Aspic kif dekorazzjoni sbieħ? Kif biex iżejnu l-ilsien fil aspic, ħut, tjur jew laħam (ritratt)

Kif dekorazzjoni aspic sabiħa? Jekk ma tkunx taf ir-risposta għal din il-mistoqsija, inti tista 'ssib fl-artikolu preżenti.

informazzjoni ġenerali

Qabel nitkellmu dwar kif dekorazzjoni laħam Jellied u ingredjenti oħra, għandhom ikunu jafu li din hija kura.

Aspic - dixx magħmula minn magħqud għal stat ġelatinuża tal-massa. Bħala regola, il-bażi għal tali prodott taġixxi laħam imkessaħ jew brodu tal-ħut.

Huwa maħsub li l-jelly huwa tip ta 'mili. Iżda dan ma jkunx hekk. Wara jinkiseb aspic konsistenza ġelatinuża biss billi żżidhom ma dawn l-aġenti li jgħaqqdu bħal ġelatina jew agar-agar. Fir-rigward tal aspic, huwa dixx separata, li ma teħtieġx l-użu ta 'l-ingredjenti msemmija.

Il-prodotti ewlenin għall-preparazzjoni tal-mili

Kif dekorazzjoni aspic sabiħa? Reply to dan kwistjoni hija pjuttost faċli, speċjalment jekk ikollok immaġinazzjoni ħafna żviluppati sew. Madankollu, qabel ma jipproċedu bl-dekorazzjoni ta 'l-platti għandu jkun biex insemmu eżattament dak li trid biex issajjar.

Tipikament, il-mili huwa magħmul minn laħam taċ-ċanga jew ilsien majjal, skur jew laħam abjad kif ukoll ħut, għasafar, eċċ. Iżda, fi kwalunkwe każ, tkun xi tkun l-ingredjenti tuża, dan il-platt huwa żgur li ssir tabella tal-familja dekorazzjoni.

Dettalji dwar kif dekorazzjoni ilsien ġelatina

Majjal jew taċ-ċanga ilsien - huwa l-prodott l-aktar komuni li hija użata biex tagħmel platti Jellied. Magħha, inti tista 'tkopri tabella sbieħ, li hija żgur li jiġi apprezzat mill-klijenti tiegħek assolutament kollox.

Allura, kif dekorazzjoni ilsien ġelatina? Għal dan għandna bżonn:

• mgħolli ilsien ċanga - 1 pc;.
• gelling brodu tal-laħam - l-użu ta 'diskrezzjoni;
• summien - 4 pcs;.
• zunnarija żgħar daqs - 3 pcs;.
• frisk tursin - mazz kbir;
• kurrat - raġġ Medju;
• piżelli bżar - 10-13 pcs.

Ipprepara ikel

Kif biex jittrattaw prodotti li jagħmlu jelly? Kif biex iżejnu dixx oriġinali tagħhom għall-tabella tal-vaganzi?

Biex tagħmel dan, għalli summien, u mbagħad nadif minnhom u maqtugħa f'nofsijiet tul. Huwa wkoll meħtieġ biex issajjar u mhux carrot kbir ħafna. Għandu jiġi jibqgħux fis ċrieki 0.5 ċm ħxuna. Fir-rigward tal tursin frisk, huwa rakkomandat biex tlaħlaħ bl-ilma sħun, u mbagħad neħħi l-kollha zkuk, li jħallu biss il-petali sbieħ. Wkoll huwa meħtieġ biex taħsel il-basal aħdar u fin CHOP dan.

dekorazzjoni proċess

Issa inti taf kif jittrattaw ma 'prodotti li jagħmlu jelly. Kif biex iżejnu it yourself? Biex tagħmel dan, l-ilsien taċ-ċanga ċar mill-qoxra, u mbagħad taqtgħu f'biċċiet irqaq. Aktar prodotti huma meħtieġa li jitpoġġew fuq ma jkunx dixx għolja ħafna. Barra minn hekk, din għandha titqiegħed fil-mudell checkerboard. Dan huwa meħtieġ sabiex tagħmel spazju għal dekorazzjoni. Barra minn hekk, il-vojt iffurmati nofsijiet tixtieq li tippubblika summien, ċrieki karrotti mgħolli, u petali tal tursin frisk. Barra minn hekk, huwa rakkomandat li jagħmlu munzelli separati, li jikkonsistu minn basal aħdar mqatta u piżelli bżar.

