Il-kombinazzjoni eċċellenti: ħut aħmar, kavjar aħmar. insalata Riċetti bil-ħut aħmar u kavjar

Kważi l-karatteristiċi ewlenin ta 'festa suċċess huma ħut aħmar, aħmar kavjar u xorb għalja - xampanja, Cognac multa, l-inbejjed għaljin. Madankollu, ftit li jixtru prodotti, jeħtieġ ukoll li jippreparawhom sabiex ma jħassru xi mixtrija jew burdata. Fortunatament, huwa pjuttost diffiċli li tagħmel: taħlita ta ' "ħut aħmar - roe salamun" tajjeb fuq tagħha stess. Jinħtieġ li jissupplimentaw ma 'xi ħaġa pjaċevoli li tpaċi u jarrikkixxu l-togħmiet ta' delicacies.

"Divertiment Pura"

Riċetti insalata bil-ħut aħmar u kavjar huma ħafna u varjati: jekk kellek iċ-ċans li jgawdu delicacies, huwa meħtieġ u jgħaqqduhom armonjuż, u jissottomettu gracefully li jekk jogħġbok-togħma u s-sens estetiku. Biex tibda, ipprova din l-għażla: terfa 'ftit mill-patata żgħar (grammi 150), inaddfu u fry kollu kemm hu, li tikseb blalen tad-deheb sbieħ. Żewġ avokado maqtugħa kubi proporzjonati u sprinkle mal-meraq tal-lumi biex jevitaw tiskura. porzjon ħut tajjeb (200 g) huwa wkoll kubi crumble. Żewġ iebes mgħolli bajd, nadif, maqtugħa mit-tul u kull nofs t'isfel mgħarfa kavjar. Fuq il-weraq ta 'ħass fil saffi la platti carte jistabbilixxu l-patata, avokado, ħut, u ċirasa kollu Jibnu l-ġenb u nofs bajd. dixx individwali lesta għall-evalwazzjoni mill-konsumatur!

insalata pikkanti bil-ħut aħmar u kavjar: ritratt

Għalih, il-komponenti kollha huma meħuda f'ammonti ugwali. Madwar kull jservu - 50 g Ħallat u jservu fil-kremanke personali aħjar. Ħut, ħjar frisk u bżar ħelu mmerraq maqtugħa kubi l-istess. fażola ħadra fil-miżwed imsajjar u mkessaħ. Ħass jew kaboċċi-pekinki idejn ħerqana. Dan kollu huwa kkombinat biż-żieda ta kavjar aħmar, imlibbsa ġobon artab baxx ta 'xaħam u imżejjen bil sprig ta mint. Melħ mhux meħtieġ - ħut aħmar, aħmar kavjar u għalhekk jagħtu l-melħ. Huwa aħjar li jitilqu qabel jservu platti għal ftit minuti - soak.

Insalata-cocktail

Għal huwa aħjar li jippreferu l-verżjoni affumikat tal-ingredjent prinċipali, għalkemm, jgħidu, u melħ huwa miksub għal kollox ħażin. Mill-kbar, iżda mhux ħjar vojta separati għal dekorazzjoni flieli ftit, u l-bqija hija jingħorok (jekk żrieragħ kbar, huwa aħjar li qabel imnaddfa). Fil-massa istat kemmxejn prisolennom għal nofs siegħa xellug jixxotta meraq żejjed. Aktar veġetali jgħaqqad ma basla mqatta, biċċiet żgħar ta 'ħut, bżar aħmar u xibt frisk. Imlibbsa insalata aħmar u roe ħut jogurt naturali, jiddekomponi fuq kremanki u mgħarfa quċċata għalaq tieni Ħelwa oħxon. Qabel ma tissottometti porzjonijiet bżonn stand ftit fil-friġġ.

