12 platti meatless fuq Milied

Biex stampa data tal-knisja nbidlet, l-tempju hija regolarment miżjura minn tfal, żgħażagħ u l-ġenerazzjoni aktar anzjana. Speċjalment twemmin Christian josservaw pożizzjonijiet kollha, speċjalment il-post qabel il-Milied u s-Santu Għid. Sawm jinvolvi astinenza mill-ikel ta 'oriġini mill-annimali - huwa ħalib, laħam, bajd, u kollha kemm huma prodotti derivattivi. Qabel il-Milied, aħna iddeċieda li jistabbilixxu l-tabella darbtejn: 6 Jannar - Lejliet il-Milied, it-tabella għandha tkun dgħif, u fuq Jannar 7 - diġà għall-Milied innifsu, diġà hemm possibbli biex issajjar platti minn bajd, ħalib u laħam. Ħafna minnhom jaqsmu l-tradizzjonijiet u sajjar 12 platti meatless fuq il-Milied. In-numru 12 jirrappreżenta n-numru tal-Appostli, huma biss kellhom 12-il persuna. Xi ħadd jaħseb li l-platti meatless 12 fuq Milied jissimbolizzaw l-għadd ta 'jiem ta' l-vaganzi tal-Milied - huma, wkoll, 12.

X'għandhom ikunu l-ikel u kif jiddiversifikaw tabella Lenten? Din il-kwistjoni hija ta 'interess għal ħafna namrati, inklużi lili. Għal bosta snin, I "daret" menu tar-Randan, u kkontrollati lili u riċetti tal-familja tiegħi I se jaqsmu miegħek illum.

Jekk taħseb li platti meatless huwa żgħir ħafna, allura inti żbaljat, huma vast. Hawn huma l-aktar interessanti 12 platti meatless fuq Milied.

1. Fil-solyanka dgħif sħun perfetta bil-faqqiegħ. Għall tagħha, għandna bżonn faqqiegħ (fix-xitwa, naturalment, l-għażla huwa żgħir, so I użat faqqiegħ frisk jista 'wkoll tieħu niexfa), kap żgħir ta' kaboċċi, carrot, żewġ basal, tnejn jew tlieta pickles, patata żgħar, melħ, ħwawar, żejt u bżar. Allura, nitfgħu ilma fuq il-nar sakemm l-ilma jibda jagħli, fry il-faqqiegħ u basal. Kaboċċi, karrotti, patata u pickles misħuq. Fl-ilma jagħli alternattivament jħalli barra ħaxix nej, li tagħti jagħli, imbagħad faqqiegħ jagħtu togħlija u qabel ma tneħħi mis-sħana borża, żid tewm, ħxejjex aromatiċi u żejt veġetali. L-ewwel platt hija lesta.

2. Biex tipprepara l-appetizer vinaigrette. Għalih, għandna bżonn pitravi mgħolli, karrotti, patata, ħjar immarinat, il-Bank ta 'piżelli bott, ħxejjex aromatiċi u l-melħ. Ħxejjex I maqtugħa kubi żgħar, ħxejjex aromatiċi fin rublu, u mbagħad waħħal l-ingredjenti kollha, jien melħ, imħawwar ma 'żejt u insalata lesta. Fil sawm strett li jieklu ikliet meatless mingħajr żejt, hekk jekk inti ma timla l-żejt insalata, li tista 'ġġib it-tabella fil-jum rigoruża.

3. It-tielet platt fuq l-iskrivanija tiegħi saret compote ta frott imnixxef. Għall-ewwel, nressaq ilma jagħli, imbagħad żid iz-zokkor, wassal għat-togħlija għal darb'oħra u tarmi frott imnixxef: żbib, tuffieħ niexef, pruna u berquq niexef.

4. Poġġi t-tieni ikla sħuna fuq il-mejda tiegħi jieħu dgħif stew veġetali. Biex tagħmel dan, inti tista 'tieħu xi ħxejjex, I normalment jużaw patata, tadam frisk (jekk inti ma tistax tixtri, pejst tat-tadam), Zucchini, kaboċċi, karrotti, bżar qampiena, basla, tewm, melħ u żejt għall-togħma. regoli speċjali fl-tisjir, jien ma jeħel, hekk jibqgħux l-ħxejjex, jien melħ u l-karkassa bl-addizzjoni ta 'ammont żgħir ta' ilma. Wara istuffat siegħa hija lesta.

5. miksuba fit-togħma ħafna meatless mimli bil-faqqiegħ u patata. Għall-preparazzjoni tat-teħid tliet patata kbar, 20 gramma ta 'faqqiegħ, koppja ta' basal kbar. faqqiegħ Fry u l-basal, patata jingħorok fuq grater oħxon u qabbad bil-faqqiegħ. Imluħa. Imbagħad mili mgeżwra fil-weraq tal-kaboċċi karkassa mismuta u simmered sakemm l-offerta. Għall-tabella notifikata bid zalza tat-tadam jew pejst.

6. Għal bidla, inti tista 'kok ħxejjex aspic. I jieħdu xi ħxejjex u imla bl soluzzjoni tal-melħ tal-ġelatina. Siegħa wara, aspic appetizing lesta.

7. Fit-tabella tar-Randan tiegħu I se tpoġġi l-għaġina bil-patata. Biex tagħmel dan, tipprepara l-għaġina kif għaġina, iżda mingħajr il-bajd. Bħala mili minn patata maxx bil-basal moqli. Imbagħad sculpt għaġina, għalli u jservu ma 'żejt veġetali.

8. Għal deżerta, kok ġelatina fuq il-prinċipju ta 'mili veġetali. frott imfellel, jistabbilixxu lilhom fuq il-ħġieġ u ferra dan iż-żmien is-soluzzjoni ġelatina ħelu.

9. Biex dial 12-platti meatless fuq Milied, nressaq fuq il-mejda varjetà ta 'pickles, ħjar dan "fl Bulgaru", flieli tat-tadam, "Ċeka", fil-qosor, dak kollu li hemm fil-kantina.

10. patata maxx dejjem serva sauerkraut, li qed tipprepara bil-quddiem.

11. It-tieni deżerta fuq il-mejda se dgħif tuffieħ moħmija bl-għasel, ġewż u frott imnixxef.

12. U, fl-aħħar, se jkun il-faqqiegħ immarinat tnax dixx, imħawwar bit-tewm u basal aħdar.

Għalhekk huwa ovvju li l-platti kċina dgħif hija differenti ħafna kemm fit-togħma u d-dehra.