X'inhu karċinoġenu? Tgħallem x'jikkawża karċinoġeni

Il-kanċer huwa marda terribbli, li tista 'tiġi kkurata biss fl-istadji bikrija. Minn fejn ġejja? Ix-xjentisti diġà sabu għexieren ta 'raġunijiet, u mijiet ta' aktar għadhom ma ġewx determinati s'issa. Mill-magħruf għall-iktar "ħati" perikoluż tal-marda hija r-radjazzjoni jonizzata. X-rays, radjazzjoni, ikkunzar eċċessiv - is-sorsi tas-soltu tad-dar tiegħu. Iżda anke dawk li jgħixu 'l bogħod mill-impjanti tal-enerġija nukleari ma jixbħux li jieħdu xemx u ma jagħmlux raġġi-X, mhumiex protetti mill-kanċer. Tista 'tissejjaħ minn bosta prodotti ta' l-ikel u materjali li jkun fihom sustanza karċinoġenika. Ikkunsidra l-aktar perikolużi.

Karċinoġeni u mutaġeni

In-nies moderni, speċjalment ir-residenti ta 'ċentri industrijali kbar, jgħixu f'ambjent kumpless, l-atmosfera, l-ilma u l-ħamrija li fihom ħafna komposti kimiċi. Ħafna minnhom huma fatali, pereżempju karċinoġeni. Dan huwa grupp ta 'elementi kimiċi li jipprovoka t-tkabbir taċ -ċelluli tal- kanċer. Grupp ieħor ta 'sustanzi jista' jikkawża bidliet fil-livell tad-DNA, li jwassal għal mutazzjonijiet differenti fl-organi tal-bnedmin. Tali karċinoġeni u mutaġeni b'gassijiet ta 'exhaust minn karozzi, minn drenaġġ u pajpijiet tal-gass ta' intrapriżi, b'numru li ġej mill-inċinerazzjoni ta 'żibel f'boskijiet taż-żibel jaslu nhar l-Erbgħa. Huma fl-ikel, u f'oġġetti ta 'kuljum. Fl-età teknika tagħna, aħna mhux probabbli li iżolat kompletament lilna nfusna minn kull sustanza ta 'ħsara, imma nistgħu nippruvaw innaqqsu l-kuntatt magħhom.

Nitrati, nitriti, nitrosamini

Il-kelma "terribbli" "nitrati" hija familjari għal kważi kulħadd bħala karċinoġenu qawwi. Madankollu, huma indispensabbli fl-agrikoltura bħala fertilizzanti meħtieġa għall-pjanti, speċjalment għal ħxejjex ta 'serra. Hemm ħafna minnhom hemm. In-nitrati nfushom mhumiex daqshekk perikolużi. Jagħmel ħsara minnha minħabba li, wara li ltqajna magħna f'organiżmu, huma jduru għal nitrosamini u nitriti. Dawn diġà huma velenużi ħafna. In-nitriti jistgħu wkoll ikunu fihom infushom fi prodotti naturali u miżjuda ma 'industrijalisti, bħal zalzett, biex jagħtuhom kulur ta' "laħam". Huma ddeżinjati E250. In-nitriti jaffettwaw b'mod qawwi l-emoglobina, li taggrava l-kapaċità tiegħu li jwassal l-ossiġenu għaċ-ċelloli u jneħħi d-diossidu tal-karbonju minnhom, u dan ifisser li jkisser il-proċessi respiratorji. In-nitrosamini jikkawżaw it-tkabbir taċ-ċelluli tal-kanċer. Naqqas il-kontenut tan-nitrati jista 'jkun kif ġej:

- jiflaħ ħxejjex fl-ilma għal ftit sigħat;

- qoxra l-ġilda;

- Imsaffi fl-ilma sħun;

- melħ, pickle.

Addittivi ta 'l-ikel u prodotti perikolużi oħra

Meta tixtri l-ikel, dejjem trid tistudja l-kompożizzjoni tagħhom. Per eżempju, iż-żieda ta 'E123, jew amaranth, fl-Istati Uniti hija rikonoxxuta bħala karċinoġen u hija pprojbita fl-industrija tal-ikel. Amaranth huwa żebgħa u jintuża mhux biss fil-prodotti tal-ikel, iżda wkoll fl-industriji tal-ġilda, tat-tessuti u tal-karta. F'xi pajjiżi, pereżempju fl-Ingilterra, mhuwiex projbit.

It-tieni addittiv huwa E121, jew iċ-ċitru aħmar. Dan it-trab isfar-oranġjo huwa rikonoxxut ukoll bħala karċinoġenu. Fir-Russja, l-użu tagħha huwa pprojbit. Is-sustanzi karċinoġeniċi jinkludu tip speċjali ta ' fungi moffa li jipproduċu l-aflatossini. Huma rikonoxxuti bħala "mexxejja" f'termini ta 'karċinoġeniċità, li prinċipalment jikkawżaw il-kanċer tal-fwied. Jgħixu fuq prodotti moffa, speċjalment fuq qmuħ tal-karawett, żerriegħa tal-qara ħamra, f'temperatura għolja. Jinstabu wkoll fil-ħalib ta 'annimali li jieklu ikel "morda". Wieħed għandu jżomm f'moħħu li dawn il-faqqiegħ ma joqtolx is-sħana. Sustanza perikoluża oħra li aħna ta 'spiss jiltaqgħu magħhom hija l-perossidi. Huma preżenti fi xaħmijiet mill-għaġina (per eżempju, fil-butir), f'użu ripetut għall-qali ta 'żjut veġetali.

