Xaħmijiet veġetali u annimali. Dak li l-entità teħtieġ?

Il-benefiċċji u l-perikli tal-użu ta 'xaħam kontinwament jargumentaw xjentisti u nutrizzjonisti madwar id-dinja. Allura, fil biss 100 sena kisbietu ħsara nbidlu diversi drabi bejn żejt veġetali u l-butir, xaħam tad-dam u żejt tal-ħut , u l-bqija. U kien hemm żmien meta nutrizzjonisti ipproklamata l-dieta aktar utli ħielsa mix-xaħam. Ir-riżultat kien lull, u kompla r-riċerka. Deher ċar waħda - hija meħtieġa xaħam, u ma jistgħux jaħarbu mingħajrha.

Xaħmijiet annimali u veġetali huma meħtieġa għalina kemm karboidrati u proteini. Dan naturali sorsi ta 'enerġija u trasportaturi ta' sustanzi essenzjali għat-organiżmu. Jekk inti jipproteġu l-ġisem mill teħid ta 'xaħam, ix-xaħam ser jiġu ittrasformati, speċjalment proteini. Dan il-kors ta 'avvenimenti huwa mimli konsegwenzi diqa. L-ewwelnett, huwa tnaqqis qawwi fil-funzjoni riproduttiva. It-tieni nett, l-iżvilupp bil-mod 'l-organiżmu kollu kemm hu. It-tielet, il-probabbiltà ta 'problemi mhux mistennija serji tas-saħħa.

organiżmu tagħna użi xaħmijiet bħala l-fjuwil (sors ta 'enerġija) prinċipali u kontinwament jiġġenera ħażniet. Dispożizzjoni għandha dejjem tkun. Effikaċja u ħxejjex Xaħmijiet u annimali 2 darbiet ogħla minn karboidrati u proteini. Ir-rwol ta 'xaħmijiet huwa importanti fil-metaboliżmu regolari wkoll. Minbarra l-xaħmijiet li l-ġisem tal-bniedem synthesizes tagħha stess, ikollok bżonn li kontinwament għalf ħażniet. Dan huwa dovut għall-fatt li l-istabbiliment ta 'proteina u l-korp taċ-ċelluli tax-xaħam karboidrati ma jista' jakkumula aċidi grassi u s-sett korrispondenti ta 'vitamini. Get xaħmijiet annimali u veġetali, nistgħu mill-ikel tal-annimali u, konsegwentement, ta 'oriġini veġetali.

Ix-xaħam veġetali hija aħjar?

B'kuntrast ma 'xaħmijiet mill-annimali, veġetali għandhom numru ta' proprjetajiet uniċi. L-aktar importanti huma kkunsidrati li huma tnejn: in-nuqqas ta 'kolesterol u aċidi grassi trans. X'inhuma trans? Dawn il-komponenti ta 'xaħam tal-annimali, li imewwet il-metaboliżmu, enżimi forza tax-xogħol stabbiliti, jgħollu l-livell ta' kolesterol fid-demm u jżidu r-riskju ta 'kanċer. Huwa n-nuqqas ta 'dawn il-fatturi negattivi kienet ir-raġuni prinċipali li l-xaħmijiet tal-ħxejjex solidi (bħal żejt tal-ġewż) saru jispostja kullimkien Analog krema tagħha. Dawn ġew użati fil-manifattura tal-ġelat, kejkijiet, pasti u ħafna aktar.

Huwa ta 'min jenfasizza li huwa żejt veġetali fihom vitamina-F, li hija aċidu xaħmi essenzjali. Huwa meħtieġ għall normali metaboliżmu fil-ġisem, u l-ħajja tassew umana, peress li tiffaċilita l-irtirar ta 'ammonti kbar ta' kolesterol. Żjut veġetali huma wkoll sorsi għanja ta 'vitamini A, D, E, u l-antiossidanti, li bil-mod il-proċess tax-xjuħija.

xaħmijiet veġetali u d-dieta

Nutrizzjonisti iddefenda pjuttost qawwi l-pożizzjoni ta 'marġerina fid-dieta minflok il-butir tas-soltu. L-ewwelnett, il-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott huwa bbażata fuq pjanta. Użati fl xaħmijiet veġetali tagħha manifattura solidi, li huma faċilment assorbit mill-ġisem. It-tieni nett, marġerina m'għandux effett fuq is-sistema vaskulari. Butir li ma tista 'tiftaħar. Marġerina - prodott tassew utli u mixtieq.

Jabbandunaw kompletament xaħam tal-annimali dejjem se jagħtik parir ebda dietologu edukati. Xaħmijiet annimali u veġetali, għalkemm, u għandhom numru ta 'similaritajiet, ma jistgħux jissostitwixxu kompletament xulxin. Għall-funzjonament normali tal-ġisem tal-bniedem huma importanti u dawk il-komponenti l-oħra. Fix-xaħmijiet tat-tisjir tagħna impjant ta 'produzzjoni jokkupaw biss 15% tal-ingredjenti totali. Fil-maġġoranza stranah- Ewropea "centenarians" sitwazzjoni hija assolutament l-oppost. Hija għandha raġuni għall-inqas waħda aktar li jonfqu ċertu linja medja. Il-korp se jkun se biss aħjar!