Fritturi tuffieħ

tabella Russu huwa diffiċli ħafna li wieħed jimmaġina mingħajr il-pancakes u fritturi. Hostesses, bħala regola, dawn il-platti huma ppreparati fuq bażi regolari, bl-użu tipi differenti ta 'dqiq u varjetà ta' ingredjenti. Naturalment, il-muffins klassika jew pancakes mhuwiex wisq diffiċli biex jippreparaw.

Pereżempju, biex jippreparaw fritturi tuffieħ fuq il-bażi ta 'dqiq u ħalib qares, jeħtieġu mhux aktar minn 30 minuta. Iżda l-dixx irriżultaw mhux biss fit-togħma u b'saħħithom, iżda wkoll għall-tabella tal-festi huwa ideali, sabiex titħejja li jkun esklussivament riċetta mhux tas-soltu.

Huwa l-aħjar dixx għadu addattat għal tè familja. Speċjalment Delicious, fragranti u Delicious fritturi tuffieħ jinkisbu jekk dawn jiġu misqija qabel l-għalf ġamm, krema qarsa jew għasel.

Għalhekk, għall-familja medja dan il-platt huwa ippreparat kif ġej. Fuq grater oħxon jingħorok żewġ tuffieħ pjuttost kbir mal-ġilda. Miżjuda mal-bajd imsawta (4 pcs.), Jogurt ħoxna, kefir jew ħalib moħmija iffermentat (2 tazzi) u 4 imgħaref zokkor. Dan kollu huwa bit-tarjola.

Għal ħwawar mhux tas-soltu u togħma huwa miżjud minn kuċċarina (dining meħtieġ) żejt tal-ġirasol, ġulepp ta 'kwalunkwe ġamm (-togħma oriġinali jagħtu ġewż ġamm, u saturazzjoni ħelu - frawli jew ħawħ) u likuri b'saħħtu biżżejjed (eż, Cognac).

Meta tipprepara dan fritturi tuffieħ, aktar importanti, biż-żieda tad-dqiq ma overdo dan. Hija mgħarbula 2-3 imgħaref u immedjatament bit-tarjola bil-furketta biex jipprevjeni l-formazzjoni ta 'ċapep. Fl-istess ħin jiżdiedu mal-għaġina trab tal-ħami mħallta bi dqiq.

L-għaġina għandha tkun jibred, u t-tixrid ħafif b'kuċċarina. Peress li huwa diġà preżenti, żejt tal-ġirasol, mbagħad imsaħħan pan mhux meħtieġ Dimas misqija. Stipulati bir-reqqa bil-pancakes mgħarfa koperti bl-għatu għal ftit minuti. Imbagħad flipped. Iċċekkja l-dixx lest tista 'tkun differenti.

oriġinali ħafna ppreparati pancakes tuffieħ moqli fil-riċetta ġej. Biex tipprepara l-meħtieġa 450 gramma tuffieħ żgħar, ħġieġ meraq tal-lumi, u (għall-qali dirett) taż-żejt. Għall-għaġina se jkollhom bżonn 100 gramma ta 'dqiq plain, ħalib (4 imgħaref), melħ 1/2 kuċċarina, żejt veġetali (1 tablespoon) u żewġ abjad tal-bajd.

Mgħarbula dqiq fi skutella. Il għamel fiċ-ċentru tal-ħalib miżjud sew u butir. Imħallat u taħbit sakemm bla xkiel. ilma kiesaħ huwa miżjud (6 imgħaref). Ħawwad l-għaġina hija koperta u mqiegħda fil-friġġ.

Tuffieħ huma mnaddfa u maqtugħa f'biċċiet ta '5 mm, stabbiliti fi skutella ma' meraq tal-lumi maħlul fl-ilma. abjad tal-bajd huma bit-tarjola fi fowm ħoxna huwa miżjud ma 'l-għaġina. Fi qali fond pan jissaħħan żejt.

flieli tat-tuffieħ rrumblati fil għaġina u moqli għal 2-3 minuti. Imbagħad stabbiliti fuq karta xugaman. Waqt il-preparazzjoni għall-porzjon li jmiss, iż-żamma ta 'qabel f'forn 140 grad imsaħħan minn qabel. Serva dawn fritturi tuffieħ jew ma zalza deżerta jew krema.

Hemm ukoll riċetta sempliċi ħafna. Huwa se jieħu tazza tal-jogurt, ftit ħall, dqiq, u tliet tuffieħ 4 imgħaref zokkor. soda mitfi u zokkor huma miżjuda mal-jogurt. Pours dqiq għall-għaġina kienet mħallta sew, bħal krema ħoxna. tuffieħ imqatta huma miżjuda mal-għaġina. Fuq fritturi sħun qali pan moqli, stabbiliti b'kuċċarina. Lesti - imbexxex ma 'zokkor.

Wkoll ppreparat malajr u pancakes ħafur. Biex tagħmel dan ma '50 gramma ta 'butir huma oat flakes mħallta (80 grammi), tliet mgħarfa maħkuk ġobon, melħ u bit soda. Kollox huwa aggravata sew. Imbagħad bil-mod jitferra mhux aktar minn tliet imgħaref ta 'ħalib u żid 40 gramma ta' dqiq.

Irrombla l-għaġina fi saff irqiq li fiha l-saucer maqtugħa ċrieki kbar u maqsum fi kwarti indaqs. Smeared ma pancakes tal-bajd huma moħmija fil-forn. Il-forma u dekorazzjoni jistgħu jiġu xejn.