Insalata Riċetti ma 'mang. tiġieġ mango. Mango Gambli

Dan oranġjo Delicious jew isfar ġewwa l-frott, li awtentiċi togħma u texture tal-laħam jagħtu qasam wiesgħa ta 'immaġinazzjoni kulinari, jinqabad il-qlub ta' koki kontemporanja ħafna. Ladarba jitqies frott Indjan eżotiku issa sod għeruq fil-menu attwali bħala ingredjent importanti ta 'platti ta' tipi varji u n-natura. Per eżempju, riċetti insalata sajf ma mango, kremi interessanti għall-kejkijiet, pudini Delicious.

Tajba għas-saħħa

Mill-mod, xjentisti wrew li dan il-frott jistimula funzjoni tal-moħħ u ssaħħaħ il-muskolu tal-qalb. U fl-Indja, fid-dar, il-frott ilhom jintużaw fil-mediċina folkloristiku. Bħala maturazzjoni tal-ammont kbir ta 'sustanzi lamtu fil-polpa karboidrati emerġenti bħal glukosju, iżda wkoll maltosju, sukrożju. Barra minn hekk, aħdar mang - sors tajjeb ta 'pektin. Għalhekk, frott eżotiku inklużi b'suċċess fit-tipi menu dieta. Aħna issa nħarsu lejn l-riċetti varji ma insalata mango, l-komponent prinċipali tagħhom taġixxi bħala l-frott. Ukoll, ejja jippruvaw biex issajjar?

Insalata bil mango u tiġieġ

Jekk xejn mhux tas-soltu fl-arti kulinari jkollhom interess ħaj, kun żgur li tagħmel dan dixx. Kok faċli ħafna, u l-ħin li se jieħdu aktar minn 15-il minuta u. Insalata bil mango u tiġieġ kun żgur li jissupplimentaw ma 'ħodor frisk u crispy, ħelwa u qarsa (biċ-Ċiniż) Zalza, ibbażati fuq - il-meraq tal-lumi u l-għasel (jew zokkor). Diversi ċrieki ta 'bżar CHILI jagħtu l-zalza b'korp multa (imma int tista' tmexxi mingħajr bżar). Għalli insalata ross, u għandek ippreparat ikla kbira fl-istil Ċiniż, dawl u fit-togħma.

Kunsill

Għal dan platti aħjar li tieħu ftit mhux misjur, mango aħdar għal biċċiet meta tqatta miżmum forma u t-togħma tal-frotta tagħha għandu jkun biss ħelwa u qarsa. U jippruvaw bake fil-forn jew kok dixx bil-tiġieġ minflok qali tiġieġ, kok (din hija għażla tad-dieta - għal dawk li rriżervat id blackness tal-figura).

ingredjenti

Riċetti għall insalati ma mango jinkludu komponenti differenti. Għandna bżonn: 250 gramma ta 'flett tat-tiġieġ, koppja ta' mang, mazz ta 'ħass, raġġ kosbor, meraq ta nofs ġir, kuċċarina ta' għasel, żejt dgħif, CHILI, ħwawar - li t-togħma. Peress li l-aħħar komponent jista 'juża taħlita ta' bżar mitħun. Minflok, cilantro, jekk ma jkunx disponibbli, tursin tmur sew fl-istess ammont. U minflok ġir - lumi.

lesta li nahfru

1. Tiġieġ flett bake fil-fojl fuq it-tilar (alternattivament, għalli jew fry fuq iż-żejt veġetali fi qali pan. Meta jintuża l-inkarnazzjoni aħħar, il-laħam imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju (cous wieħed), melħ u bżar taħlita togħma (niskata se jkun hemm ħafna). Fry . fiż-żejt fil-pan qali tajjeb imsaħħan sakemm ikunu lesti sabiex isiru testijiet għal flettijiet prontezza, iġbed f'biċċa waħda u maqtugħin laħam tiegħu ġewwa għandhom ikunu ħfief, ma 'demm, u li fuq kollox -. biċċiet browned biex fry fuq medium sħana filwaqt li l-laħam. indaqs imsajjar, mhux dry up. Lesta ċċaqlaq il-flettijiet fil-kontenitur ippreparat.
2. Mango maqtugħa fi 3 partijiet - fil-st 1 tibqax kwistjoni li dwarha, il-bqija - il-polpa. Hija tagħmel malja inċiżjoni. Imbotta bil-ġilda, bħallikieku brim ġewwa barra. A sikkina li jaqtgħu jinqata 'l-kubi mango mal-ġilda u jibgħathom f'kontenitur biex tipprepara insalata. Jekk il-biċċiet huma wisq krupnovat, maqtugħin iżgħar.

