Programm edukattiv: żebbuġ - dan huwa l-istess ħaġa?

Il-kwistjoni ta ' "Żebbuġ - huwa l-istess ħaġa" hija popolari ħafna, speċjalment fost Russi, li għalihom dawn iż-żewġ prodotti jidhru Ħelwa barranin. Verżjonijiet ta 'dak li huwa simili u differenti minn frott, ħlief, naturalment, il-kuluri, hemm ħafna. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar dak li huwa żebbuġ (ritratt murija), u li huma għandhom in komuni. Nibdew bl-fatt li dawn iż-żewġ frott - huma prodotti ta 'l-istess siġra.

Żebbuġ - huwa l-istess

Jikbru, dawn frott stramba fuq il- siġra taż-żebbuġ u b'żieda għall-kulur ġbir differenti u t-teknoloġija preparazzjoni. Żebbuġ - huwa aħdar, għad ma jridux prodotti kompletament maturi. Huwa minħabba li huma l-żejt famużi. Żebbuġ --frott ta 'l-istess siġra, iżda tinġabar aktar tard meta l-berry kien iswed: jew akkwistati kulur simili għal iswed, jew kien ittrattat bi metodu speċjali (-żieda ta' ossidi), li taċċellera maturazzjoni tiegħu. Huwa jinnota li l-isem tat-tieni huwa użat biss fir-Russja u barra hemm biss il-kunċett ta ' "żebbuġ" - ". Sewda" "aħdar" u Prodotta u hu u t-tip ieħor bl-għadam u mingħajrhom.

Allura, kif aħna sab, żebbuġ - l-istess ħaġa. Imma kif mbagħad tikseb l-kulur iswed aħdar? Huwa sempliċi ħafna. Hemm żewġ għażliet:

• jiġbru l-frott misjur tas-siġra taż-żebbuġ, li ftit għandhom dan iswed jew qrib tiegħu;
• żebbuġ aħdar mhux misjur miġbura permezz ossiġnu miżjuda mal soluzzjoni ta 'idrossidu tas-sodju kienet sfurzata artifiċjalment għal "isiru misjura".

Fl-istess ħin, u wieħed, u t-tieni verżjoni tal-frott hija mgħaddsa f'soluzzjoni salina, li jgħin biex jagħmluhom dak li aħna mdorrijin li jużawhom. Wara kollox, naturali, ikel mhux ipproċessat li jieklu impossibbli, peress li għandhom togħma morra prodotti minn sustanzi fil-kompożizzjoni tagħhom - oleoropeinom. Melħ, fejn is-soluzzjoni titqiegħed żebbuġ aħdar u iswed għal perjodu ta 'tliet sa sitt xhur, inaqqas il-kwantità tagħha.

meta jingħaddu l

1. Żebbuġ - l-istess ħaġa.
2. Frott jikbru fuq l-istess siġra.
3. Il-kunċett ta ' "siġra taż-żebbuġ" teżisti biss fil-pajjiż tagħna, fid-dinja l-frott ta' kulur skur tissejjaħ "żebbuġ iswed".
4. Il-kulur skur huwa prodott mill-ossidazzjoni ta 'żebbuġ.
5. Wkoll frott iswed tikber fuq siġra, jekk jifilħu ċertu żmien.
6. Tgħallem lilek innifsek kif aħdar żebbuġ dawwar iswed, ix-xerrej ma jistax, bħala tali informazzjoni tkun miżmuma manifatturi.

fatti addizzjonali dwar "żebbuġ - dan huwa l-istess"

• Frott ma 'żrieragħ vvalutati aktar, kif huwa maħsub li dawn jinżammu aktar nutrijenti u oligoelementi, għalkemm huwa iktar konvenjenti li jieklu żebbuġ, bl-għadma maqlugħa.
• Il-frott ta 'spiss Żebbuġ mimli ma' prodotti oħra (eż, bżar qampiena).
• Żebbuġ huma snack kiesaħ eċċellenti.
• Jiddeterminaw kif il żebbuġ huma prodotti, mhuwiex possibbli, bħala manifatturi b'attenzjoni jaħbu dan il-fatt.
• Ħafna fornitur popolari tal-frotta siġra taż-żebbuġ fir-Russja huwa Spanja (li jippossjedi madwar 50% tal-prodotti importati).