"Tentazzjoni Trota"

Insalati - arti kbira, u l-ħaġa prinċipali fiha - il-kapaċità li sgarmonirovany komponenti kollha. Jekk ikollok xi ħut aħmar, kavjar aħmar u summien, inti tista 'toħloq reali, kapolavur kulinari maġika. Tmien testikoli jibred mgħolli u mnaddfa. trota Immellaħ (jista 'jkollha bżonn terz għal nofs kilogramma) ta' fin PLASTAL. Kull bajda hija mgeżwra fil-rekord li joħorġu minnhom, huma stipulati fiċ-ċentru tad-dixx. Għadha ħajja hija magħmula xibt frisk; svertochkami jitqiegħed bejn nofs ċrieki rqiqa lumi; fuq quċċata ta 'bajd stabbiliti. Il subtlety tinsab fil-tiekol: għandek bżonn biex jaqbdu, mhux jeqirdu,-bejta ma 'porzjon ta' lumi - taħlita ta 'japprezzaw l-Gourmet aktar impenjattivi.

"Il-Baħar Breeze"

L-offerta li jmiss inti għaljin, multi-biċċa, iżda insalata fit-togħma ħafna bil-ħut aħmar u kavjar. Allura kien speċjalment tajba, nirrakkomandaw li ssegwi dan algoritmu.

1. gambli kilo terzi huma mgħolli fl-ilma biż-żieda ta 'ħwawar Provence. Wara tindif il-karkassi huma mhux maqtugħa.
2. L-istess numru ta 'klamari scald, imnaddaf u malajr, sabiex l-annimali ma kellhomx żmien biex issir gomma, huma imsajjar. L-istrixxi klamari lesti inċanat.
3. patata kbar imsajjar u wara tkessiħ fin jingħorok.
4. Erba iebes mgħolli bajd jkunu separati u individwalment togħrok:-isfra fil skutella waħda, proteini - għall-ieħor.
5. Fillet tas tajjeb ħut aħmar, salamun jew salamun, imqatta 'flieli rqaq.
6. Issa għandek bżonn biex jiġbru insalata bil-ħut aħmar u kavjar. Kull saff tal ħafif greased mayonnaise baxx ta 'xaħam. L-ewwel se jkun patata, eċċ - gambli, segwita mill - l-isfar, segwit minn - klamari, allura - l-proteina fuqhom - a ħut aħmar.

L-aħħar irfinar, tmissx il-saff ta 'kavjar. Ftit infużjoni - u delicacies mistednin startled.

appetizer Lussu

Tinsiex dwar sandwiches bil-ħut aħmar u kavjar - huma dejjem dekorazzjoni-tabella, l-inkoraġġiment mistednin u hosts, u jittieklu kważi fl-ewwel post. U tip primittiv ta 'ħobż bil-butir u kavjar - mhux għalina. Jekk isir mod ieħor. Aħna għandu maqtugħin ħobż abjad bħal dik li tmur għall-toast, triangoli żgħar, ftit smazhem żejt kwalità tagħhom u jkopru l-quċċata ma 'flieli rqaq tal-ħut aħmar. Hija se tippubblika kavjar ftit u varjetà ta 'strixxi xenarju ta' basal vjola, żebbuġ iswed imfellel, bl-għadma maqlugħa u weraq tal tursin frisk. F'kull canape skewers stick bright - u kull mistieden se tkun trid tibgħat fil-ħalq tiegħek huwa xogħol ta 'arti kulinari!

kejk sandwich

Għal dan se jeħtieġu ħut aħmar, kavjar aħmar, ġobon multa, imsajjar minn qabel gambli u mayonnaise. L-ewwel għandek bżonn tagħmel għaġin speċjali: ġobon maħkuk mħallta ma mayonnaise u kavjar. Fil terz tal-krema li tirriżulta fin sfaxxa gambli, il-bqija - ftit akbar ħut aħmar mqatta. prostilaetsya dixx (sewwa ħafna!) Bil flieli rqaq tal-ħobż, li jkopri nofs il-pasta tal-ħut. Stabbiliti fuq quċċata ta 'saff ieħor ta' ħobż, li ilu għaddej krema gambli. Għal darb'oħra, il-ħobż, u l-kisi finali f'idejn l pejst tal-ħut. Dwar kif ħafna sigħat għandux jaħbi l-kejk fil-friġġ, u qabel ma tiġi allokata, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.