siġra Ryabinovoye bħal betula, ilha meqjusa bħala simbolu tar-Russja. And yet - is-simbolu tal-ħarifa tad-deheb. Huwa straordinarjament sabiħa: berries aħmar jgħajjat, miġbura fil-pinzell lush fl-isfond ta 'weraq ħodor bil-isfar dawl. Madankollu, ħafna nies apprezzati enchantress kaboċċi. Fl-Ewropa, huwa maħsub li pock tilqa 'mid-ispirti ħżiena, minħabba li huwa spiss mħawla ħdejn id-dar, fil-xtiebi bħala Talisman-amulet. U, barra minn hekk, mir-redus tagħmel tinturi mediċi, xorb fit-togħma, ġelatina u anke ġamm.
Tintura ta 'zokkor
Għal tintura ta 'berries irmied muntanji huma l-aħjar ħsad fil-ħarifa tard, meta l-ewwel ġlata tal ftit tagħhom "se tħabbat". Imbagħad xi frott ftit jitilfu imrar karatteristiku tagħhom u strinġenza. Madankollu, inti tista 'tikseb l quddiem ta' l-għasafar. Minħabba xorta jiġbru ċertu ammont ta 'jiem xemxija multa, filwaqt li l-pinzell mhuwiex isklovany, darba fil-friġġ u l-użu kif meħtieġ. U għall-tintura proposta ta 'muntanji irmied, ser ikollok bżonn: berries misjur - 400 g zokkor - 100 gramma, flixkun tal-vodka konvenzjonali (kapaċità 0.7) grad 35-40 (jiġifieri, artab) ... Likur jippruvaw jieħdu mingħajr addittivi għat-togħma u impuritajiet. Maħsul bl-tixbit u berries imnixxef, post fil-friża għal ġimgħa. Allura dawn jeħtieġu li silġ fil-microwave jew forn, li jkollu sal-qoxra mhux se tikmix u fqigħ. Grazzi għal dan tintura ta muntanji irmied ma jkunx togħma morra, u frott liberament jagħtu meraq tagħhom, u koloranti tixrob. Sterilizza-flixkun. Ferra vodka fiha, pour l-berries u zokkor, qrib it-tapp mitbuq u ħawwad sew. Ħalli toqgħod il-jum 2-3 xarba fil-kċina, ikollok minn żmien għal żmien, ħawwad sabiex idewweb zokkor kompletament. Il preforma għall infużjonijiet ta 'Rowan jitpoġġa f'post mudlam għal 3 xhur. Huwa okay biex soak fl-ingredjenti berry naturali. Wara żmien speċifikat, neħħi l-flixkun, il-kontenut tar-razza / filtru cheesecloth u jħallu l-"dħul" għal xahar. U biss wara li healthful, xorb infuża Delicious hija lesta għall-użu. Jekk trid tista 'żżid magħha ftit zokkor aktar.
Tintura minn muntanji irmied ma 'frott imnixxef
Jekk inti interessat fil-mod kif tagħmel tintura ta muntanji irmied aktar ħelwa, allura aqra dan riċetta wieħed. Ikollok bżonn: berries - 350 g frott imnixxef (żbib, tuffieħ, għanbaqar, lemongrass) - 650-700 gr, zokkor - 250 gramma ta 'vodka - 1 l .... Frott u berries laħlaħ, niexef, pour fil-kontenitur kbir. Huma ferra l-zokkor u mbagħad ferra l-alkoħol. Huwa importanti li tkopri kompletament l-frott. Tie għonq rag għażel jew cheesecloth u l-post f'post mudlam infuse għal 3 xhur. Imbagħad razza tat-tixrid xarba fuq il-fliexken u x-xorb bi pjaċir. Jaħżnu f'post mudlama.
dar moonshine ma chernoplodki
U fl-aħħarnett, ieħor preskrizzjoni utli: berry tintura brew. Fuq chokeberry magħmula din ix-xarba homemade isir litteralment nektar ta 'l-allat. Dak li għandek bżonn: alkoħol - madwar 1 litru jew ftit inqas minn 150 gramma. berries, 100 g. - weraq ċirasa, 300 gr. zokkor, 1.5 litri ta 'ilma mgħolli kiesaħ. Teknoloġija huwa kif ġej: ROWAN Vishniac u għalli għal 15 minuta, darba fil colander. Ferra fil-brodu ta 'zokkor u l-vodka, jinsistu 3 ġimgħat, filtru, u tgħin lilek innifsek!
Ħalli dawn ix-xarbiet tajba għalik!