"Snickers" kejk. Ricetta burdata ferrieħa

ċikkulata bar fl-idejn kapaċi ta koki dawriet fi giver ferrieħa u kejk jgawdu. U aħna qed nitkellmu biss dwar il-kejk "Snickers", li riċetta stabbilixxa ruħu sew fil-ġbir kulinari ta 'ħafna ħelu.

Biex tipprepara dan, inti ma għandekx professjonali talenti chef għaġina. Biss issegwi l-istruzzjonijiet sempliċi deskritti hawn taħt.

kejkijiet suċċess - ingredjenti Delicious

Bħal kull taħlit, lista sħiħa ta 'ingredjenti hija mnaqqsa għal żewġ partijiet kbar - lista ta' prodotti għall-kejkijiet u krema. Għalhekk, sabiex tikseb kejkijiet speċjali li jiddistingwu kejk "Snickers", l-riċetta teħtieġ biex tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:

• dqiq tazza waħda tisjir, magħrufa wkoll bħala aspetti, jew għal dawk li jippreferu l-miżuri preċiżi - 200 gramma;
• tazza kulinari ta 'zokkor, b'differenza dqiq huwa 175 gramma;
• bajd - xi koki għaġina jissuġġerixxu li jużaw 6 biċċiet, oħrajn biss 4, iżda l-maġġoranza jinsisti fuq il-klassiċi "tan-nofs", jiġifieri - 5;
• Ċikkulata - jiddependi fuq kif sinjuri togħma jippreferi biex issajjar, qed jiġi propost li tuża 70 sa 100 gramma, huwa possibbli li tinbidel it-trab tal-kawkaw - iservi bħala "furketta" minn 3 sa 6 imgħaref;
• qarsa krema - 1 tazza, jistgħu jiġu sostitwiti minn ħalib, iżda l-użu l-diġà 2 tazzi;
• 5 grammi disintegrant (jew 2 kuċċarini) tista 'tissostitwixxi soda fil kuċċarina volum ;
• vanilla li t-togħma.

kejkijiet Ismijiet spiss relatat mill-qrib mal-krema tagħhom. "Snickers" f'dan ir-rigward l-ebda eċċezzjoni. U, bħala bar ċikkulata, din it-tentazzjoni ħelu jkun tlieta trattat b'mod speċjali. Għalhekk, għall-ewwel krema jeħtieġu krema tqil ħafna (il-persentaġġ m'għandux ikun inqas minn 30) f'volum ta '400 millilitri u zokkor - biss żewġ imgħaref.

It-tieni vażett tal-krema jinkludi ħalib ikkondensat, butir, qabel imrattab għall-punt il mitt gramma, u l-istess ammont ta 'karawett mqatta, bil-quddiem inkaljat. It-tielet krema hija biss kundizzjonalment jistgħu jiġu msejħa tali. Strettament, dan icing ċikkulata, li jkunu jeħtieġu mitt gramma ta 'ċikkulata u ħalib (żewġ imgħaref).

Kejk "Snickers": riċetta

L-ewwel pass huwa li bake kejkijiet. Biex tagħmel dan, proteini separati mill-isfra bit-tarjola ma 'zokkor u vanilla. Barra minn hekk, maħlul fl ċikkulata tal-ħalib sħun. Huwa aħjar li tagħmel dan fil-banju bl-ilma, minħabba It-temperatura tat-tidwib tal-ħlewwa ta 'biss 36 gradi. Għal dawk li jippreferu jużaw l-kawkaw, l-istruzzjoni huwa l-istess: it-trab għandha tifforma massa uniformi ta 'ħalib. Ladarba dan ġara, li ċikkulata tal-ħalib hija miżjuda mat-taħlita taz-zokkor tal-bajd. proteini differita li jiġu bit-tarjola fi fowm, u mbagħad waħħal mal-dqiq u trab tal-ħami, u aktar tard żid taħlita ħalib bajd.

Hemm diversi għażliet għall-ħami kejkijiet. Skond l-ewwel, gass forn imsaħħan sa 180 gradi (elettriċi - 200). Il-forma jitferra l-volum kollu tat-test, din tintbagħat lill-forn għal ħamsa u għoxrin minuta. It-tieni għażla toffri l-istess proċedura, biss il-volum kollu tat-test huwa maqsum f'żewġ partijiet u tinħema f'żewġ forom. It-tielet għażla hija li jużaw Multivarki. Għal dan il-għan, il-massa kollu huwa jitferra 'fil-tazza, u fil- "ħami" modalità timer huwa stabbilit għal 40 minuta, iċċekkjar tal-munzell injam prontezza.

Wara kejk propechetsya, għandu jkun jibred, maqtugħin minn qabel f'żewġ partijiet. Jekk inti użati l tieni verżjoni tal-ħami, il-kejkijiet mhumiex meħtieġa li jaqsmu. F'dan iż-żmien għandu jkun li jippreparaw kremi.

kejkijiet Ismijiet jiżvelaw "essenza" tagħhom. "Snickers" għandhom jiġu speċifikati regola u jirrepeti l-mili bar ħelu. Krema jikkombinaw ma 'zokkor u stabbiliti fuq kejk-ewwel mkessaħ. Wara li imur għall-kesħa għal ħmistax-il minuta. Filwaqt li l-krema tibbies, qed tipprepara t-tieni krema. Biex tagħmel dan, ħalib ikkondensat bit-tarjola bil-butir u jgħaqqad ma 'karawett.

Ladarba krema jibbies, il-piż kollu tat-tieni krema għandha titqiegħed fuq l-ewwel kejk. Il jirriżulta "sandwich" huwa ħabi tieni Korzh u mferra żmalt. Għal preparazzjoni tiegħu għandhom jiddewweb il-ċikkulata fil-ħalib fl-istess mod bħal-kejkijiet.

Kejk, parti Delicious minnhom se jirbħu xi ħelu, dan jirrikjedi ħwejjeġ speċjali. Dan kejk jistgħu jiġu arrayed fil mastika jew ampju ma 'ġewż. The main ħaġa li immaġinazzjoni u sens ta 'proporzjon kien preżenti fil-dekorazzjoni ta' kapolavur ħelu.

Kejk "Snickers", l-riċetta li kienet miżbugħa hawn fuq, se jkun il-rigal perfetta għall-vaganzi - kemm għal tfal u adulti.