Dixxijiet ta 'tiġieġ ikkapuljat - faċli, veloċi u Delicious!

Tjur dejjem kien prodott tad-dieta popolari ħafna għall-segmenti kollha tal-popolazzjoni - minn żgħar għal kbar. Il-vantaġġi li hija għandha laħam, huma evidenti. Il-valur bijoloġiku tal-prodott huwa għoli ħafna. Il-laħam tat-tjur, bħal tiġieġ, kompletament nieqsa kolesterol. Iżda kbir ħafna utli għall-proteini tal-bniedem ġisem, ħadid, potassju, sodju, fosfru, manjeżju.

soppa tat-tiġieġ għandu effett fejqan fuq in-nies li jsofru minn kull xorta ta 'mard. Dixxijiet ta ' tiġieġ ikkapuljat issa huwa aktar popolari minn majjal jew taċ-ċanga.

tiġieġ ikkapuljat jagħmel xi aktar offerta cutlets, pulpetti, mimli kaboċċi, mimli ħxejjex. Riċetti ma 'tiġieġ ikkapuljat huma varjati ħafna u fit-togħma, hekk spiss preżenti fid-dieta ta' kull wieħed. Il-ġisem uman huwa kapaċi li faċilment jiddiġerixxu l-proteini li jinsabu fil-laħam tat-tiġieġ. Mill-mod, il-platti bl-tiġieġ ikkapuljat jieħu inqas ħin fil-preparazzjoni tagħhom għajr dawk minn biċċa waħda ta 'laħam.

riċetta ħafna sempliċi u fit-togħma ta 'mince tiġieġ stewed biż-żieda ta ketchup tat-tadam.

Għall-preparazzjoni marbut li jieħu erba gramma tiġieġ ikkapuljat, Krimea basla waħda, bżar wieħed ħelu, tliet mitt gramma ta 'ketchup tat-tadam, żewġ imgħaref ta ħall (inbid), zokkor - madwar tliet imgħaref żejt tal-ġirasol u l-butir - par imgħaref ta' ħass aħdar , flieli ħobża.

bżar ħelu u l-basal dettaljati u fry fil-livell pan ma 'żejt veġetali. Żid tiġieġ ikkapuljat hawn u huwa browned tajjeb. Imbagħad ferra ħall inbid dilwit f'żewġ tablespoons ta 'ilma. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu l-ketchup, melħ, zokkor, ħawwad u jġibu sakemm tagħli. Simmer fuq sħana baxxa, ikopru pan b'għatu, madwar ħmistax-il minuta.

Imfellel fry ħobża fuq iż-żewġ naħat fil-butir separatament. weraq ħass mifruxa fuq pjanċa. Huma ħobża flieli ma tiġieġ kapuljat braised.

Platti ħafna ta 'tiġieġ ikkapuljat huma komposti mill-ingredjenti l-aktar mhux tas-soltu.

Dawn il-platti jinkludu gratin tiġieġ bil-ġobon u l-ħxejjex.

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn tieħu:

kilo ta 'tiġieġ kapuljat;

żewġ bozoz;

tliet flieli ta 'ħobż abjad;

mitt gramma ta 'zalzett imsajjar u ġobon iebes;

seba bajd;

żewġ tuffieħ;

Tliet imgħaref piżelli (bott);

tliet sinniet tewm;

seba mgħaref ta 'butir;

bżar iswed;

ħami trab, ħwawar u melħ.

basal ewwel għandek bżonn imqatta, Żrinġ tewm ikkapuljat, imqatta kubi żgħar zalzett, ħobż, ġobon. laħam ikkapuljat mħallat ma 'ħwawar, imbagħad żid trab tal-ħami, mqatta qabel kienu piżelli ingredjenti. Għal dan il-platt tal-mili tat-tiġieġ għandu jieħu l-forma ta 'pre-llubrikat biż-żejt, jistabbilixxu fuq quċċata tal-massa imsajjar u mqiegħda flieli rqaq ta' tuffieħ. Taħbit tal-bajd bil-melħ u bżar, ferra l-kontenut tal-formola, u poġġi dak kollu fil-forn imsaħħan minn qabel.

domanda kbira u rollijiet varji. I kien hemm ebda eċċezzjoni u l-istruttura ta 'laħam tat-tiġieġ.

Bħal kull l-riċetti tat-tiġieġ, huwa pjuttost sempliċi biex iwettqu, togħma eċċellenti se jissodisfaw anki gourmets.

Dan riċetta jeħtieġu dawn l-ingredjenti:

tiġieġ;

żewġ bozoz;

tewm;

għerq karfus;

frak tal-ħobż;

bżar qampiena żgħar;

wieħed zunnarija;

art kosbor;

Żewġ tablespoon ta 'żejt veġetali;

bżar, melħ.

L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara l-mili. Biex tagħmel dan, jgħawġu l-laħam permezz ta 'kappuljat, preferibbilment akbar, hekk li l-meraq tinżamm fil-laħam. Imbagħad aħna żid togħma bżar, melħ u kosbor. bżar qampiena u karrotti maqtugħin fi strippi irqaq meħtieġa.

Ħu l-fojl u grass bl żejt tal-ġirasol. Sprinkle ma frak tal-ħobż u karfus, maħkuk. Fuq il-fojl bżonn biex jistabbilixxu l ċanga lest, madwar ċentimetru oħxon, fuq quċċata ta 'bżar qampiena, karrotti u twist roll fil-mili. Dan roll għandu jkun imgeżwer fil-fojl u fuq il-ġnub ta 'spin tagħha.

platti huma ppreparati minn tiġieġ ikkapuljat malajr ħafna, għalhekk dan roll ta 'erbgħin minuta fil-preżenza tal-forn se jkun biżżejjed.