Kif biex issajjar l-zalza għal refuelling

Aħna qed inħejju l-Zalza istaġun insalata tagħna. L-iskutella pour żejt veġetali (żejt jew żejt tal-ġulġlien preferibbilment żebbuġa jew taħlita minnhom, imma jekk ma tingħatax, tajbin u ġirasol). Tan-nofs lumija Meraq żgħir. Jitħawwad whisk sewwa. U biex jiksbu l-zalza oriġinali mill togħma ħelwa u qarsa, żid l-għasel naturali (zokkor, wisq, jista 'jiġi sostitwit, iżda dan ma jkunx hekk tajjeb). Il lest dressing għall-taħlita insalata tagħna u jippruvaw, li jġibu l-togħma u l-ħxuna tal-konsistenza mixtieqa. Biex iżżid ħwawar għall-ħoss mili tal-bżar aħmar mqatta 'b'mod fin, pjuttost ftit (l-ewwel maqtugħin tul il-qoxra, iscrubbing ħitan sikkina ma' żrieragħ, allura CHOP fin, fin bżar). Wara tiflil CHILI nirrakkomandaw li inti bir-reqqa jaħslu jdejhom, kif inhu l-forn u tista 'tikseb fl-għajnejn (jekk dan ma jseħħx, aħsel l-organi tal-viżjoni f'ilma ġieri).

Finale u Iservu

1. weraq kosbor u insalata aħdar tiegħi, u l-ilma żejjed imbagħad ġie imfarfra u mnixxef għal xugaman pulit. Ħass idejn tiċrita huma kbar, cut kosbor - ukoll akbar.
2. Poġġi l-platt fuq il-a la carte "investi" ta 'ħdura. Imbagħad ferra zalza dressing ftit ppreparati użu ta 'nofs il-piż. M'għandekx ħawwad, u jagħtu aħdar joqgħod għal ftit minuti.
3. Ifrex fuq saff ta 'biċċiet tat-tiġieġ ħdura ippreparat, allura - kubi mango. U dan kollu ferra zalza li baqa. Bħala tali, huwa possibbli u li tressaq quddiem il-mejda!

Bil taljarini ross u gambli

Għandna bżonn: tazza (120 gramma) tal taljarini magħmula ross, lira ta 'gambli, imqaxxar u mgħolli, imqaxxar nofs kilo mang, weraq ħabaq, ħall, ross, kurrat, zokkor, melħ, bżar jalapeno (jistgħu jiġu mibdula b'oħrajn jekk le).

1. Biex tipprepara insalata mal mango u gambli, impoġġija fuq il-nar pot bl-ilma u għalli.
2. Immedjatament jixxarrab taljarini ross fl-ilma jagħli (bħala suffiċjenti għal madwar seba 'minuti). Imbagħad throws fi colander u aħsel taħt ilma ġieri.
3. Filwaqt taljarini huma mgħaddsa, jistabbilixxu fi skutella imqaxxar gambli (inti tista 'kompletament, u jistgħu jiġu maqtugħa kemmxejn iżgħar), kurrat mqatta.
4. Hemm ukoll jintroduċu tnaqqis fis kubi tal-mango, żid ħabaq li t-togħma, flimkien ma 'jalapeno mqatta u ħawwad sewwa iżda bil-mod.
5. Fi skutella separata, ħawwad il-zokkor u melħ, u żżid ħall ross. Ħoll l-ingredjenti sakemm lixxa. Ferra nofs il-zalza, taljarini ross, l-użu ieħor nofs għal refuelling.
6. insalata Delicious ppreparati bil mango. Iservu-dixx għall-tabella fl-a la carte skutella insalata. U fil-qiegħ jistabbilixxu l-noodles ross, iżda diġà fuq nett tagħha - il-massa tal-gambli.

Insalata bil mango u avokado

Din id-dixx eżotiku sbieħ u Delicious fl-istess ħin. A weraq insalata iqarmeċ, flimkien ma 'l-ħlewwa ta' l-mang, basal u ħafif Sharpness avokado krema, joħolqu bukkett tassew sabiħa.

Għandna bżonn: mango waħda u avokado, basal wieħed (aħjar li tieħu l-basla ħamra), il-meraq ta nofs ġir (normalment sostitwita minn lumi), ħass werqa ħadra, ftit tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa, taħlita ta' bżar u melħ - għall-preferenzi personali.

1. Mango maqtugħa u nadif, aħna qed inħejju l-polpa fis kubi.
2. basal u rix maqtugħa nadif. Jekk huwa wisq qawwija, allura mismuta bl-ilma jagħli.
3. Avokado huma nodfa u maqtugħa kubi jew flieli. Sabiex dawn ma mudlama, u imbexxex ma 'ammont żgħir ta' meraq tal-lumi.
4. tiċrita ħass bl-idejn u mqiegħda fuq pjanċa insalata.
5. Sprinkle rix ġeneruż pjuttost basla u ħafif - melħ u bżar.
6. Sussegwentement, għandna nkunu saff ta 'mang, u warajh - saff ta' avokado. Għal darb'oħra, dan kollu u sprinkle ma rix ta 'basla ħamra.
7. Imbexxex ma diġà aktar ġeneruż ma 'meraq tal-lumi, pour żejt veġetali (żejt taż-żebbuġa - l-aktar preferuta, huwa ż-żejt tal-ġulġlien adattat tajjeb jew taħlita ta' tnejn minn dawn t'hawn fuq), għal darba oħra melħ u bżar tal-gosti, u jista 'jkun fuq il-mejda biex jissottomettu!
8. Igawdu kollha aptit, u riċetti insalata ma mango se jippermetti li inti l-esperjenza ġdida, togħma eżotiċi, bl-għajnuna ta 'arti kulinari biex iżuru artijiet imbiegħda u t-togħma-platti oriġinali tal-lvant!