Riċetta pass pass għal "Buns ta 'Moska", jew Kif tagħmel bolli?

Ricetta għal "Buns Moska" għandha tkun taf kull mistress. Wara kollox, tisjir bħal Delicious u lush huwa maħbub mhux biss mill-adulti, iżda wkoll minn tfal żgħar. Għal dawk li għad m'għandhomx l-iċken idea dwar kif tħejji din id-deżerta sempliċi fid-dar, aħna ser nippreżentaw pass pass biex tinħoloq.

Ħobż Delicious u ħelu "Moska": riċetta b'ritratt

Ingredjenti meħtieġa:

• Krema tal-marġerina (jew butir) - 210 g;
• Ħmira mgħaqqda niexfa - 1 kuċċarina żgħira (mingħajr slide);
• Zokkor tar-ramel - 1.5 tazzi (li minnhom 6 mgħaref kbar għall-għaġina, il-bqija għall-mili);
• Xaħam tal-ħalib frisk - 1 l;
• Bajd kbir tat-tiġieġ - 3 pcs. (1 minnhom għal prodotti semi-lesti lubrikanti);
• Dqiq tal-qamħ imfarrak - minn 2 kg (għad-densità tal-bażi);
• Melħ tal-baħar - ½ kuċċarina tad-deżerta;
• Żejt veġetali mingħajr riħa - 200 ml (għall-lubrikazzjoni tal-pan u prodotti nofshom lesti).

Preparazzjoni ta 'l-għaġina

Ir-riċetta għal "Bolol ta 'Moska" tipprovdi għall-użu ta' għaġina tal-ħmira. Huwa b'bażi bħal din li l-prodotti huma speċjalment lush, artab u fit-togħma. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tferra 'l-ħalib frisk u frisk ġo saucepan u saħħnu f'temperatura ta' fwar. Imbagħad f'xorb sħun tal-ħalib għandha titferra z-zokkor u ħawwad sewwa sakemm tinħall kompletament. Wara dan, il-likwidu għandu jiġi stabbilit bil-ħmira niexfa granulari u stenna 16-il minuta sakemm jintefħu.

Ukoll, ir-riċetta għal "Buns ta 'Moska" tinkludi melħ tal-baħar, bajd tat-tiġieġ u marġerina mdewba. Dawn l-ingredjenti kollha għandhom jitpoġġew fil-ħalib, u mbagħad ħawwad sewwa u ferra 'fil-dqiq tal-qamħ. Bħala riżultat ta 'dawn l-azzjonijiet, għandek tieħu għaġina elastika u ħoxna, li fi stat magħluq għandha titqiegħed f'post sħun għal 1.3 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-bażi għandha tiżdied 3-4 darbiet.

Formazzjoni ta 'rombli

Riċetta għal "Buns ta 'Moska" tipprovdi l-formazzjoni li ġejja ta' prodotti tad-dqiq. L-ewwel għandek bżonn tieħu porzjon ta 'għaġina tal-ħmira u poġġi kejk ta' ħxuna ta '5 mm u dijametru ta' 13-il ċm 'il barra minnha. Wara dan, il-wiċċ tas-saff għandu jiġi mgħaffeġ ma 'żejt veġetali, u mbagħad imbexxex bi 2 mgħaref tad-deżerta zokkor imrammel. Il-kejk li jmiss għandu jkun imgeżwer sewwa f'romblu, mitwi bin-nofs u maqtugħ fin-nofs, li ma jilħaqx it-truf. Biex beautifully dekorazzjoni bun, għandek bżonn li tiftaħ b'attenzjoni l-qatgħa u poġġih fuq il-windskrin, oiled. Meta l-prodotti nofshom lesti huma magħmula bl-istess mod, għandhom ikunu miksija b'ammont żgħir ta 'bajd u mqiegħda fil-forn.

Trattament tas-sħana

Plush "Moskovskaya", li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata f'dan l-artikolu, għandha tinħema għal mill-inqas 35 minuta. Wara l-pasti ftit kannella, isir lush u artab, għandhom jitneħħew bir-reqqa mill-folja (bl-użu ta 'spatula) u mqiegħda fuq pjanċa kbira. Jekk tixtieq, tista 'tferra l-kannella moħmija f'forma lest.

Kif isservi tajjeb mat-tabella

"Bun Moska" huwa partikolarment Delicious, jekk jintuża hot. Jiġi servut mat-tabella flimkien ma 'tè jew kafè (tista' u bil-kawkaw).