Ricetta majjal ispalla fil-kmiem

M'hemm xejn tastier minn impressjonanti, Crunchy, biċċa flavorful tal-laħam. Dan se tikkonferma l-ebda bniedem. U n-nisa, anki l- "ħxuna", mhumiex se jċedu bħal yummy. Laħam jistgħu jiġu msajra b'modi differenti, iżda ħaġa waħda jien se ngħid għal dubju - huwa dejjem Delicious. Fl-opinjoni tiegħi, huwa impossibbli li mess up biċċa laħam. Hekk li tħossok liberu li jiksbu l-ħidma.

Illum nixtieq li jaqsmu miegħek riċetta għal kif issajjar xikel tal-majjal moħmija fil-forn.

M'hemm l-ebda riċetta uniku għall għaksa majjal, huma differenti biss fil-mod ta immarinar qasba. Uħud mill immarinat tagħha fil-birra jew kvass, oħrajn biss fil mayonnaise u mustarda. Ġeneralment, dan jiddependi fuq it-togħma tiegħek u x-xewqa. Imma kollha jaqblu fuq l-idea li għaksa majjal fil-toqba huwa divinely fit-togħma, iżda mhux utli ħafna.

Riċetta għal għaksa majjal huwa pjuttost sempliċi, l-unika ħaġa li jieħu ż-żmien, din id-darba immarinar dan. Iżda, ma tinkwieta dwar dan, ikollok bżonn li marinate l-laħam il-jum qabel u ħallih għal-lejl, allura inti mhux se jimxu fil-ċrieki madwar il-laħam u nnota l-ħin.

Well, issa direttament stess riċetta majjal għaksa.

Għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

- 1.5 kg majjal xikel (aħjar jekk huwa frisk, iżda mhux iffriżat)

- kap ta 'tewm

- mustarda

- majoneż

- ħwawar (bżar iswed, turmeric, klin, eċċ)

- ħafna ta 'melħ

- ftit patata kbar

Allura, l-ewwel nieħdu l-qasba, din ukoll, huwa maħsul, nadif (jinbarax) sandpaper, u mbagħad mnixxef għall-ilma u tibda tewm mili.

Għal dan il-għan, fuq kollox uċuħ xikel jagħmel inċiżjoni żgħir, it-tewm hija ppressata fuq dan chesnokodavilku u tewm mimli ma 'kull qatgħa.

Li jmiss istadju għaksa togħrok bil-melħ u bżar, sew min-naħat kollha, sprinkle ħwawar oħra liberally.

Imbagħad, fil-mayonnaise separat taħlita skutella u mustarda, u din it-taħlita hija pil b'mod uniformi l-wiċċ kollu tal-qasba.

Meta għaksa tagħna hija lesta, aħna poġġih fil-friġġ għal mill-inqas tmien sigħat, b'tali mod li l-laħam huwa tajjeb immarinat. Huwa aħjar li marinate fil-għaxija, u l-jum li jmiss se tiġi mxarrba sew u msajjar malajr.

Tista 'marinate, kif għidt fil-birra jew kvass, iżda imbagħad inti għandek inqas 12-il siegħa biex jgħixu, li knuckle mimli togħma u ħops. F'dan il-każ, diġà mayonnaise u mustarda Mhux użati, kif ukoll il-laħam ikun jingħorok bil-melħ u ħwawar u mferra birra li tkopri kompletament. Imbagħad xikel se jkollu togħma speċifika. It-tfal mhumiex rakkomandati.

Meta aħna diġà immarinat għaksa majjal, tisħon sew fil-forn għal 200 gradi. Sussegwentement, patata qoxra u maqtugħa min-nofs, titpoġġa fi komma. Fuq il-quċċata tal-patata u tqiegħed l-għaksa majjal kmiem irbit.

Dan kollu huwa stabbilit fuq baking sheet fil-forn u bake għal madwar siegħa. Wara dan, tiftaħ il-forn u aħna jiżvelaw il-kmiem quċċata (kmiem jinqatgħu film fuq) li tiftaħ il-parti ta 'fuq tal-qasba, allura l-quċċata ser idur qoxra tad-deheb crispy. Nistgħu nħallu fil-forn għal ieħor għoxrin minuta. Inti xorta tista 'tikseb permezz tal-għaksa ħin u flip lill-naħa l-oħra, allura huwa min-naħat kollha huwa kopert bil-qoxra crispy deheb.

Li kollox stess għaksa riċetti majjal tiegħek hija pjuttost sempliċi u jeħtieġ minimu ta 'l-isforzi tiegħek, iżda I garanzija li d-dar tiegħek se tkun kuntenta ma' dan dixx. Offerti, flavorful, għaksa majjal mmerraq, li jistgħu jiġu notifikati bħala sekondarji dixx, jew separatament bħala snack.

Din id-dixx huwa perfettament adattat bħala tabella btala meta inti qed jistennew numru kbir ta 'mistednin, u l-ħin biex jittrattaw l-ikel serji hemmhekk, u għal pranzu tal-familja.

Mill-mod, jekk inti tistenna ħafna ta 'viżitaturi, huwa possibbli li bake fi driegħ waħda u bosta biċċiet ta' patata akbar.

Naħseb li mhux se jkun ħafna problemi għalik biex tipprepara għaksa majjal riċetta deskritt hawn fuq.