"Sundae" - kejk krema u cupcakes: riċetta ma 'ritratt

Qatt ippruvajt "Sundae" - krema konsistenza ratba? Jekk le, kun żgur li jippruvaw biex issajjar. Inti mhux se jiddispjaċihom ir-riżultat huwa sempliċiment eċċellenti. Hija tista 'u jservu bħala deżerta waħedha, u l-użu bħala mili għal pie.

Krema "Sundae" kejk

Il-riċetta ta 'dan il-kapolavur ħelu ma kien estremament diffiċli. Ser ikollna bżonn dawn l-ingredjenti:

1. Isfra tal-bajd - 4 pcs.
2. Ħalib - 0.5 litru.
3. Trab taz-zokkor - 185 g
4. Lamtu - wieħed tablespoon.
5. Xaħmi krema - 360 g

Il-ħalib għandu jinġieb għal jagħli. Whisk l-isfra tal-bajd bl-lamtu u mqiegħda vanilla. Li jmiss għall-bajd bil-mod żid ħalib, waqt li tħawwad kontinwament taħlita. Imbagħad tpoġġi l-pan fuq il-sħana u sajjar fuq sħana baxxa (l-krema bżonn b'mod kostanti biex jiksbu fil-mod) sakemm ħoxna. krema lest neħħi mill-sħana. Jekk inti aċċidentalment ffurmati ċapep, inti tista 'tikkanċella l-taħlita minn passatur jew blender Whip sakemm omoġenju. Sussegwentement, żid il-zokkor silġ u ħawwad sewwa. F'dan l-istadju, għandek bżonn biex tikkontrolla krema ħelwa tiegħek. Jekk meħtieġ, żid trab aktar. Tinsiex li aħna wkoll żid il-krema, u ma jkunux ħelu.

Il-krema għandhom ikunu kompletament jibred. Fi skutella separata , taħbit il-krema sakemm massa fluffy. Diversi porzjonijiet gradwalment żid il-krema fil-krema. Bil-mod ħawwad. Hawnhekk u lesta "Sundae" tagħna. Krema jirriżulta ħafna fit-togħma, Airy u delikata. Jista 'jkun ukoll deżerta indipendenti. Krema huwa speċjalment tajba fis-sajf sħun. Il-krema jagħtiha krema ħeffa.

Huwa jista 'jintuża biex isiru kejkijiet, basktijiet. U din il-krema ġentili "Sundae" iffriżati u serva bħala ġelat. Jirriżulta ħafna fit-togħma.

Krema "Sundae"

Nixtiequ li jgħidlek dwar kif tipprepara l-krema butir "Ġelati" kejk. Il-riċetta hija sempliċi ħafna u definittivament il-gosti tiegħek.

ingredjenti:

1. Ħalib - 0.25 litri.
2. Butir - ½ pakkett.
3. Wieħed tazza ta 'zokkor.
4. Bajd - 3 pcs.
5. Vanillina.
6. Corn Lamtu - 3 tbsp. l.
7. Krema (xaħmi neċessarjament, mhux inqas minn 30%) - 0.3 l.

Mela ejja nibdew tisjir. Il-ħalib għandu jkun imsaħħan, żid l-isfra mħallta ma 'lamtu tal-qamħirrun. Ħallat l-ingredjenti kollha u jġibu sakemm tagħli-taħlita. Fl-istess ħin aħna ma ninsewx il-ħin kollu jinterferixxu mal-piż. I għandhom jingħataw krema pjuttost oħxon. Għandu jkun jibred. U biss wara li se jkun possibbli li tiżdied il-butir bit-tarjola u zokkor. Il-massa li tirriżulta hija meħtieġa mhux biss biex tħallat u whisk sewwa.

Biex tipprepara l-krema tal-krema għandu jiġi refriġerat. Fi skutella separata, taħbit il kiesaħ ħafna minnhom. Imbagħad b'attenzjoni żid mal- custard u ħawwad.

krema Butir "Ġelati" kejk jirriżulta offerta ħafna, b'togħma distintiva. Huwa ukoll tinxtered kejkijiet. Bħala riżultat, il-deżerta jirriżulta sempliċiment magnífico. Dan krema huwa adattat għall-kejkijiet differenti: sponża, ramel, puff.

"Ġelat" għal "Napuljun"

Tista 'tuża l- "Silġ krema" krema "Napuljun." Il-kejk miksub huwa inkredibbli fit-togħma, fil-fatt, bħal kull deżerta bil-mili.

