"White naħat" - vetchinnitsa biex jippreparaw delicacies laħam Delicious

"White naħat" - vetchinnitsa, li huwa moffa, li jistgħu jintużaw fid-dar biex issajjar varjetà ta 'tiġieġ u ħut rollijiet, perżut u ppressati laħam u delicacies utli u fit-togħma oħra.

Il-vantaġġ prinċipali ta 'tali mezz huwa faċli biex jintuża. Fi kliem ieħor, biex vetchinnitsa "abjad naħat", reviżjonijiet ta 'li huma dejjem pożittivi, inti għenu lilek innifsek biex jagħmlu dixx Delicious, inti għandek bżonn biss timla laħam nofs lest, u mbagħad tibgħat għat-trattament tas-sħana fil multivarku jew apparat tal-kċina oħra. Mhuwiex meħtieġ li jkollhom l-ebda għarfien speċjali teknoloġiku u l-ħiliet, kif ukoll ħiliet kulinari.

Vetchinnitsa "abjad-naħat": riċetti multivarka

1. Il-laħam Ippressat

ingredjenti kollha:

• Frisk ċanga - 500 g;
• Frisk majjal - 500 g;
• noċemuskata - 1 h L;..
• iswed bżar - li t-togħma;
• melħ - 1 tbsp. l.;
• ġelatina - 10 g;
• Tewm - 2-3 sinniet żgħar (li t-togħma).

preparazzjoni:

"White naħat" - vetchinnitsa, li hija ideali għall-preparazzjoni tal-laħam magħfus. Sabiex tagħmel dan, huwa meħtieġ li jieħu 500 g ta 'majjal u ċanga istess sew tal-ħasla, coarsely mqatta, u allura l-togħma ta' melħ komuni, tewm maħkuk, bżar iswed, noċemuskata u ġelatina. Wara dan, il-prodott tal-laħam ikun meħtieġ li jitħalltu u ħallih marinate għal 3-4 sigħat. flieli fragranti li jmiss tal-majjal u taċ-ċanga għandhom jiġu kumpatt fil vetchinnitsu, qrib dan u tissikka l-molol.

Biex issajjar laħam, unità tal-kċina mal-prodott għandu jitqiegħed fi skutella Multivarki fejn qabel rakkomandat li tinbena tapit tal-lastiku jew rag drapp. kapaċità għandhom imbagħad imla bl-ilma tax-xorb u mqiegħda fil-mod tat-tifi għal 2 sigħat. Wara dan "Belobokov" (vetchinnitsa) flimkien mal-kontenut jeħtieġ li jiksaħ-arja. Mbagħad il-laħam estruż lest meħtieġa li jitneħħew mill-apparat mill-molol u jservu imkessaħ.

perżut 2. Chicken

ingredjenti kollha:

• koxox tat-tiġieġ - 800 g;
• iodized melħ - L; 2 s..
• tiġieġ - 800 g;
• ġelatina - 10 g;
• ħalib xkumat - 1 tbsp. l.;
• tewm frisk - 3-4 sinniet;
• trab tal-bżar - fid-diskrezzjoni;
• bajd tiġieġa żgħira tal - 1 pc.

preparazzjoni:

"White naħat" - vetchinnitsa, li huwa adattat tajjeb mhux biss għall-preparazzjoni ta 'laħam ippressat, iżda wkoll sabiex joħolqu perżut Delicious u fragranti. Sabiex tagħmel dan, inti trid tieħu l-tiġieġ, aħsel sew u maqtugħin f'biċċiet b'sikkina fin-nofs. Sussegwentement, għandna bżonn li tissepara l-laħam mill-għadam ta 'bedryshek tiġieġ u jitħnuħ fi blender. Wara dan, kemm il-prodott għandu jkun imħallat, żid miegħu l-bqija tal-ingredjenti u kompatti fil vetchinnitsu, fejn huwa rrakkomandat li ssir sleeve minn qabel kulinari.

Għal trattament bis-sħana aktar, apparat tal-kċina huwa meħtieġ li jissikkaw u mqiegħda fuq tapit tal-lastiku fil-Multivarki tazza. Preparazzjoni ta ' platt tal-laħam modalità għandu jifga eżattament 2 siegħa. Wara dan vetchinnitsu ħin għandhom jikkontrollaw u kessaħ fl-arja, u mbagħad Ħelwa tiġieġ jistgħu jitneħħew mingħajr periklu u jservu.