Alternattiva għal-laħam - patties veġetali riċetta.

Burgers - huwa ikla tas-soltu, li huwa familjari għal kulħadd, u kullimkien ieħor peress tfulija. Huwa jinnota li fl-Ewropa, taħt il cutlet huwa maħsub biċċa irqiq ta 'laħam bl-għadam, aktar milli laħam moqli tortilla-Russja. Kull Hostess tagħhom riċetta għal pulpetti. Bħala regola, burgers - a dixx laħam. Dawn huma ppreparati minn laħam ikkapuljat, ħut, għasafar b'addittivi varji (qamħ, patata, eċċ).

Tixrid tal-prinċipji ta 'nutriment tajjeb, l-impatt tal-isport tal-massa u fitness għamel bidliet fil hamburgers tisjir. nisa tad-dar issa qed jippruvaw jużaw riċetti aktar b'saħħithom, fl-ikliet żieda huma aktar diversi.

Aktar u aktar ħxejjex tissostitwixxi l-ingredjenti tal-laħam fil-preparazzjoni ta 'platti varji, li ġġib varjetà u l-utilità.

Mhux inqas fit-togħma huma l-ħxejjex cutlets. Ricetta preparazzjoni tagħhom mhix kumplessità u l-għaġna mili ħxejjex iseħħ bl-istess mod bħal fil-preparazzjoni ta ' patties laħam. Id-differenza tinsab fl-użu ta 'komponenti oħra.

Kif biex issajjar qara cutlet veġetali? Il-riċetta hija sempliċi. Ingredjenti: qara innifsu (kilogrammi madwar wieħed u nofs), ħwawar (melħ, bżar), zokkor, smid, żejt veġetali u bajd.

L-ewwel, inti għandek bżonn biex tnaddaf il-qara mill-ġilda u l-vixxera u l-laħam imqatta 'f'biċċiet, allura kien twist konvenjenti fil-kappuljat jew togħrok fuq grater oħxon. Wara tħin, qara ħamra, fl-istess kapaċità li jżid żewġ bajd (possibbli tlieta), nofs tazza smid, żewġ jew tliet imgħaref żejt veġetali u ħwawar għall-togħma. Kollha ħawwad sewwa. cutlets qara ikkapuljat għall lest. Formola patties daqs dritt, poġġi bil-mod fil-livell pan qali u fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Iservu dawn burgers tista 'ma' krema qarsa.

Biex tipprepara l-ħxejjex patata burgers,-riċetta jistgħu jintużaw bħala pulpetti bil-Belarussu u fil Yasnaya Polyana. Il-formulazzjoni ta 'simili, biss fit-tieni każ, l-istruttura jinkludi butir.

Belarus meħtieġa għat-tisjir cutlets patata: patata, bajd, dqiq, basal u frak tal-ħobż. kapuljat jitħallat minn ftit patata ftit, jingħorok fuq grater oħxon jew mibrumin permezz ta 'kappuljat. Il-patata żid il-basla, mqatta 'b'mod fin, jew mibrumin fil-kappuljat. Aħjar ta 'patata kollha u l-basal mibrumin flimkien. Fil-mili li tirriżulta żżid bajd (normalment tnejn), dqiq, deher li "tindi" u burgers ma jaqgħu barra fil-pan waqt it-tisjir. Ħwawar (melħ u bżar) huma miżjuda għall-togħma. Qabel ma tqiegħed Patty ffurmati fuq bażi pan qali, inti għandek bżonn biex roll fil frak tal-ħobż. Fry fuq iż-żewġ naħat sa l imsajjar. Iservu dawn burgers tista ma zalza krema jew sempliċiment bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi.

Kull sid tista 'toħroġ bi burgers veġetali tagħhom. Riċetta għal dan il-platt huwa pjuttost sempliċi: il-ħaġa prinċipali hija għaġna mili veġetali. Għandu jiġi mfakkar li ċ-ċanga għandha tkun pjuttost oħxon u twaħħal, li tikseb patties pulita.

patties veġetali meatless - huwa għażla kbira għal dawk li josservaw sawm, kif ukoll għal dawk li jaderixxu mal-linji gwida tad-dieta. Dawn burgers ma jżidux prodotti mill-annimali bħall-bajd, butir, eċċ Il-bqija tal-proċess għall-preparazzjoni tal-istess, kif ukoll cutlets veġetali sempliċi.

Xi riċetti, kif issajjar cutlet veġetali, deskritti hawn fuq, se jgħinek biex tvarja l-menu u jagħmluha aktar utli. Barra minn hekk, cutlets veġetali jistgħu jiġu mħejjija minn kważi l-ħxejjex kollha li jikbru fil-ġnien. Fl-istaġun tal-ħsad, inti tista 'kura lilek innifsek għal dawn cutlets ta' ħaxix frisk qabad.