Cutlet bil-bajd: bosta għażliet għall-ikliet

Cutlet bil-bajd - għażla kbira għal dawk li jixtiequ jżidu varjetà li dieta tiegħek. Aħna noffrulek diversi għażliet għal dan dixx. Jagħżlu kwalunkwe riċetta u tipproċedi biex joħolqu kapolavur kulinari.

cutlets tiġieġ bil-bajd u ġobon

sett ikel:

• basla medju;
• dqiq - 3 tbsp. l.;
• tliet bajd;
• 100 g tal-ġobon;
• 50 g ta 'l-stick;
• 4 tbsp. l. majoneż;
• tursin;
• 850 g ta 'laħam tat-tiġieġ (flettijiet);
• 2. h. L. ħami trab;
• 30 g butir;
• ħwawar (bżar, melħ).

preparazzjoni:

1. Biċċa ta 'butir huwa meħtieġ li jiksbu mill-friġġ. Ħalli dan jimteddu ftit minuti f'temperatura tal-kamra. U nagħmlu bajd decoction mgħolli.
2. Flett tiġieġ imqatta 'f'biċċiet. Skip lilhom permezz ta 'kappuljat. Fil-ċanga żid basla mqatta. Staġun bil-melħ. Sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek. Għal dan tqiegħed fil ħobża ilma imħaffef. Ħallat bl-idejn.
3. Ejjew mili għall pulpetti. Fuq grater bit-toqob żgħar togħrok il-ġobon u bajd. Żid il-butir u tursin mqatta. Ħallat bil-furketta.
4. Mur lura għall-laħam. Aħna jibdew jagħmlu patties. Poġġi idejk fuq daqsxejn ta 'laħam. Jiffurmaw kejk. Fiċ-ċentru tagħha tpoġġi 1 tbsp. l. mili. Ir-riżultat huwa burger bil-bajd u ġobon. Kif tistgħu taraw, hemm xejn kumplessa hawnhekk. Aħna jkollu ingredjenti biżżejjed għall 4-5 cutlets. Dan kollu jiddependi fuq id-daqs tagħhom.
5. Agħmel batter. Biex tagħmel dan, taħbit il-bajd bil-furketta. Staġun bil-melħ. Żid il-mayonnaise, dqiq u trab tal-ħami fil-kwantità t-tajba.
6. burgers tagħna kienu mgħaddsa fil-batter. Imbagħad aħna tibgħathom fil-livell pan imsaħħan. Fry, bl-użu taż-żejt raffinati. Madwar 7-8 minuti fuq kull naħa. cutlets lesti bil-qoxra browned jiddistribwixxu fuq il-pjanċi. -Patata maxx bħala sekondarji dixx xierqa għalihom.

Cutlet bil-bajd ġewwa: riċetta għal Multivarki

ingredjenti kollha:

• 1/3 tal-ħobża;
• basla kbira;
• Żewġ bajd tat-tiġieġ;
• frak għall panura - 6 tablespoons. l.;
• 400 g ta 'laħam ikkapuljat (majjal + ċanga);
• 100 ml ta 'żejt veġetali;
• ħwawar;
• 20 summien;
• ħodor.

Struzzjonijiet għall-preparazzjoni

Pass №1. Ċanga u majjal (kwantità ugwali) imqatta 'f'biċċiet. Twist permezz ta 'kappuljat. Fil-żid ċanga jixxarrab fl ħobża ilma, basal u bajd mqatta. Staġun bil-melħ. Sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek.

Pass №2. summien huma jitqiegħdu fil-pot ta 'ilma. Stabbilit fuq nar. Aħna stenna sakemm l-punt tat-togħlija. Issa puntwali 5 minuti. Thats kif bajd ħafna mgħolli. Biex tikseb minnhom mill-pan. Meta jkunu kompletament jibred, neħħi l-qoxra.

Pass №3. Tal cutlet laħam ikkapuljat jiffurmaw. Aħna jibgħat fuq pjanċa ma frak tal-ħobż. Poġġi fuq quċċata ta bajd ta 'summien. Issa nagħmlu l-pulpetti. Il-bajd għandu jkun lemin fin-nofs. Xxejjen l-ballun fil-frak tal-ħobż. Ewwel cutlet bil-bajd hija lesta. We do ftit aktar biċċiet.

Pass №4. Il ferra tazza 100 ml ta 'żejt. "Inkaljar" modalità run. Npoġġux burgers tagħna. Huma m'għandhomx jiġu f'kuntatt ma 'xulxin. Dan huwa importanti ħafna. Taqlihom għal 5 minuti fuq kull naħa. Nikbru burgers mill-iskutella u jinfirxu fuq karta xugaman. Il-platti li jirriżultaw huma servuti mat-tabella fil-pjanċa porzjon. Peress li l-dekorazzjonijiet se jservu bħala sprigs tursin. Nixtiqulkom kollha appétit bon!

riċetta Skoċċiż

Lista ta 'prodotti:

• 120 g dqiq;
• 8 bajd;
• xi ftit ta 'żejt veġetali;
• wieħed basla;
• 0.6 kg ta 'majjal ikkapuljat;
• ħwawar Ground;
• 200 g ta 'frak ta panura;
• tursin.

parti prattika:

1. Ħu 6 bajd u għalli lilhom iebes mgħolli. Meta jkunu kompletament jibred, neħħi l-qoxra.
2. Mili jgħaqqdu bil-ħwawar art. Hemm bżonn ukoll li jżidu l-tursin mqatta. Staġun bil-melħ. Fil-ċanga u l-basal mqatta tpoġġi. Ħawwad.
3. Il riżultanti ikkapuljat firda f'6 partijiet. Minn kull wieħed minnhom tagħmel kejk. Fiċ-ċentru tpoġġi bajd mgħolli, roll dqiq. Xi jmiss? Perimetrika l-mili tal-bajd. Nagħmlu dan bil-mod. Ebda nuqqasijiet m'għandhomx ikunu.
4. Iż-żewġ bajd li jifdal break fi skutella. Fil skutella pour il frak tal-ħobż.
5. Formola l-ammont korrett ta 'hamburgers. Kull wieħed minnhom huwa l-ewwel dipped fil-bajd, imbagħad panura.
6. Ibgħat patties fuq qali pan sħun. Taqlihom fil-butir. Meta naħa waħda huwa browned, aqleb għall-oħra. Il-dixx lest għandu jkun kannella dehbi. Aħna bidla fuq pjanċa. Inti tista 'tistieden dar għall-tabella.

Bħala konklużjoni

Cutlet bil-bajd - formazzjoni interessanti u faċli biex jippreparaw dixx. Just isegwu l-linji gwida deskritti fl-artikolu, u inti tikseb riżultat kbir. Raġel, it-tfal, u mistednin se japprezzaw l-ħiliet kulinari tiegħek.