Riċetti oriġinali: faqqiegħ fuq seffud

Bil-miġja tas-sajf, huwa żmien li tibda Picnic, fejn il-platt predominanti huwa barbecue. Naturalment, dan il-platt normalment huwa assoċjat ma sħun, mmerraq, laħam d-dwiefer tisqija (ċanga, majjal, tiġieġ). Xi wħud ma jagħmlu barbecue ħut fuq kannizzata fil-forma ta 'steaks imsajjar fuq skewers jew kollha kemm hi. Iżda d-diversità tal-prodotti li jistgħu jiġu msajra fuq fuklar miftuħ, huwa ħafna usa '. Ħafna faqqiegħ fit-togħma se tagħmel fuq seffud, brunġiel, bżar qampiena, tadam u ħxejjex oħra. Dan barbecue se jkun faċli, mhux ta 'piż għall-istonku, iżda fl-istess ħin jissodisfaw. Fl-artikolu tagħna aħna ser jiddiskutu kemm issajjar faqqiegħ fuq skewers. Hawn taħt, aħna jiddeskrivu l-riċetti differenti, kif jagħmlu faqqiegħ, u zlazi għalihom.

Faqqiegħ fuq skewers fil mayonnaise

Il-riċetta hija mfassla għal ħames sa sitt porzjonijiet. Ser ikollna bżonn 700 gramma ta 'faqqiegħ kbar, mitejn gramma ta' mayonnaise, melħ u bżar iswed mitħun. Faqqiegħ huwa mixtieq li jittieħed żgħażagħ, ta 'daqs medju, b'għatu magħluqa. Sewwa aħsel minnhom, nodfa u f'munzelli fi skutella separata. Biex iżżid melħ, bżar, ħwawar għall-togħma, mayonnaise. Huwa aħjar li ma tieħu ħafna xaħam - tridtsatiprotsentny xieraq, konsistenza likwidu. Ħallih marinate għal mill-inqas erba 'sigħat. Tista 'mbagħad fry faqqiegħ fuq seffud. Il-ħaġa prinċipali - li jiġi żgurat li s-sħana ma kienx qawwi, jew inkella se jkun faqqiegħ maħruqa u fry. Iservu ma zalza.

zalza Ricetta "Tewm"

Ħu mayonnaise oħxon, tursin, xibt, friska art bżar iswed, u żewġ jew tliet sinniet tewm. ħwawar mqatta 'b'mod fin, tewm mgħoddi chesnokodavilku u ħallat mal-ingredjenti li jifdal. Magħmul!

zalza taħraq

Ser ikollna bżonn ħames imgħaref żejt taż-żebbuġa extra verġni, żewġ imgħaref ta ħall balsamic, nofs il-kuċċarina dining room tal-mustarda, tliet sinniet tewm, mbuttat permezz spadefoot, nofs kuċċarina ta 'melħ u żewġ kuċċarini ta' zokkor. Il-komponenti kollha huma alternattivament input, fejn il whipping whisk minnhom għal tnejn jew tlett minuti. Zalza tal-faqqiegħ lesti!

Faqqiegħ fuq skewers. Ricetta bil-ħxejjex aromatiċi

Ħu kilo ta 'faqqiegħ kbar fuq gozz żgħir ta' cilantro, ħabaq, xibt, sagħtar, klin. Ukoll, għandna bżonn xi tadam kbar, ħamsin gramma ta 'żejt veġetali, erba sinniet tewm, kuċċarina waħda ta' ħall, ħamsin gramma ta 'ilma pur, ħwawar għall-togħma. Sewwa aħsel il-faqqiegħ, u ittaqqab lilhom f'diversi postijiet bi toothpick. Żieda għall-champignons imqatta tadam, tewm u ħwawar. Separatament, ħawwad l-żejt, ilma u ħall. It-taħlita li tirriżulta hija miżjuda fl-fungi. Melħ, bżar u ħalliha marinate fil-friġġ għal sagħtejn, waqt li tħawwad perjodikament. Tisjir fuq faħam għall-għaxar sa ħmistax-il minuta.

Faqqiegħ fuq seffud "Assorted"

F'dan il-riċetta, minbarra li tinvolvi fungi u ħxejjex, li wara xiwi tista 'tiġi fornuta fil-forma ta' insalata jew ikla ħafifa. Ħu 700 gramma ta 'faqqiegħ, 300 gramma ta' tadam ta 'daqs medju, żewġ biċċiet ta' bżar ħelu, Zucchini, brunġiel u basal. Aħna wkoll jeħtieġu lumi, żejt taż-żebbuġa u l-melħ u bżar għall-togħma. Zucchini u brunġiel mqattgħin f'biċċiet, bżar jitnaddaf u maqtugħa flieli, basla - ċrieki. Poġġi l-ħxejjex u faqqiegħ fi skutella, melħ, bżar, żid il-meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Ħawwad u ħallih marinate għal mill-inqas siegħa. Faqqiegħ fuq seffud alternanti bil-ħaxix u ixwi oħra fuq il-faħam fi sħana medja.