Vinaigrette: il-kontenut kaloriku ta 'l-ikel, il-tajba u l-riċetta

Aħna insalati kollha imħabba, iżda ħafna minnhom huma għoljin ħafna kaloriji u xaħam, għalhekk tipprepara biss matul il-vaganzi. Illum aħna ser tiffoka fuq faċli, nutrittivi u rħas appetizers kiesaħ imsejħa "insalata Russu". kontenut ta 'kaloriji ta' ikel, meta mqabbla ma 'insalati oħra ma mayonnaise jew krema qarsa, baxxi: 100 gramma tal-prodott għandu medja ta' 130 kcal. Jiddependi fuq l-ammont ta 'żejt miżjud, żidiet kontenut ta' kaloriji tagħha.

Minkejja l-fatt li l-insalata tikkonsisti minn ingredjenti relattivament sempliċi u mhux għaljin, ma jitlifx l-appell u t-togħma tagħha. Ħafna imħabba tiegħu u jipprepara anki identiċi kemm avvenimenti. Dan insalata sħiħ, li jistgħu jiġu pprovduti bħala sekondarji dixx kiesaħ jew ikla ħafifa għal delicacies laħam. Il-kelma "insalata" ġej mill-«vinagrette» Franċiż - zalza magħmula minn mustarda, żejt taż-żebbuġa u ħall.

Dan dressing pikkanti għall-ħxejjex użati fil-pre-rivoluzzjonarju Russja. isem ħass deher matul il-renju ta 'Catherine II. Ġurnata waħda waqt l-ikla serviet dan dixx, hi ippruvati u qal ma disgust: "Fie, Negrete" Illi peress li dan appetizer kiesaħ akkwistat l-isem "insalata Russu". insalata veġetali Kaloriċi, skond nutrizzjonisti, insinifikanti, ma jistax jaffettwa l-piż tal-ġisem. Sakemm, naturalment, billi jnaqqsu l-ammont ta 'xaħam jittiekel, u prodotti farinaċew. Nuqqas ta 'kontenut ta' proteina ma jikkontribwixxix biex jibnu tessut tal-muskolu.

Skond dietitians, insalata - ħass, li hija indikata għal persuni li jbatu minn beriberi (dixx fih ħafna fibra mhux maħduma, vitamini u minerali). Dan insalata jistgħu jiddiversifikaw dieti tagħhom, tiekol 150 gramma ta 'prodott kull jum, inti mhux ser biss saturat-ġisem, iżda wkoll tista' tagħmel tajjeb għan-sett nieqsa ta 'minerali. Pitravi appetizer permessi li jużaw għal irregolaritajiet żgħar fil-bużżieqa tal-marrara, frixa, fwied, stitikezza funzjonali. Mhux rakkomandat dixx fil-preżenza tad-dijabete, u mard gastrointestinali.

Tfal mill-età ta 'ħames tista' tibda tagħti vinaigrette dawl. Ikel għoli ta 'kaloriji huwa żgħir, iżda l-benefiċċji li ġġib magħha enormi. snacks Cold jistgħu jkunu preparati sawm u sawm jiem. Most importantly, il-komponenti inklużi fiha, irħas u affordabbli għal kull budget.

Biex tagħmel dan, għandna bżonn l-firxa ta 'prodotti li ġejjin:

ħxejjex mgħollija: pitravi kbar, patata (5 unitajiet), sauerkraut (200 g), fażola (100g), basal, karrotti, piżelli (2 tbsp.), żejt veġetali jew żejt taż-żebbuġa.

Kollha ta 'dawn l-ħxejjex maqtugħa kubi żgħar (ħlief ful u piżelli). Sprinkle ma 'ftit melħ basla mqatta u ħawwad għalih li tagħti meraq utli. L-ingredjenti huma mħallta ma sauerkraut (huwa possibbli li tipprepara tiegħek stess). Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u bżar - li jiksbu utli, insalata vitamina veġetali. kontenut ta 'kaloriji fil dan dixx huwa baxx, jekk inti żid ammont żgħir ta' żejt, u l-użu ta 'patata minflok tuffieħ qarsa.

witty inti tista 'kok zalza speċjali għal min iħobb ta' ikel, li se jagħmlu l-insalata ta 'savory u nutrittivi. Kompożizzjoni: A kuċċarina żgħira tal-mustarda, 50 g ta 'ħall ta' 6% (tuffieħ disponibbli), żejt veġetali (20 g), togħma melħ, zokkor, bżar. Dawn il-komponenti huma sewwa u l-istaġun ma 'l-vinaigrette zalza. Kaloriji bi żidiet dressing.

Konklużjoni: L-insalata kok aktar, minħabba li l-benefiċċji ta 'dan, kif sibna ħafna. Minflok, tista 'tuża faqqiegħ imnaddfin sauerkraut, żid ħjar immellaħ. Fi kwalunkwe interpretazzjoni jirriżulta Delicious u sbieħ. Tinsiex ir-regola bażika - għandek bżonn biex tipprepara l-ruħ, allura kull dixx se jispiċċaw biex cheer!