Sorbitol: benefiċċju u l-ħsara, l-użu ta '

Sorbitol, li jibbenefikaw u l-ħsara se jiġu diskussi f'dan l-artikolu, imsejħa wkoll glucitol. Dan 6 alkoħol atomika li għandu togħma ħelwa, hija rreġistrata bħala E420 addittiv. Huwa solidu kristallin sustanza abjad mingħajr riħa.

Sorbitol: benefiċċju u l-ħsara, il-proprjetà

Is-sustanza għandu togħma pjaċevoli u solubilità eċċellenti. Sorbitol fi kwantitajiet kbar li jinsabu fil-siġra irmied. Mill-mod, isem Latin tagħha li ħa minn dan l-impjant. Madankollu, huwa ġeneralment prodott minn metodi kummerċjali ta 'lamtu tal-qamħirrun.

ikel Sorbitol: benefiċċju u l-ħsara

Is-sustanza hija ħlewwa naturali, l-aġenti, emulsjonanti, humectants, teksturatorom, stabilizzatur kulur komplessanti, u aġent tferrix. Kważi mija fil-mija diġestibbli mill-ġisem tal-bniedem, u minħabba differenzi tagħha minn sustanzi sintetiċi, hija kkunsidrata l-aktar nutrijent fost is-sostituti kollha taz-zokkor.

Sorbitol: benefiċċju u l-ħsara, il-valur nutrittiv

ħlewwa kaloriji huwa ugwali għal 4 kcal. Instab li akkoljenza ta 'dan l-addittiv jgħin fin-normalizzazzjoni proċessi metaboliċi. Għalkemm sorbitol u għandu ħlewwa qawwija, mhuwiex relatat ma 'karboidrati, sabiex ikun jista' faċilment tuża l-persuni li jbatu mid-dijabete. Din is-sustanza jista 'jżomm il-proprjetajiet tiegħu anki wara t-trattament bis-sħana, u għalhekk huwa spiss użata b'suċċess fil-manifattura ta' kull tip ta 'platti.

Sorbitol. Istruzzjonijiet għall-użu

Is-sustanza hija ta 'spiss użati fil-preparazzjoni ta' prodotti dijetetiċi, chewing gum, ħelu ta 'tipi varji. Huwa kapaċi li jipprevjenu tnixxif prematura u twebbis-prodotti kif għandu l-abbiltà biex tiġbed umdità mill-arja (igroskopiku). Sorbitol fil farmaċewtiċi - u mili structurant fil-manifattura ta 'kapsuli tal-ġelatina, kremi, pejsts, ingwenti, vitamini, ġuleppi sogħla. Wkoll użati fil-produzzjoni ta 'aċidu askorbiku. Barra minn hekk, sorbitol, l-użu tagħhom varju huwa użat anki fl-industrija tal-kosmetiċi bħala materjal igroskopiku (għall-manifattura ta 'toothpastes, kremi, trab, maskri, lozjonijiet, antiperspirants, doċċa ġels, shampoos) u fil-ġilda, tessuti, karta, tabakk u kimiċi industriji.

Sorbitol jista 'jissejjaħ lassattiv. Fl-użu, aktar minn 50 g tal-materjal jistgħu jidhru sinjali ċari ta 'nefħa u effett lassattiv. Huwa għalhekk li l-mediċina mogħtija sustanza - rimedju qawwija għall stitikezza. Sorbitol hija wkoll minħabba nuqqas ta 'tossiċi tagħha użati biex jittrattaw avvelenament alkoħol. Madankollu, meta jintuża aktar minn l-okkorrenza possibbli ta 'produzzjoni miżjuda gass, dijarea, uġigħ fl-istonku, aggravar ta' sindromu tal-musrana irritabbli u indeboliment ta 'assorbiment ta' fruttożju. Sorbitol f'eċċess - organiżmi ta 'ħsara, jista' jikkawża newropatija u retinopatija dijabetika.