Restaurant "Blek Tay": eżotiku Tajlandiż fil-ġebel abjad.

"Blek Tay" - restorant (Moska), li jinsabu fil-Grand Putinkovsky Lane saret kompetitur serju għall-iskejjel ġirien u t-tielet proġett konġunt ta Ginza u Alexander Rappoport. L-idea prinċipali kienet li jinħoloq post cosy, li jaħdmu tard bil-lejl, bl-ebda flirting kulinari.

L-isem tal-ristorant "Blek Tay" kien dovut għall-dramm ta 'kliem, li hija assoċjata ma' libsa ta 'filgħaxija stretta u misterjuża Tajlandja. L-ewwel ristoratur Alexander Rappoprot riedu jieqfu fuq l-għażla «Tajlandiż Wan", iżda huwa għażel li Iswed Tajlandiż.

ġewwa

Kull dettal fl-istituzzjoni tgħid dwar il-kultura tal-popli Ażjatiċi, tradizzjonijiet tagħhom, għalkemm, kollox huwa espress bi twist moderna. interjuri eżotiċi, dettalji interessanti jenfasizza istituzzjoni iswed u importati mill-artifacts Tajlandja - imżejjen bil ornamenti nazzjonali pitchers minquxin kolonni, li jixbħu maqlub tim tempju Hindu għal iljunfant, siġġu, vagun, li issa tilgħab l-irwol ta 'l-presidenza, u, naturalment, is-simbolu ta' Amazing Tajlandja - Orkidea sabiħ ħafna.

Fiċ-ċentru tal-kamra huwa bar studded ma 'muniti li jattiraw Xorti tajba. Il-limitu huwa wkoll mhux vojta: dan huwa imżejjen bil-ornament nazzjonali Uzbeka. Għaliex Uzbeki? Fl-opinjoni, id-disinn hu d-disinn ta 'l-istabbilimenti li jifdal mill-qodma "Kilima" daħlu b'suċċess fis-intern tal-istampa, sabiex ma jkollhom biex jibdlu.

Restaurant "Blek Tay": menu

Fattur karatteristiku ta ' kċina Tajlandiż huwa kombinazzjoni ta' 4 komponenti: pikkanti, ħelwa, qarsa u pikkanti. U l-pjaċir reali jistgħu jiġu esperjenzati fil-każ fejn hemm erba togħmiet fil dixx wieħed. nuqqas reali tista 'ssir inabbiltà chef biex jinkiseb dan ir-riżultat.

Mill-mod, l-esperjenza bis-sħiħ l-armonija ta 'platti ppreżentati lill-istituzzjoni se tgħin etikett Tajlandiż: mill-pożati inti ser jiġu servuti biss kuċċarina u furketta, u ma tippruvax li jsaqsi għal sikkina.

Kull kċina nazzjonali hija bbażata fuq xi ikliet, snacks, eċċ Għal .. kċina Tajlandiż li sar il-bażi - zalza tal-ħut. Il-restorant "Blek Tay," se jkun serva biex l-insalata klassika ta 'papajja aħdar u l-ispiża liċċi 220 rublu jew ceviche, ippreparati minn salamun fl immarinar ġir u imżejjen bil flieli ta avokado u papajja (630 rubles).

imħabba speċjali u l-popolarità fost viżitaturi naqqsu podkopchonny qarnit għal bosta sigħat fil-duħħan ta tè aħdar (spiża - 680 rubles).

Sopop fuq il-menu tieħu madwar 5 pożizzjonijiet. yum tom tradizzjonali mistiedna biex tipprova f'żewġ varjazzjonijiet: l-ewwel titħejja bl-gambli u tiġieġ, u t-tieni bbażata fuq il-ħalib coconut.

metodu provvista

Kull platti ordni serva fil matte skutella iswed. Kull dixx ġeneruż imħawwar bil cilantro u CHILI imżejjen bi ċrieki rqiqa. Minkejja l-interjuri eleganti u l-fatt li ħafna mill-prodotti jitwasslu permezz ivvjaġġar bl-ajru direttament mit-Tajlandja, il-prezz ta 'ristorant "Blek Tay" misjub raġonevoli.

Deżerti u bar

Kull ristorant deżerta "Blek Tay" tagħti ħarsa eżotiku u t-togħma, iżda ma ċċaħħadx attraenti għall-udjenza Russa. Popolarità fost il-menu ħelu ta 'platti jixirqilhom parfait pistaċċi u karamella u ċikkulata muss, imżejjen bil flieli frawli u durian.

Fir-rigward l-divertiment u xorb, ir-responsabbiltà waqgħu fuq l-ispallejn Ginza Proġett. Il-lista bar jinkludi ammont inkredibbli ta 'koktejls ibbażati fuq ir-rum, vodka, ġin u whisky. Mhux mingħajr l-użu ta 'koktejls firma.

Kun żgur li jippruvaw fragranti "Blek Tay" pruna ġamm, ġinn, u ragħwa vjola kumvata magħmula bl-użu tekniki molekulari. Bl-istess mod cocktail impressjonanti se "Walpurgis Lejla," magħmul mill-meraq qara u ġinn. Pleasantly sorpriż mill mhux biss l-togħma, iżda wkoll mod għall-provvista: minflok tal-boroż tas-soltu, xorb jitferraw qara oranġjo jgħajjat.

Fi ftit kliem, "Blek Tay" ristorant (Moska), sorprendenti mhux biss ikel Delicious, iżda wkoll menu bar oriġinali.

viżitaturi opinjoni

kċina tal-Lvant - huwa faqqa emozzjonali u kombinazzjoni inkredibbli ta 'togħmiet bright. Fir-tisjir Tajlandiż, allura għall-Ewropej huwa newtrali, imma jekk inti kok tajjeb u tkun tista 'tiżvela l-togħma ta' kull ingredjent fl-aħħar se jispiċċaw platt pendenti. Nistgħu jinkiseb dan l-effett, il-ristorant "Blek Tay"? Reviżjonijiet ta 'l-menu aktar flattering. Viżitaturi marka u t-togħma unika ta 'l-platti, u l-metodu ta' kunsinna oriġinali.

Ħafna nies kienu kuntent mill-qarnit, u, fl-opinjoni tagħhom, sabiex masterly kok dan frott tal-baħar jista 'jkun biss fir-ristorant "Blek Tay".

Xi viżitaturi huma sodisfatti bil-dixx imsejjaħ "Pad-Tajlandiż". Skond istituzzjonijiet reviżjonijiet mistiedna, taljarini togħma bħal fast food normali, dixx tonqsu l-Sharpness oriġinali.

Ukoll, in-nies jiċċelebraw l-sbuħija u rikkezza tal-intern, il-veloċità u l-professjonaliżmu tal-persunal. U n-nofs maskili tal-viżitaturi apprezzat-jidher tajjeb u tbissima charming ristorant persunal.