A ftit suġġerimenti dwar kif jagħmlu ħjar immellaħ

Ħjar - ħaxix versatili, tajbin għal ħafna platti, u huwa popolari mhux biss fil-forma frisk, iżda immellaħ wkoll, imnaddfin, eċċ Dawn huma mifruxa, f'ħafna każijiet, grazzi għall interessanti, togħma mhux tas-soltu tagħha ... Ħafna nisa tad-dar jippreferu biex issajjar ħjar immellaħ, hekk kif jużawhom għall-ikel jista 'jkun ftit sigħat jew jiem, skond il-riċetta.

metodi ta 'ħsad ta' tmelliħ, hemm ħafna. Xi wħud minnhom huma pjuttost sempliċi, jeħtieġu minimu ta 'ikel, u l-ħin aktar kumplessi, inkluż, u ħafna aktar. Iżda, fi kwalunkwe każ, ir-riżultat pjuttost malajr jittiekel waqt ikla tal-familja jew vaganza.

Wieħed mill-riċetti suġġeriti tiddeskrivi kif jagħmlu ħjar immellaħ fis-siegħa. Ħtieġa għal din żewġ boroż tal-plastik, li waħda minnhom hija inkorporati fl-oħra (huwa meħtieġ li salmura mhux sussegwentement nixxew). Imnaddaf diversi sinniet tewm (5-8 daqs medju ħjara), imfarrak, mqiegħda fuq il-qiegħ tal-pakkett. Dan ħwawar stabbiliti wkoll. Tista 'tieħu flimkien mal-bżar iswed tradizzjonali, kosbor, weraq bajja, kannella, jew xi ħaġa oħra fuq il-palat. umbrelel Miżjud xibt (ma 'żrieragħ u zokk), ftit weraq tal passolina sewda. Ħjar imqatta bosta biċċiet flimkien. Jekk inti tixtieq ikla ppreparata malajr, huwa meħtieġ li jinqatgħu irqaq. Dawn huma mqiegħda fl-ingredjenti li jifdal u sprinkle ma 'kuċċarina ta' zokkor u l-istess ammont ta 'melħ.

Pakketti magħluq sewwa, flipped diversi drabi u mwarrba (huwa aħjar li jpoġġuhom fi skutella jew fuq pjanċa, bħala l-salmura xorta jista 'jnixxi). Dawn manipulazzjonijiet huma ripetuti diversi drabi ma 'perjodu żgħir ta' żmien. Ir-riċetta ta 'kif jagħmlu ħjar immellaħ, pickle mhix meħtieġa, bħala l-ħxejjex huma stess ħalli l-meraq. Jekk, madankollu, jidher li ftit likwidu, żid nofs tazza ta 'ilma mgħolli. Iżda huwa xieraq li jiġi mfakkar li l-frott għandha tkun mgħaddsa għal kollox fil-salmura ikunu biss ftit niedja. Tiekol minnhom jista 'jkun ftit sigħat.

Għandi ngħid li hemm xi tips sempliċi biex jagħmlu ħjar immellaħ. Ħaxix għandhom ikunu magħżula bir-reqqa, dawn m'għandhomx ikunu isfar jew bil-ħsara. ħjar Tajba maħsula bl-ilma kiesaħ u jitħalla għal bosta sigħat (mill-inqas tnejn). Jekk inti tuża l-mili sħun, ħxejjex eventwalment se jkun aktar artab, iżda tkun ippreparata malajr. salmura kiesaħ jieħu aktar ħin, imma fl-aħħar jispiċċaw ħjar crispy. Ħafna nisa jużaw ħwawar minbarra l-weraq tal-passolina sewda u ċirasa. Madankollu, għandhom jiġu dmugħ bogħod mit-triq, fejn jistgħu jakkumulaw dħaħen u l-ħmieġ, ħxejjex aromatiċi velenużi. Tużax partikolari oġġetti aluminju, bħala l-ħitan tal-ossidazzjoni jista 'jwassal ukoll għall-fatt li l-dixx se tikseb l-sustanzi ta' ħsara.

A pjuttost sempliċi mod li ma teħtieġx ħafna ħin għal kemm biex jagħmlu ħjar immellaħ se tkun kif ġej. -Vażetti ippreparat stabbiliti ħwawar Saffi (weraq tar-rand, xibt imnixxef, weraq horseradish, krafes u l-. D. simili) U ħjara. Dan sinniet tewm wkoll żid imqaxxar, min iħobb ta 'ikel pikkanti tista' tpoġġi bżar aħmar jaħraq. Wara l-bank jimla, preparazzjoni salmura. Għalih, għal kull litru ta tablespoon ilma mqiegħda ta 'melħ, ilma miġjuba għal jagħli, jitferra' fil-vażett. Sussegwentement, il-bużżieqa huwa kopert bil-garża u tax-xellug f'temperatura tal-kamra. Ħjar lesti għal dan riċetta-jum li jmiss. Jekk jittieħdu salmura kiesaħ, ħxejjex għandha toqgħod għal mill-inqas tlett ijiem. Ladarba l-platt hija lesta, huwa maħżun f'post frisk.

Nitkellmu dwar kif jagħmlu ħjar immellaħ, biex ma nsemmux il-fatt li huma mhux biss fit-togħma u b'saħħithom, iżda wkoll tradizzjonalment fir-Russja ma tistax tagħmel mingħajrhom, kważi xejn tat-tabella tal-festi. Għalhekk, huma użati bħala ingredjent għall insalati jew platti oħrajn, u bħala katalist awto.