Fl-aħħar tal-ingredjenti kollha għandhom ikunu b'attenzjoni ferra l-gelling brodu tal-laħam. Huwa meħtieġ li tiġi mmonitorjata dak komponenti kienu stabbiliti fuq il-qiegħ tad-dixx, mhux flared up.

Kif tressaq it-tabella?

X'għandek tagħmel wara l-mili huwa ffurmat? Kif biex iżejnu dan, aħna told hawn fuq. Wara dan, il-platt huwa meħtieġ li jitqiegħdu kamra tat-tkessiħ u inkuba għal mill-inqas 5 sigħat. Wara l-iskadenza tal-imsemmi żmien, l-mili għandhom jitneħħew u mqiegħda fuq mejda tal-festi. Qabel ma inti jiddekomponu fis mistednin skutelli, għandu jkun sbieħ li jinqatgħu biex biċċa lott wieħed kien ukoll porzjon ta 'l-ilsien, u l-ħxejjex bil ħodor.

Kif biex iżejnu l-jelly? Ritratt, proċess dekorazzjoni

Jekk inti tiddeċiedi biex issajjar ċanga ġelatina, allura forma huwa rakkomandat fil-cups żgħar. Wara l-tibbies dixx, jista 'jitneħħa mingħajr periklu mill posudok mill tmejjel qawwi tagħhom. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Għalhekk, għandna bżonn:

• ċanga mgħolli - 500 g;
• gelling brodu tal-laħam - l-użu ta 'diskrezzjoni;
• ħjar - 2 pcs;.
• zunnarija daqs żgħir mgħolli - 3 pcs;.
• frisk tursin - mazz kbir;
• żrieragħ Rummien - madwar 150 g

dekorazzjoni proċess

Qabel ma inti dekorazzjoni laħam ġelatina, għandek tipprepara xi cups tal-plastik. Fuq qiegħ tagħhom trid tippubblika qmuħ granata, u mbagħad wieħed mill flieli ħjara u karrotti frisk. Ukoll, il-ħitan tal-ħġieġ huwa rakkomandat li kolla-petali tal tursin frisk, bl-użu taż-żejt jew grass. Wara dan, il-platti għandu jimla 2/3 ċanga mgħolli, maqsuma f'fibri. Fl-aħħar ta 'l-ingredjenti kollha għandhom jiġu mimlija bil-gelling brodu tal-laħam. Bħala tali, il-prodott huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-cooler u stenna sakemm il-platt jiġi ma jibbies kompletament.

Iservu fuq il-mejda

Wara kollox l-passi msemmija hawn fuq, għandu jkollok ġelatina ħafna fit-togħma. Kif dekorazzjoni fil-cups, ġew deskritti fid-dettall hawn fuq.

Wara li l-platt jiġi kompletament jagħqad, għandu jitneħħa mill-friża u l-post fuq pjanċa kbir. Biex tagħmel dan, mimlija l-nuċċalijiet meħtieġa li jduru f'daqqa. Bħala riżultat, inti għandek tikseb aspic qawwi ħafna u oerhört sbieħ minn laħam li inti tista sikur tippreżenta għal kwalunkwe tabella btala.

Agħmel snack ta 'tiġieġ

Taf kif dekorazzjoni aspic tiġieġ? Jekk le, nirrakkomandaw li jużaw l-riċetta deskritta hawn taħt.

