Pancakes Delicious bil-ħalib. Ricetta.

Wieħed mill-kolazzjon aktar komuni fl-dinja - pancakes jew fritturi. L-ewwelnett, huwa jissodisfa. It-tieni nett, huwa fit-togħma. U t-tielet, huma ppreparati malajr u faċilment. Pancakes ippreparata aktar faċli milli pancakes - huma iżgħar, aktar faċli biex jibdluhom, dawn ma tinkiser u l-opportunità biex issajjar pancakes "vasti" żgħar. Allura, illum aħna qed inħejju pancakes mal-ħalib.

Riċetta għal klassika. Għandna bżonn:

• ħalib - 500 ml
• dqiq - 300 gr
• zokkor - 2 imgħaref
• bajd - 2 biċċiet
• soda - nofs kuċċarina
• u żejt veġetali ftit.

Fi ħalib jissaħħan ftit li żżid l-ingredjenti kollha, ħawwad sewwa. Fuq talba ta 'zokkor tal-vanilla miżjud - jiddependi fuq kif inti tixtieq pancakes ħelu. -Pan pour żejt veġetali, b'attenzjoni jistabbilixxu l-għaġina b'kuċċarina - għandu jixbhu l-konsistenza ma jkunx krema qarsa oħxon ħafna - flatten, stennija. Aħna qed jistennew għal żmien qasir, m'għandhomx bżonn ħafna ta 'pancakes, b'fuklar jekk kollox huwa fl-ordni - 20 sekonda huwa biżżejjed. Idawru. Pancakes huma lesti!

Xi nisa tad-dar jippreferu biex issajjar pancakes bil-ħalib qares, xaħam u mhux inqas fit-togħma minn ħalib normali. Id-differenza prinċipali bejn dawn fritturi ppreparati mill-ħalib frisk li l-ewwel żid l-ingredjenti kollha fil-ħalib f'temperatura tal-kamra, u mbagħad aktar tard imsaħħan. Biex dan fi skutella bl test ilma sħun u ħallih għal 15-20 minuta. Aktar iskema magħrufa sew - li żżid żejt pan imsaħħan minn qabel, l-istess pancakes tablespoon jiffurmaw futur. Pancakes bil-ħalib qares huma aktar lush u Airy.

Pancakes bil-ħalib. Ricetta ħmira.

Għal min iħobb ta 'pancakes lush ħafna. Ikollok bżonn:
- instant ħmira - 1 tablespoon sħiħa;
- Dqiq - 1.5-2 tazzi;
- Zokkor - 2-3 (li t-togħma) imgħaref;
- ftit melħ;
- ilma sħun (mgħolli, ovvjament).

Fil-dqiq mgħarbula żid l-ingredjenti kollha u l-ilma fl-aħħar ftit. Imbagħad għandek bżonn biex isibu post sħun u jitilqu minnu l-kapaċità biex tittestja għal siegħa - sakemm il-lok. Il-proċess ta 'tisjir huwa wkoll kemmxejn differenti mill-verżjonijiet preċedenti. Fuq bażi pan imsaħħan pour żejt ftit veġetali, mgħarfa imxarrab (l-għaġina mhux teħel qawwi), fry fuq naħa waħda għal madwar minuta, il-kopertura ma jkoprux, nar tqil. It-tieni naħa għandha oppost - inaqqsu l-nar, għatti b'għatu li joqgħod, fry għal 2-3 minuti.
Pancakes tal-ħalib qarras simili għal pancakes, imsajjar fil jogurt, il-konsistenza dawn ikollhom tpinġija, huma lush, iżda mhux laxka.

Tant għall-riċetti klassika. Hemm għażliet għall-pancakes qamħ saraċin, patata, ħaxix, tal-fwied, laħam. Dawn pancakes jistgħu jaġixxu mhux biss fil-forma ta 'kolazzjon, bħal pancakes bil-ħalib. Il-riċetta ta 'preparazzjoni huwa simili ħafna għall-klassika.

Qara pancakes, minbarra li jkunu Delicious, hekk ukoll oerhört utli. Biex issajjar lilhom, ser ikollok bżonn:
- qara - 0.5 kg;
- Zokkor - 100 g;
- Dqiq - 100-150 m;
- bajda waħda
Taqlihom fiż-żejt veġetali huwa meħtieġ.

Ħallat l-ingredjenti, qara polpa Togħrokx fuq grater. wkoll jinfirxu tablespoon, iżda ixwi minnhom għandhom aktar minn fritturi ħalib konvenzjonali. Il-riċetta jissuġġerixxi li mill-inqas 5-7 minuti, huma għandhom languish fil-livell pan qali. Dawn pancakes huma miksuba pjuttost ħelwa, iżda żid ftit ġamm jew marmellata. Speċjalment ukoll ma pancakes qara ġamm tal-berquq. U huma sbieħ bright kulur isfar-oranġjo, u għalhekk huma ħafna fond ta 'tfal.
Jekk irridu li jippruvaw l-pancakes savoury, inti tista 'tipprova li jippreparawhom Zucchini. Biex tagħmel dan, tieħu:
- 2 Zucchini
- bajda waħda
- dqiq 1.5 sa 2 imgħaref
- Ġobon Mozzarella 100-200 g
- melħ, bżar, xibt, ħabaq, tewm - li t-togħma. U, naturalment, żejt veġetali għall-qali.

Zucchini u ġobon bżonn biex togħrok fuq grater, ħallat mal-ingredjenti li jifdal. Jekk il-squash se jkun idemmgħu ħafna, inti tista għafas minnhom ftit qabel żiedhom ikel. Qara pancakes inti tista 'anki kok fuq il-grill, serva bħala snack.