Għall-preparazzjoni ta ' "Napuljun," inti tista' tuża kwalunkwe mill-kremi hawn fuq. Iżda hemm ieħor Krema kbir "Sundae". Ricetta ma 'ritratti li qed nippreżentaw hawn taħt. Karatteristika tagħha huwa li tuża sundae tisjir.

Għalhekk ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

1. Butir - 300-320, il-
2. Ġelat sundae - 620
3. A litru ta 'ħalib.
4. Zokkor - 1.5-2 tazzi.
5. Bajd - 2 pcs.
6. Vanilla.

Ħallat il-bajd bil-zokkor u krema ratba ħafna, żid dqiq u l-vanilla. Fil-livell pan separata finitura għall-ħalib jagħli. Imbagħad żid it-taħlita ppreparata minn qabel. Cook l-krema sakemm ħoxna, iżda fl-ebda każ ma jagħtux jagħli.

Ladarba t-taħlita takkwista l-konsistenza mixtieqa, tneħħiha mill-sħana u jagħtu jibred. Sussegwentement, żid fil-krema tal-butir u whisk dan ma 'mixer. Il-massa għandha tikseb faċli u uniformi.

Issa inti tista 'tpoġġi fuq kejkijiet "Napuljun" lest "Sundae". Il-krema perfettament soaks kejkijiet. Inti se imħabba-riżultat.

Krema "Sundae" għall cupcakes

Nixtieq li tgħid ieħor riċetta kbir għal "Sundae" fuq il-bażi ta 'krema qarsa. Inti ma anki jimmaġina kemm deżerti isbaħ jistgħu jiġu ppreparati bl-użu krema "Ġelat." riċetti tiegħu huma tali li huma kbar mhux biss għall-kejkijiet, iżda wkoll għal ħafna deżerti oħra, inkluż għal cupcakes.

ingredjenti:

1. krema qarsa (mill-inqas 20% xaħam) - 0.5 l.
2. Zest ta 'lumi wieħed.
3. Dqiq - 3 tbsp. l.
4. Bajd - 2 pcs.
5. Zokkor - 190 g
6. Butir - 1.5 pakkett.
7. Vanilla jew zokkor tal-vanilla.

Ħallat il-krema qarsa mal-bajd, żid iz-zokkor vanilla jew vanilla, dqiq. It-taħlita li tirriżulta tpoġġa f'banju ilma. Il-krema għandu jkun mgħolli, bla ma jieqfu jinterferixxu, għal stat ħoxna. Hekk kif il-piż jilħaq il-konsistenza mixtieqa, huwa meħtieġ li jitneħħew mis-sħana u ħallih jibred.

Taħbit butir fil-livell pan separata u imbagħad bil-galbu żid lill-mkessaħ sa meta l-krema. Il kollu huwa għal darb'oħra ħawwad tajjeb up. Hawnhekk u lesta "Sundae" tagħna. Il-krema għandu togħma, familjari lilna mit-tfulija.

kejk ġelat "Sundae"

Aħna rridu li jaqsmu riċetta ieħor. Huwa mhux biss il-krema "Ġelat" kejk, kejk reali ġelat. Naturalment, din tista 'tintuża għall-mili ta' kejkijiet, iżda huwa mhux inqas fit-togħma bħala deżerta indipendenti. Krema Krema "Sundae" jistgħu jiġu ffriżati, u mbagħad dan isir ġelat reali hija tant Delicious, huwa improbabbli li din tista 'tinstab fil-supermarket.

Barra minn hekk, il-krema li se tkun adattata biex timla l-kejkijiet tfal tant iħobb - basktijiet, Eclairs, tubi, cupcakes.

Ingredjenti għall-kejk ġelat

B'mod ġenerali, kejk ġelat - huwa l-deżerta aktar mill-isbaħ fil-temp sajf. Hemm ħafna riċetti għal dan dixx, iżda dan huwa probabbilment l-aħjar. Naturalment, il-preparazzjoni ta ' "Sundae" mhijiex l-eħfef ħaġa, iżda huwa worth it.

ingredjenti:

1. Wieħed tazza ta 'zokkor.
2. Zest ta 'lumi wieħed.
3. Meraq tal-lumi (friski) - 2 tbsp. l.
4. Bajd - 2 pcs.
5. Melħ.
6. Ħami trab.
7. Butir - 230 g
8. Dqiq - 3 tazzi.