Għalhekk, għandna bżonn:

• tenderized għasafar Laħam - madwar 500 g;
• gelling brodu tal-laħam - l-użu ta 'diskrezzjoni;
• bott qamħ fil-borma - 1 pc.;
• zunnarija daqs żgħir mgħolli - 2 pcs;.
• frisk tursin - mazz kbir;
• bżar aħmar ħelu - 1 pc.

Tipprepara ikla sbieħ

Allura, kif dekorazzjoni l-jelly? platti ritratti li jużaw tjur ippreżentati f'dan l-artikolu. Sabiex tagħmel it yourself, għandek bżonn l-qxur kollha ta 'bajd jew forom maqsuma speċjali ta' l-istess daqs. Huma għandhom jagħmlu ftit qamħ ħelu kaotika, ftit petali tursin, mqatta fis kubi ta 'bżar aħmar ħelu u flieli ta' karrotti mgħolli. Ukoll fil-qoxra ikollok bżonn li jiżdiedu fibra u tjur imsajjar. Fl-aħħar tal-ingredjenti kollha meħtieġa biex jimlew brodu gelling u jibagħtu fil-friġġ.

Aright għat-tabella

Wara l-dixx tibbies, huwa meħtieġ li jieħu barra mill-kamra tar-refriġerazzjoni u bil-mod jitneħħew l-qoxra jew ineħħu l-imwarrbin separabbli. Bħala riżultat, inti għandek tikseb mili pjuttost oriġinali, li għandha mhux tas-soltu ovali.

Qabel jservu prodotti kollha għandhom jitpoġġew fuq pjanċa kbir, qabel infurrati bil petali tal ħass u ħodor oħra.

Tisjir ħut aspic

Ħut in aspic huwa dixx Russu tradizzjonali, li ħafna drabi jagħmlu fuq il-vaganzi tas-Sena. Biex iżejnu dan, għandna bżonn:

• steaks ħut mgħolli - 500 g;
• gelling brodu tal-ħut - użu ta 'diskrezzjoni;
• piżelli bott fil-bank - 1 ps.;
• zunnarija daqs żgħir mgħolli - 2 pcs;.
• frisk tursin - mazz kbir;
• aħmar kavjar kbar - 50 g
• Aħmar Kavjar iswed - 50 g

Proċess aspic dekorazzjoni

F'din it-taqsima tal-artikolu, inti ser jitgħallmu kif dekorazzjoni ħut ġelatina. Biex tagħmel dan, tieħu pjanċa fond, iżda tawwalin u poġġih mgħolli steaks prodott prinċipali. Aktar tard fl-istess post il-platti meħtieġa piżelli beautifully ħadra, kif ukoll kbir kavjar aħmar u iswed. Barra minn hekk, il-ħut għandhom jiżdiedu flieli ta 'karrotti mgħolli u petali tursin. Fl-aħħar tal-ingredjenti kollha meħtieġa biex jimlew jgħaqqdu brodu tal-ħut. F'dan il-forma, il-platt għandu jitqiegħed fil-friġġ u stenna għal dan biex jitlesta solidifikazzjoni.

Aright għall-tabella tal-festi

Lesti ħut ġelatina għandhom jitneħħew mill-kompartiment friġġ u immedjatament tippreżenta lill mistednin mistiedna. Sussegwentement, il-platt jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet porzjonijiet u jirranġa fuq pjanċi. Uża huwa rakkomandat mill-furketta flimkien mal-ħobż u snacks oħra.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, hemm pjuttost ftit modi dwar kif inti tista 'tiġbed beautifully aspic. Mill-mod, jekk inti tixtieq li tagħmel aktar milli l-istarter oriġinali, imbagħad tagħha aħjar li tuża eżenzjoni speċjali formola posudku. Fil-futur, huma għandhom sempliċiment dawwar fuq pjanċa ċatta, bir-riżultat li ikollok ġelatina sbieħ ħafna.