Ricetta mimosa klassika

Mimosa - insalata, li aħna niftakru mit-tfulija. Huwa daħal lilna mill-jum meta nuqqas ta 'ikel ma ppermettewx prarodstvennikam tagħna kok ikliet Gourmet. Iżda, madankollu, din insalata, li jikkonsisti ta 'ingredjenti sempliċi li huma mibjugħa fi kwalunkwe store, għadu popolari ħafna fit-tabelli festivi tagħna u dar imsajjar pranzu sempliċi. Xi nisa tad-dar titħejja iskola antika, minħabba li huma użati biex dan matul is-snin, u tevoka ħsibijiet nostalgic. Iżda, fil-fatt, bħal mimosa u ġenerazzjoni ġdida li ma jaqax taħt "defiċit" era. X'inhu sigrieti tiegħu? Il-sigriet ta 'tenerezza tiegħu u t-togħma speċjali.

Ricetta mimosa klassika jinkludi l-ingredjenti li ġejjin:

- 4 bajd

- vażett waħda mill ħut tal-bott fiż-żejt (saury, salamun, kavalli)

- 100 g ta 'ġobon

- basla 1 pc.

- mayonnaise 1 pakkett.

- aħdar (għal dekorazzjoni)

Mimosa insalata Classic mal-ġobon.

Kok bajd iebes mgħolli, hekk l-isfar kienx iqarmeċ iżda mhux overcooked, inkella se jkun blu. bajd mkessħa u imqaxxar huma maqsuma abjad u l-isfar separatament. Gradilja u mwarrba. Ġobon u Togħrokx fuq grater oħxon fi skutella separata.

Barra minn hekk, fi skutella tpoġġi l-ħut mill-banek u maxx tajba bil-furketta.

Separatament, fin CHOP-bozza (l-iżgħar fost il-aħjar).

U issa dan kollu jibda li jiġu fuq dixx fil-forma ta 'slajds. Stabbiliti saffi insalata fl-ordni partikolari, mingħajr taħlit:

ewwel saff - maħkuk abjad tal-bajd, aħna bil-mod jinfirxu fuq pjanċa fil-forma ta 'ċirku;

tieni saff - Ġobon maħkuk (stabbiliti wkoll eżattament fuq konfini);

Dan kollu hija lubrikata saff irqiq ta 'mayonnaise.

It-tielet saff - direttament ħut;

ir-raba 'saff hija stabbilita basal, u wkoll smeared ma mayonnaise.

Imbagħad dan kollu liberally imbexxex ma isfar tal-bajd maħkuk u imżejjen bil sprig ta 'ħdura. Insalata mimosa lesta. Huwa meħtieġ biss li tqiegħed fil-friġġ għal ftit sigħat biex saffi kollha jixxarrab fl-mayonnaise, u inti tista 'tressaq it-tabella.

Preparazzjoni mimosa (Mimosa preskrizzjoni klassiku) jieħu madwar 20 minuta, sakemm l-ingredjenti totali. Huwa pjuttost sempliċi, iżda ħafna fit-togħma insalata, li huwa adattat għall-tabella tal-festi, u għal pranzu tal-familja.

Jiena ħadt riċetta għal mimosa klassika, iżda minħabba dan il-platt kienet ivvintata minn nisa tad-dar fil-żminijiet Sovjetiċi, u ħadd ma jaf l-oriġini vera tagħha, il-preparazzjoni ta 'varjanti huwa wkoll numru kbir.

Hawnhekk huwa riċetta ieħor għal mimosa klassika. Minflok ġobon użat patata mgħollija (2 pcs.) U karrotti mgħolli (1 pc.) Huwa miżjud. Kull element ieħor jibqgħu fis-seħħ (bajd, ħut, basal, mayonnaise).

Is-saffi ġew f'munzelli kif ġej:

ewwel saff - fuq patata grater oħxon maħkuk. Fiha stabbilixxiet bħala ċirku.

tieni saff - ħut mgħaffġa. Griż b'saff irqiq ta 'mayonnaise.

tielet saff - basla mqatta.

ir-raba 'saff - jingħorok fuq abjad tal-bajd grater oħxon. Saff ta 'mayonnaise.

ħames saff - jingħorok fuq karrotti grater oħxon mgħolli. Aħna wkoll smear fuq nett tal-aħħar saff ta 'mayonnaise.

Sprinkle isfar maħkuk sabiex ma jidhru glublezhaschie saffi u dekorazzjoni sprig aħdar. Eżattament bħall-aħħar riċetta, għandek bżonn biex jitqiegħdu fil-friġġ għal waqt, li segmenti kollha ta 'dan ukoll mxarrba ma mayonnaise. Imbagħad l-insalata isir togħma dawl delikat, pekuljari biss insalata Mimosa. Mimosa fil-glorja sħiħ.

Naturalment, hemm miljun interpretazzjonijiet differenti ta 'dan riċetta, imma tnejn aktar komuni u, naħseb, l-aktar Delicious.

Jekk inti huma rappreżentattivi tal-ġenerazzjoni attwali, u ma tkunx taf ir-riċetta, nispera, wara rakkomandazzjonijiet tiegħi għall-preparazzjoni ta insalata mimosa, inti jissieħbu-fannijiet tal-kċina Sovjetika.