Benzapyrene

Dawn il-karċinoġeni jikkawżaw il-kanċer fl-annimali u l-bnedmin, u huma magħrufa wkoll bħala mutaġeni qawwija. Huma perikolużi anke f'dożi żgħar. Huma għandhom ħila ħażina waħda li jakkumulaw fil-ġisem, fl-ilma, f'xi ħaġa, u wkoll jimxu minn oġġett għal ieħor mingħajr l-ebda ħsara għalihom infushom. Bħala riżultat, ħafna oġġetti ambjentali li kienu "nodfa" qed isiru wkoll perikolużi. Il-benżinrene jista 'jidħol fil-ġisem b'nifs u ikel (in-norma hija 1 μg għal kull kg ta' prodott għall-adulti u 0.2 μg għat-tfal u għall-infermiera). Is-sorsi tiegħu huma:

- duħħan tas-sigaretti (kull wieħed hu 0.09 mg / kg);

- emissjonijiet ta 'vetturi;

- duħħan mill-fjuwil tal-ħruq;

- ċereali;

- xaħmijiet;

- żjut tal-ikel;

- Ħut affumikat;

- ċikkulata sewda (minn 0.08 sa 0.6 μg / kg);

- kafè;

- Laħam moqli bil-qawwa (laħam grilled).

Karċinoġeni fl-atmosfera

Fl-arja madwarna, ħafna mis-sustanzi li jaffettwaw ħażin persuna huma miżmuma. Benżin huwa wieħed mill-aktar famużi. Huwa preżenti fil-gażolina, użat għall-produzzjoni ta 'plastiks, gomma, drogi, żebgħa. L-inalazzjoni tal-fwar tagħha jikkawża l-avvelenament u jista 'jwassal għal lewkimja. Id-dijossini mhumiex magħrufa sew, iżda saħansitra aktar perikolużi. Dawn il-karċinoġeni jikkawżaw tfixkil fl-iżvilupp tal-embrijuni, it-trażżin tal-immunità (AIDS kimika), kanċer u mutazzjonijiet tal-ġene. Biex tidħol fil-ġisem tista 'ma' l-ikel, bl-ajru, mill-ġilda, bil-ħalib tas-sider u mill-plaċenta. Xi sustanzi li jagħmlu ħafna ħsara huma rilaxxati fl-arja meta jaħarqu żibel, faħam, skart tal-ikel, meta jpejjpu, bid-dħaħen tal-exhaust. Benzatracene huwa wieħed minnhom. Dan il-karċinoġenu huwa speċjalment abbundanti f'żoni industrijali, fejn il-pajpijiet tal-fabbrika jpejpu madwar l-arloġġ. Huwa jidħol fil-ġisem mhux biss b'nifs, iżda wkoll mill-ġilda u jista 'jikkawża kanċer tal-fwied, pulmuni, apparat diġestiv. Il-prodotti tal-ossidazzjoni tiegħu huma 100 darba aktar karċinoġeniċi mill-benżin.

Oġġetti perikolużi tal-ħajja ta 'kuljum

Fil-ħajja ta 'kuljum, aħna wkoll imdawwar minn sustanzi mutaġeniċi u karċinoġeniċi. Ħafna nies huma konxji sewwa dwar il-formaldehyde. Għandha proprjetajiet antisettiċi, għalhekk hija użata fil-mediċina (per eżempju, il-mediċina "Formagel") u l-kożmetoloġija fil-kompożizzjoni ta 'xi antiperspirants u mezzi ta' iġjene orali. Fl-industrija tal-ikel, il-formaldehyde jintuża biex iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti u jissejjaħ l-E240. Formalin (soluzzjoni ta 'formaldehyde) fi kwantitajiet kbar jista' jikkawża avvelenament, u doża ta '60 g titqies fatali. Il-karċinoġeniċità tiegħu għall-annimali hija assolutament ippruvata. L-effett fuq il-persuna qed jiġi speċifikat.

It-tieni karċinoġenu komuni huwa l-klorur tal-vinil. Huwa wżat għall-produzzjoni tal-vinil, li minnu jagħmlu l-wallpaper magħruf tal-vinil, il-linolju u bosta affarijiet oħra utli u neċessarji. Il-ħsara minnhom għas-saħħa għadha qed tiġi ċċarata, għalkemm huwa ċert li l-wallpaper tal-vinil jikkontribwixxi għall-formazzjoni ta 'fungus fuq il-ħitan. Imma speċjalment materjali ta 'ħsara mill-vinil bit-tisħin u l-ħruq, għaliex imbagħad fl-arja jiġu allokati d-dijossini ta' hawn fuq.

U, finalment, l-asbestos. Il-varjetà tiegħu ta 'chrysotile jintuża fil-manifattura ta' pajpijiet, pjanċi, iżolaturi tas-sħana, soqfa, pannelli tal-ħajt, briks, mastiċi u ħafna aktar. Il-karċinoġeniċità ta 'l-asbestos għall-bnedmin ġiet ippruvata bis-sħiħ, u għalhekk f'ħafna pajjiżi l-użu tagħha huwa pprojbit.