"Beware tal-vodka" (insalata): diversi riċetti

"Beware tal-vodka" - insalata, li inti tista jissupplimentaw ħwienet tax-xitwa tagħhom. Dan appetizer huwa adattat għal kwalunkwe festa. Riċetti ma 'struzzjonijiet dettaljati jistgħu jinstabu fl-artikolu. Aħna nixtiqilkom suċċess kbir fil-kċina!

informazzjoni ġenerali

Fit-tarzna f'Awissu, u wasal iż-żmien biex jagħmlu t-tħejjijiet għall-xitwa. Insalata "Beware vodka" Huwa bet sempliċi u sikur. Huwa għandu togħma qawwija u pikkanti, flimkien ma 'kwalunkwe xorb alkoħoliku. Ħass jista 'jittiekel jew dixx waħdu u mitmugħa bil-patata mgħollija jew barbecue. Hawn huma xi wħud mill-varjazzjonijiet tagħha.

insalata tradizzjonali "Beware vodka" għall-xitwa

ingredjenti kollha:

• zokkor - biżżejjed għal 5 oġġetti. l.;
• Ħall (9%) - 200 ml;
• teħid 1 kg ta 'tadam misjur, karrotti, basal, kaboċċi, ħjar, u bżar ħelu;
• G - 5 Tsp ..

immarinar:

• ilma - 2, 5;
• Ħall (9%) - 100 ml;
• zokkor - 200 gramma biżżejjed;
• mhux aktar minn 60 g ta 'melħ.

Il-parti prattika

1. Ħxejjex aħsel ilma mill-vit. Neħħi qxur minn basal. Il-laħam huwa maqtugħ fi irqiq nofs ċrieki. Jekk inti ma simili basal, inti tista 'tnaqqas il-proporzjon tagħha fil-insalata.
2. flieli jibqgħux ħjara u karrotti - kubi. X'inhuma l-passi li jmiss? Flieli tal zunnarija ferra l-ilma jagħli. Puntwali għal 10-15 minuta. Huwa meħtieġ sabiex ittaffi l-karrotti.
3. Bżar maqtugħin fi strippi, u t-tadam - flieli. Tista 'biss CHOP l-kaboċċi.
4. Fi skutella, jikkombinaw ħaxix mqatta qabel. Sprinkle bil-ħwawar. Ħalli għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien huma biss jibdew l-meraq.
5. Ejjew tħejjija tal-immarinar. Fil saucepan ta 'ilma jagħli tibgħat zokkor u ħall. Staġun bil-melħ. Inżommu l-nar sakemm tidwib komplet tas-ingredjenti.
6. Ħallat insalata. Qassam vażetti dan sterilizzati. Imla l-immarinar sħun. Kull kopertura vażett bl-għatu.
7. Il-qiegħ tal-pan kien kopert bil-xugaman kbir jew folji qodma. Poġġi l-vażetti tal-insalata. Ferragħ fil pan-ilma, b'tali mod li ma jkunx laħaq l-għenuq 5 ċm. Wassal għat-togħlija għal 15-20 minuta. B'attenzjoni estratt tal-vażett mill-pan u rollijiet tagħhom.

Jekk inti tixtieq ikel pikkanti, inti tista 'żżidhom mal-insalata bżar jaħraq ftit. Iżda biss ma overdo dan.

Insalata "Beware vodka": riċetta mingħajr ħjar

Lista ta 'prodotti:

• 1 kg ta 'karrotti, basal u bżar ħelu konvenzjonali;
• għerq karfus wieħed;
• zalza taħraq (mhux obbligatorju);
• tadam - 2 kg;
• 4. Art. l. imluħa u zokkor ordinarja;
• kaboċċi 1.5-kilogramm;
• bżar fi martell;
• ħall - 2 tbsp. l.

struzzjonijiet dettaljati

Pass numru 1. ħxejjex Aħsel taħt ilma ġieri. "Beware tal-vodka" - insalata, li huwa tradizzjonalment ippreparata bl-użu ta 'ħjar. Iżda f'dan il-riċetta, mhux se tkun applikata.

Numru Pass 2. Kaboċċi shinkuem. Aħna itħan il-bżar fi strixxi, basla - nofs ċrieki, u l-frott tat-tadam - flieli. Karrotti mgħoddi mill-grater. Dan kollu, minbarra l-kaboċċi, tpoġġi flimkien fi saucepan. Għaliex huwa daqshekk? kaboċċi mqatta għandhom jiżdiedu fl-aħħar. Imbagħad hi ma kellhomx żmien biex irattab u jibqgħu crispy. Dan huwa importanti ħafna għal snack "Beware tal-vodka." Insalata aħna wkoll roll up għall-xitwa. Fil-frattemp, tpoġġi l-borma bil-kontenut tal-nar. Steamed ħin ħxejjex huwa 7-10 minuti. Meta l-zunnarija hija lesta, żid il-kaboċċi, tadam u ħwawar. Ħalliha ttektek għal ftit minuti.

Stadju numru 3. Għalhekk, aħna ppreparati snack "Beware tal-vodka." insalata sħun jitferra vażetti sterili. Issa roll up għotjien landa tagħhom.

għażla oħra

sett ikel:

• 250 ml ta 'żejt raffinat u ħall (9%);
• zokkor - biżżejjed għal 5 oġġetti. l.;
• jieħdu 1kg ta 'ħjar, tadam misjur, basla, kaboċċi, bżar u karrotti mmerraq;
• G - 5 Tsp ..

proċess ta 'preparazzjoni

Il-ħxejjex huma maħsula. flieli jibqgħux ħjara, u t-tadam - flieli. Il-bqija tal-ħaxix għandhom ikunu maqtugħin fi strippi. Aħna qiegħdu kollu f'kontenitur kbir. Hemm ukoll ferra l-ħall. Sprinkle bil-ħwawar. Ħalli għal 60 minuti. Matul dan iż-żmien, ħaxix mqatta infużjoni, jagħtu meraq. Xi jmiss? Insalata preċipitat ċċaqlaq il-meraq fil-livell pan, żieda ta 'żejt. Aħna stenna sakemm l-punt tat-togħlija. Imbagħad aħna nagħtu l-għalli insalata għal ftit minuti. taħlita veġetali jiddekomponu fil-banek sterili. Top ferra meraq mgħolli. I kien l-aħħar mess - il-banek roll tkopri.

Bħala konklużjoni

Issa inti taf kif tipprepara insalata, "Beware vodka" għall-xitwa. Huwa se tagħti l-ġisem tiegħek l-vitamini meħtieġa. Wara l-insalata jikkonsisti minn diversi tipi ta 'ħxejjex (tadam, ħjar u l-bqija).