Biex tipprepara l-krema:

1. Wieħed tazza ta 'zokkor.
2. Ħalib - 0.5 litru.
3. Żejt - 300 g
4. Dqiq - 4 tbsp. l.
5. Bajd - 2 pcs.
6. Vanilla.

Għat-tiżjin:

1. trab taz-zokkor.
2. marshmallow abjad.
3. Abjad ċikkulata - 200 g

Riċetta għal "Sundae"

Itħan il-zokkor u butir. Żid il-meraq tal-lumi, melħ u bajd, ħawwad. Li jmiss Pour ħami trab bis-dqiq u knead l-għaġina. Imbagħad aħna wrap bil-fojl u ħallih infuse ftit (inqas nofs siegħa).

Sadanittant, aħna tipproċedi għall-preparazzjoni tal-krema. Npoġġux fuq il-nar il-ħalib. Ħawwad il-dqiq mal-zokkor u gradwalment jintroduċi t-taħlita niexfa fil-ħalib, waqt li tħawwad kontinwament. Għalli l-krema sakemm ħoxna, allura għandu jkun jibred, u mbagħad żid il-bajd. Għal darb'oħra, ħawwad sew u sajjar għal ieħor ftit minuti. Li jmiss Ħalli jibred u żid il-vanilla u l-butir. Il-krema li għandek bżonn biex knock stabbiliti bil-mixer jew blender sakemm konsistenza bla xkiel ta 'dawl. Hawnhekk Krema "Sundae" u lesta.

Baking bżonn li tinbena karta għall-ħami. Se jistabbilixxu l-għaġina u flatten dan. Sussegwentement, aħna tibgħat moħmija għal erbgħin minuta fil-forn. Kejk għandu jikseb lewn tad-deheb. kejkijiet lesti iġbed out u jitħalla jibred. Imbagħad għandek bżonn biex jiksru l-kejk f'biċċiet u ħawwad bl-krema.

Biex tkompli tipprepara l-kejk meħtieġa kontenitur tond. Dan jista 'jkun, per eżempju, skutella insalata. Blanketed fojl tiegħu u jistabbilixxu l-massa imsajjar, jeħtieġ muntun ftit. Sussegwentement, nibagħtu dan kollu fil-friża għal erba 'sigħat.

Aħna tipproċedi għat-tħejjija ta 'dekorazzjonijiet għall-kejk. Dewweb il-ċikkulata fil-banju ilma u tibbaża fuq parċmina użu ta 'siringa ħelu fjuri, weraq, figurini, snowflakes. Aħna qed jirkupraw figuri tagħna wkoll fil-friża.

Wara erba 'sigħat, aħna iġbed il-dixx mill-friġġ, dawwar rasu' l isfel fuq trej. Fuq dekorazzjoni marshmallow kejk tagħna u l-figuri ċikkulata tal-produzzjoni tagħha stess. Biex itemmu l-immaġini fuq quċċata tal-kejk u sprinkle ma 'zokkor. Għal darb'oħra, aħna tibgħat deżerta għal ftit sigħat fil-friġġ.

Meta jiġi applikat dan kejk ġelat għandu jkun maqtugħ b'sikkina li taqta dipped fl-ilma sħun. It-togħma ta 'dan deżerta se tieħu inti biex delight komplet. Inti se sorpriża mhux biss dar, iżda wkoll hit nies.

Żidiet għall- "Sundae"

Kejk "Sundae" jistgħu jkunu differenti ħafna. Biex tagħmel dan, tpoġġi fin-nofs ta flieli ta 'frott frisk, bħal ananas, ħawħ, frawli, kiwi. Veru, huwa ftit jtellifx l-attenzjoni mill-togħma plombirnogo divina. Imma inti liberu li esperiment u jirrealizzaw fantasija tagħhom.

Perfettament flimkien ma krema "sundae" flieli jew ċana ta 'ċikkulata skura. Jekk inti tixtieq li tapplika l-krema bħala deżerta indipendenti, imbagħad fuq quċċata ta 'dan inti tista sprinkle ma ċikkulata u frott mgħaffeġ biċċiet.

Ukoll, il-kbar biċċiet tagħha jistgħu jitqiegħdu fis-kejk ġelat, allura inti fil-tidwiq se jħossu l-kriżi b'togħma taċ-ċikkulata plombirnym. Jista 'jkun hemm xi ħaġa aktar Delicious?

minflok Epilogue

Jekk inti tixtieq li issajjar deżerta ħelu straordinarja, inti mhux ser taħseb xejn aħjar minn krema "Ġelat." Huwa ħlewwa universali li ser ikollok bżonn għall-tisjir kejkijiet, Eclairs, cupcakes, tubi puff, "Napuljun" u anke ġelat kejk. Ipprova waħda ta 'riċetti tagħna u jivvutaw togħma unsurpassed tal- "Sundae".