Tali shortbread differenti: riċetta kejk-kejk, basktijiet

għaġina Shortbread hija waħda mill-aktar faċli biex jippreparaw, u għalhekk huwa tant użata ħafna u tant popolari fost nisa tad-dar. Minnha inti tista 'kok torti - miftuħa u magħluqa, ma' tipi differenti ta 'kejkijiet u kremi' frott, kejkijiet, shortbread. Il-riċetta ta 'dan it-tip ta' test huwa mnaqqas, bħala regola, għall-zokkor parti taħlita waħda, żewġ partijiet tax-xaħam u tliet partijiet dqiq. Dan proporzjonijiet approssimati, kull kok għandha hat ftit tiegħu, iżda osnvnom l-proporzjon tal-prodotti huwa l-muftieħ għall għaġina suċċess.

Per eżempju, il riċetta għaġina għall-gruppi jirrakkomanda li jiżdied fil-għaġna isfra tal-bajd għaġina. Imbagħad, l-għaġina se jkun aktar offerta u mrammla, u jakkwistaw lewn tad-deheb. Jekk inti żid il-vanilla li l-batter jew qxur tal-lumi, jew ġewż - it-togħma u aroma ta 'ħami se jaqblu togħmiet u mili għall-gruppi jistgħu jkunu preparati eżattament skond magħha. Allura, jżid mal-għaġina għal qoxra gruppi ramel tal-lumi, inti tista 'tipprepara għall lumi mili tagħha krema proteina żejt, u l-qiegħ tal-basket, krema, poġġi kuċċarina jingħorok bil-lumi u zokkor. Imbagħad il-test togħma, krema u frott mili huma perfettament koinċidenti, u kejk se jispiċċaw biss multa.

Jekk inti tippjana biex issajjar basktijiet ramel ċikkulata, riċetta jippermettilek li ddaħħal fl-għaġina trab tal-kawkaw, u għall- krema ċikkulata għall-użu taċ-ċikkulata imdewweb. Barra minn hekk, laqx kbar ċikkulata jingħorok u imbexxex bil-kejk, inti se jżid magħha dehra appetizing u jaċċentwa l qfief togħma taċ-ċikkulata.

Metodu ta 'preparazzjoni ta' għaġina qasir jistgħu ikunu manwali jew permezz ta 'proċessur. Fi kwalunkwe każ, riċetta shortbread li teħtieġ jitħaltu b'attenzjoni ta 'butir (marġerina) u zokkor (jekk inti tixtieq li kok għaġina ħelwa), u dqiq, u bajd teħtieġ l-introduzzjoni ta' l-ilma wara li jkunu ċipep żejt dqiq se jkun jingħorok b'attenzjoni. Ma tippruvax li pour immedjatament l-likwidu fil-għaġina, żid bil-mod, u hekk kif il-konsistenza tal-għaġina huwa lixx, roll fis-ballun u jaħżen sa '30 minuti fil-friġġ.

Jekk inti tixtieq li issajjar riċetta shortbread li jippermetti l-użu ta 'proċessur, l-ewwel taħlita fi skutella l-dqiq u melħ, imbagħad żid il-imfellel jew maħkuk fuq grater butir oħxon (marġerina). Ixgħel il-proċessur għal ftit sekondi sakemm frak kbir fi skutella, u imbagħad ixgħel u jibdew gradwalment iżidu bajd, imsawta bl ilma, inkluż il-proċessur għal ftit sekondi. Watch it-test hekk kif jibda 'jiċċaqlaq bogħod mill-ħitan tal-jikkombinaw u jiġbru fis-ballun, neħħi dan, wrap fil plastik u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa.

Ta 'għaġina inti tista' malajr issajjar cookies jew kejkijiet għat-tè. Per eżempju, sabiex jitħejjew kejkijiet, huwa meħtieġ roll l-għaġina ta '6 mm ħxuna, maqtugħa mill daħliet speċjali ffurmati biex jistabbilixxu lilhom fuq greased ħami saff irqiq ta' żejt u bake għal 15 minuta f'temperatura ta '230 gradi. Sakemm tiegħek cookies shortbread, -riċetta tagħha jinvolvi l-użu ta 'ġamm u krema, moħmija, inti tista' tibda tipprepara l-mili. Whisk l-abjad tal-bajd ma 'zokkor u gradwalment ferra ġo fihom ġulepp taz-zokkor sħun, li jkomplu whisk. krema Proteina bil-mod ħallat mal-butir imrattab, u meta gallettini moħmija jiksħu, dan ma japplikax saff ta ġamm, u li fuq kollox - saff ta 'krema proteina żejt.

Jekk l-għaġina cookie żid il-peprina nikbru shortbread peprin. Għatti wara ħami biċ-ċikkulata u jservu mal-kafè jew tè.

Fil għaġina shortbread, tista 'żżid il-ġewż mgħaffeġ, jew mir-rolling-għaġina, sprinkle-wiċċ tal-għaġina. Aqta għaġina fi strippi, djamanti, kwadri, u bake f'temperaturi sa 250 gradi. cookies ġewż huma ħafna fond ta 'tfal. Jirriżulta fragranti u appetizing.

Sand kejk b'berries jistgħu jiġu moħmija fil biss nofs siegħa qabel il-wasla ta 'mistednin. Ifrex il-batter fil-pan, kun żgur li jagħmlu bampers, mqiegħda fis-Frott kejk u ferra abjad bit-tarjola. Dan kejk huwa meħtieġ lejn forn għal 20-25 minuti f'temperatura ta 200-220 gradi.