Appetizer ta 'cottage cheese: tipi, riċetti

Anki t-tfal jafu dwar il-benefiċċji tal-ġobon cottage. Veru, mhux kollha jaqblu li jieklu dan il-prodott, ħlief fil-forma ta ' baqta tal- ħġieġ. Iva, u n-nisa tad-dar, bħala regola, ma jagħtux ħafna attenzjoni lill-ġobon cottage, billi jittrattawha aktar spiss bħala ingredjent għat-tisjir casseroles, vareniki, kejkijiet tal-ġobon u mili tal-birrerija. U kompletament vain. Minħabba f'hekk tista 'ssajjar numru kbir ta' dixxijiet oħra, b'mod partikolari, snacks indipendenti. U t-togħma, jistgħu wkoll ikunu differenti ħafna - bħala dgħajfa, mielħa, u ħelwa.

Kwalunkwe snack, magħmul minn ġobon cottage, huwa kapaċi jissorvelja anke l-Gourmet l-aktar bla skossi, speċjalment jekk qabel ma kienx partikolarment maħmuġ bi platti magħmula minn dan il-prodott. U biex tkun sorpriża mhux biss bit-togħma tagħha, iżda wkoll b'tip attraenti ħafna u partikolari.

Tipi ta 'snacks

Dan il-prodott tal-ħalib huwa perfettament magħqud ma 'bosta ingredjenti li jintużaw fil-preparazzjoni ta' snacks fil-forma ta 'diversi addittivi. Huwa ugwalment tajjeb bil-frott, u bil-ħut, u b'ħwawar pikkanti, u b'ħxejjex, u bi prodotti affumikati. Jgħaqqad perfettament il-ġobon cottage bi ħxejjex aromatiċi (ir-riċetta għat-tħejjija eżatta ta 'snacks bħal dawn, u mhux waħda, aħna nagħtu hawn taħt).

Mħallta ma 'kull tip ta' mili, ħafna drabi tintuża f'din il-forma bħala mili għal tartelli, f'rombli u sempliċement bħala pejst biex tinfirex fuq sandwich. Jew hija l-bażi għat-tisjir ta 'platt separat. Platti tal-ġobon Cottage jista 'jkun mhux biss kiesaħ, iżda wkoll sħun. Barra minn hekk, jiddependi fuq l-ingredjenti, jistgħu jiġu ppreparati kemm fil-forma ta 'deżerti, u fil-forma ta' snacks servuti għat-tabella quddiem il-platt sħun prinċipali.

Karatteristika interessanti tal-prodott: il-kerrej, li jkollu għad-dispożizzjoni tiegħu xi tip wieħed ta ' massa tal- baqta, jiġifieri, l-istess ġobon cottage bil-ħodor, ir-riċetta biex jinħoloq snack wieħed jew ieħor jista' jiġi modifikat fid-diskrezzjoni tiegħu. U biex tirċievi fl-aħħar dixx kompletament ġdid. Per eżempju, imla din it-taħlita biż-zucchini jew bil-brunġiel, bit-tadam jew bil-bżar. U nemmenni, kull dixx se jkollu togħma individwali.

Well, issa ejjew imorru direttament għall-prattika. U l-ewwel ħalli nitkellmu dwar kif tipprepara snack ta 'malajr minn cottage cheese.

Blalen tal-ġobon ta '

Biex tikseb snack akut, huwa ġeneralment magħqud ma 'ġobon u tewm. Ir-riċetta, bħala regola, ma tillimitax l-ammont tat-tieni ingredjent, it-tewm huwa miżjud mat-togħma (l-aktar huwa, aktar huwa l-ikel b'mod qawwi). Fir-rigward tal-ġobon cottage, se jkollu bżonn ta 'nofs kilogramm biex jagħmel il-blalen. U għandek bżonn tieħu l-prodott pjuttost dens u niexef. Allura, l-ammont speċifikat ta 'ġobon cottage huwa mitħun ġo blender, żid it-tewm imfarrak (preferibbilment fl-istampa), melħh, imbagħad ferra nofs anana mqatta' b'mod fin. Jekk ikun hemm ix-xewqa, tista 'togħma t-taħlita b'xejn ta' curry. Kollha diliġenti vymeshivayut, u mbagħad forom l-blalen, taħfir kull wieħed fil-anell mqatta 'li fadal. Tali appetizer ta 'cottage cheese - qawwi, sbieħ ħafna - għandu jkun mill-inqas siegħa fil-friġġ. Wara li tista 'sservi fuq il-mejda. Mill-mod, jekk ma jkunx hemm ħin biex tinqata 'l-blalen, tista' sempliċiment tħakkok ħafna ħobż iswed u sservi l-ikel fil- forma ta 'sandwiches.

