Brunġiel fl-platti Ġeorġja u oħrajn ta 'brunġiel

Tħejjija għall-brunġiel fl Ġorġjan hija sempliċi ħafna, għal dan il-platt huwa aħjar li tuża kbar, frott misjur tal-istess daqs. Jeħtieġ 1 kilo brunġiel, basal, diversi sinniet tewm, kwalunkwe żejt veġetali. Minħabba ħwawar użati żagħfran Imeretian, Khmeli Suneli, bżar aħmar, ħall kultant. Brunġiel għandhom ikunu mnaddfa, imqatta ċrieki, sprinkle bil-melħ u ħalli joqgħod għal ftit żmien. Basal fin maqtugħa u fry ftit. Brunġiel huma ukoll maħsul, ftit wring, poġġi fil-livell pan bil-basal. Fry l-ħxejjex sakemm l-offerta, u ħawwad kultant. Ladarba kannella dehbi inti trid iżżid il-ħwawar u tewm mqatta, stew ftit minuti. Fl-aħħar inti tista 'żżid ftit ħall. Brunġiel fl Ġorġjan huwa aħjar li jieklu fil-kesħa, peress li dan juri b'mod sħiħ l-togħma ta 'ħwawar.

Brunġiel fl Ġorġjan jistgħu jiġu ppreparati bil-ġewż. F'dan il-każ, il-brunġiel imfellel tul u moqli sakemm
kannella dehbi. Fi blender basal moqli mqatta, mazz kbir ta 'kosbor, qoxra ġewż u tewm. Jekk meħtieġ, żid l-ilma jagħli ftit. Massa meħtieġa bżar u melħ, żid ħwawar favoriti. flieli brunġiel tillubrikha-taħlita ġewż, roll fil-forma ta 'rollijiet, berred. Iservu brunġiel fl Ġorġjan jistgħu jiġu ġeneruż imbexxex ma 'żrieragħ Rummien.

Cook brunġiel fl Ġorġjan jista 'jkun fil-boiler doppju. F'dan il-każ, prodott aktar utli, kif ukoll il- platti brunġiel fil-forn. Brunġiel għandhom ikunu ppreparati fi Steamer madwar nofs siegħa. Il-mili għall-istampar f'rombli, inti tista 'żżid meraq Rummien jew narsharab zalza.

Mill-inqas dixx sempliċi u fit-togħma huwa l-brunġiel fl-Korean. Bħal insalati kollha Koreana, snack, dan jistimula l-aptit u perfettament ma 'xorb alkoħoliku u dixxijiet tal-laħam sħun. Għall-preparazzjoni ta 'dan appetizers Koreani se jeħtieġu 2 brunġiel żgħażagħ, 2 tbsp. mqatta basal aħdar żgħażagħ, 1.5 st. imgħaref mixwi żerriegħa tal-ġulġlien. Mili jikkonsisti soy dlam sauce, bżar aħmar mgħaffeġ, ħall, kwalunkwe żejt veġetali, zokkor u melħ. Brunġiel huwa aħjar li tieħu l-żgħażagħ, hekk snack se offerta. Kurrat selvaġġ magħżula bir-rix żgħar. Ġulġlien bżonn ħafif fry fil-livell pan qali xott sakemm kannella. Ħall biex isir użu aħjar ta 'ross, imma int tista tibdilha ma' l-inbid. Fil-riċetta klassika juża żejt tal-ġulġlien, imma int tista 'tuża kwalunkwe veġetali. Brunġiel għandu maqtugħin fi strippi madwar 0.7 ċm wiesgħa u 6.5 ċm twal. Inti tista 'kok fil-fwar, microwaving, f'każijiet estremi, biex issajjar fil
l-ilma. Lay l-brunġiel fil għarbiel, jistgħu jkunu xi ftit jingħelbu. Għall-mili li għandek bżonn
Ħallat ħall inbid, soy sauce skur, zokkor, żejt veġetali u aħmar
bżar. Ħallat il-brunġiel ma zalza, basal aħdar mqatta u
żerriegħa tal-ġulġlien inkaljat. Dixx bżonn biex tħallat sew sabiex tkun imxarrba
dressing u fil-friġġ.

Brunġiel Korean, inti tista 'tipprepara għall-xitwa. Dan jeħtieġ pot kapaċità kbira għalli l-ilma u żid il-melħ tal-mejda akbar. Fl-ilma jagħli, brunġiel għalli kompletament fil-8 minuta m'għadux rakkomandat, kif dawn isiru wisq artab. Lay l-brunġiel fil colander jixxotta l-ilma. Aqta l-frott fis 4 biċċiet, żid l-immarinar. Ħaxix għandhom Kwasi jumejn, waqt li għandhom jiġu mħallta diversi drabi kuljum. Jiddekomponu brunġiel vażetti sterilizzati, koperti bl-għotjien sterili u sterilizza inqas 15 minuta. Banek jeħtieġ li jiġu mkessħa
pożizzjoni orizzontali. Dawn blanks ma jħassru u mhux se jisplodu.