Burgers faqqiegħ: riċetta bil buckwheat

Cutlets huma differenti: laħam, ħut u l-ħxejjex. Barra minn hekk, huma mħejjija wkoll bil-faqqiegħ. Dawn il-prodotti huma msejħa burgers faqqiegħ. Il-riċetta ta 'preparazzjoni aħna se jgħidlek fid-dettall.

L-ewwel għażla - l-eħfef

Biex tipprepara lilek bżonn:

• dqiq - tliet imgħaref;
• melħ;
• Faqqiegħ - 500 gramma;
• wieħed tal-bajd;
• bżar.

preparazzjoni

1. faqqiegħ Ewwel weldjatura, darba fil colander, sabiex ħġieġ ilma.
2. Huma mbagħad iscroll permezz ta 'kappuljat, żid il-bajd, melħ, dqiq u bżar. Ħawwad sew il-massa.
3. Sussegwentement, mgħarfa dan jistabbilixxu fuq bażi pan imsaħħan. Fry fuq iż-żewġ naħat sa l imsajjar.

Il-prodott li jirriżulta jista 'jiġu mdgħajfa ma' kwalunkwe zalza li tixtieq.

bil buckwheat

Issa nħarsu lejn kif jagħmlu burgers faqqiegħ bil buckwheat. Il-riċetta li huwa jifhem, għalhekk, kull mara se tkun tista 'tittraduċi dan f'realtà. Allura, tibda biex issajjar dawn burgers, inti għandek bżonn:

• żewġ ħġiġiet ta 'ilma;
• ħodor;
• tazza ta 'qamħ saraċin;
• melħ;
• żejt veġetali;
• bżar;
• faqqiegħ (mhux obbligatorji) - 700 gramma;
• basla;
• frak tal-ħobż.

Preparazzjoni ta 'cutlets

burgers faqqiegħ,-riċetta li aħna issa ser tiddeskrivi, miksub togħma oriġinali ħafna.

1. L-ewwel, kok l-buckwheat (kif inti normalment kieku).
2. Sakemm dan jiksaħ, aħsel il-faqqiegħ, maqtugħin f'biċċiet.
3. qoxra basal u CHOP melenko. Imbagħad fry fil-livell pan għal ħames minuti.
4. Sussegwentement, żid il-faqqiegħ u sajjar għal 15-il minuta Melħ u bżar.
5. Imbagħad itħan fi blender moqli basal u faqqiegħ.
6. Imbagħad il-massa miksuba huwa miżjud f'porzjonijiet żgħar buckwheat. Bħala riżultat, inti tikseb massa oħxon.
7. Aħsel ħxejjex aromatiċi, CHOP u posushite. Iżżidhiex mal-massa.
8. Wet idejk fl-ilma u jibda biex jiffurmaw patties. Qabel ma tibgħat fil-livell pan, roll fil frak tal-ħobż. Fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi, imbagħad jitnaqqsu l-sħana u jġibu prontezza għal ħames minuti. Dan huwa kif ippreparata l-faqqiegħ burgers. Riċetta għal dan, kif tistgħu taraw, hija sempliċi u ċara. Naturalment, hemm għażliet oħra għall-preparazzjoni ta 'prodotti tal-faqqiegħ, iżda dan, fl-opinjoni tagħna, l-aħjar.

Laħam bil-faqqiegħ

U issa tħares lejn il-pulpetti riċetta bil-mili faqqiegħ. Huma ppreparati bħala ordinarji patties laħam, iżda ġewwa dawn ikollhom mili Delicious ta 'faqqiegħ.

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• mince (laħam) - 500 gramma;
• Faqqiegħ - 200 gramma;
• ħobż - tnejn jew tliet biċċiet;
• melħ;
• żejt tal-ġirasol;
• tewm - żewġ jew tliet sinniet;
• basla - wieħed;
• ħwawar;
• dqiq (meħtieġ għal panura);
• bajda waħda.

Il-proċess ta 'tisjir

1. L-ewwel jagħmlu l-mili faqqiegħ. Biex tagħmel dan, aħsel il-faqqiegħ, niexef u mqattgħin f'biċċiet.
2. Basal nodfa, aħsel, niexef u CHOP.
3. Fuq qali pan sħun fry il-basal sakemm artab, imbagħad żid mal-faqqiegħ, ħawwad u fry. Fl-aħħar tal-bżar tisjir u neħħi mis-sħana.
4. Issa jieħdu l-laħam ikkapuljat, żid il-polpa ta 'ħobż, qabel l-jixxarrab fl-ilma, u bajd. Ħallat kollox, żid ħwawar u melħ.
5. idejn imxarrbin jiffurmaw il-kejk fiċ-ċentru ta 'kull jistabbilixxu l-mili, u li fuq kollox mqiegħda kejk ieħor. Imbagħad, joħolqu patties tondi u roll fil dqiq.
6. Poġġi fuq qali pan sħun u patties fry fuq iż-żewġ naħat fuq medium sħana. Meta l-prodott se jkunu koperti bil-qoxra tad-deheb, neħħi l-fjamma għal minimu u jġibu prontezza.

konklużjoni

Issa li taf kif issajjar pulpetti faqqiegħ. Il-riċetta għal dawn il-prodotti, aħna qallek, lanqas wieħed, iżda diversi. Bon appétit!