Ġobon tar-ross + ħodor

Kif diġà semmejt, din il-kombinazzjoni hija pjuttost popolari. Aħna noffru biex nipprepara krema sabiħa ħafna ta 'ħodor u ġobon cottage. Għal nofs kilo ta 'baqta niexfa nieħdu 10 fergħat ta' cilantro, tursin, ħabaq u xibt. Ħdura mqatta 'b'mod fin, baqta npoġġux fi skutella ta' melħ tal-blender, ferra żewġ tablespoons ta 'krema grassa u żid il-ħodor imqattgħa. Imbagħad ħawwad kollox sakemm il-massa ssir puree. Ir-riżultat huwa dixx sbieħ ħafna ta 'kulur aħdar aqwa. Jekk mixtieq, jistgħu jimlew, per eżempju, tartlets. Il-purejiet tal-ġobon tal-bqija jistgħu jsiru u jaqtgħu, jekk żżid l-istess tewm.

Ġobon tal-patata + cottage

Snack sempliċi ħafna minn cottage cheese, li huwa kklassifikat bħala sħun. Ħu kilogramma ta 'patata, u preferibbilment, l-għeruq kienu l-istess daqs. Ċar u għalli. Filwaqt li l-patata qed tiġi imsajra, huwa meħtieġ li jkollok ġobon tal-qoton (ikun biżżejjed li jkollok borża ta '200 g) biex itħan b'qiegħa ta' butir, ftit melħ u l-istess ammont ta 'bżar. Żid mal-qatgħa tal-massa myelenko ħodor favoriti. Patata lest maqtugħa nofsijiet, u tul. U mbagħad slide porzjon ta 'ġobon cottage fuq kull biċċa. U immedjatament serva fuq il-mejda.

Appetizer bis-salamun

Nieħdu tliet mitt gramma ta 'salamun (tista' tissostitwiha b'xi ħut aħmar ieħor), maqtugħin f'biċċiet żgħar, ħalltu bi qartas ta '200 gramma ta' ġobon cottage niexef. Żid ftit mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa. Imbagħad ferra l-bużbież żgħir mqatta '. Aħna għaqqadha. Barra minn hekk - fuq talba. Tista 'tiġbed lit-tartelli, jew tista' tinfirexha bil-pejst tal-lavash u r-roll in roll. Jew sempliċement tagħmel sandwiches b'ħobż abjad. Ukoll, għal tabella ordinarja, mhux festiva, minflok is-salamun, tista 'anki tieħu flettijiet ta' aringi immellaħ. Believe me, mhux se jkun inqas delizzjuż.

Bajd ... minn cottage cheese

Perżut iffumigat (biżżejjed biex tkun biċċa f'piż ta '200 g) melenko maqtugħa b'sikkina. Fi blender, ħallat nofs kilogramma ta 'ġobon tal-birra bi tliet imgħaref ta' butir krema, imqatta 'f'qiegħ aħdar u ftit mgħaref tal-krema qarsa ħoxna. Żid il-perżut. Grate biċċa ġobon fuq grater. Imbagħad, mill-massa tal-baqta, għaġina moffa moffa, kull roll f'ħobż maħkuk. Biex tikseb il- "bajd" miżmum fil-forma, għandhom jitqiegħdu mill-inqas siegħa fil-friġġ. Tali appetizer ta 'cottage cheese, madankollu, bħal ħafna oħrajn, jista' jintuża wkoll bħala għaġin għall-sandwiches.

Dgħajjes tal-ħjar

Ħu l-ħjar, maqtugħin tul.

Aħna maqtugħin il-qiegħ ta 'kull nofs bin-nofs sabiex il-prodotti jkunu stabbli. Nieħdu l-laħam. U imla l-post vakanti bil-massa tal-baqta, mitħun f'melizzant bil-polpa tal-ħjara, diversi sinniet tat-tewm, mazz ta 'ħodor u bżar Bulgaru. Dan appetizer minn cottage cheese huwa ppreparat mhux biss bil-ħjar. Bl-istess mod, tista 'tagħmel dgħajjes mill-brunġiel jew mill-qargħa bagħli. Eżatt qabel ma timla l-mili, dawn (diġà maqtugħin, iżda bil-polpa) għandhom jiġu moħmija jew f'forn jew microwave.

Blalen tal-Baqta fiċ-ċikkulata

U fl-aħħarnett - għażla ħelwa.

Jekk tieħu r-riċetta tagħna bħala bażi, u mbagħad fid-diskrezzjoni tiegħek biex tissostitwixxi jew iżżid l-ingredjenti, dejjem tista 'tikseb ħaxix ġdid tal-ġobon tal-kċina. Fir-rigward tal-għażla bażika: għal ġobon cottage (l-istess 200 g) aħna nżidu kuċċarina ta 'krema qarsa u zokkor (jew, ngħidu aħna, għasel jew ġulepp) fuq il-dining room. Ħawwad bir-reqqa. Aħna nxerrdu l-kuċċarina tal-mejda fuq il-palma, nagħmlu lewża. Imbagħad ħu kwalunkwe frott niexef addattat (per eżempju, dati mingħajr żerriegħa, pruna jew berquq imnixxef) jew ġewż (l-istess lewż). Aħna npoġġux fin-nofs u jiffurmaw ballun. Li mbagħad jeħtieġ li jiddawwar fiċ-ċikkulata maħkuk (iswed, ħalib, imħallat ma 'ċana tal-ġewż). Wara dan, snack ħelu ta 'ġobon cottage għal siegħa jmur għand il-friġġ.