Qara Butternut: riċetti, ritratti, proprjetajiet utli

Qara - veġetali komuni ħafna. squash butternut inqas komuni, li tagħmel parti mill-familja tal-istess isem. Minħabba l-togħma, huwa wkoll imsejjaħ "ġewż". Din il-varjetà għandha l-żrieragħ ħafna iżgħar minn oħrajn. Il-vantaġġ kbir ta 'qara huwa li tappartjeni għall-varjetajiet tax-xitwa, u jistgħu jiġu maħżuna għal żmien twil. Piż u d-daqs iżgħar minn konvenzjonali. Qaxxar dens, hija għandha kulur isfar-oranġjo. Ġewwa - il-laħam ta 'speċi żejtnija, żrieragħ huma fil-parti l-wiesgħa.

Proprjetajiet utli ta 'l-qara

Minn fejn daħal dan ħaxix interessanti? Din hija konsegwenza ta 'tgħammir ta' selvaġġi squash Afrikani u butternut. Madwar id-dinja, varjetà komuni ħafna, iżda hawnhekk huwa biss jibdew jitfaċċaw. Għaliex huwa butternut squash jibda fir-Russja biex jikseb popolarità? Ir-raġuni hija sempliċi - l-utilità tal-ħaxix, minħabba li din tikkonsisti ta 'fibra oħxon, itejjeb musrana u tindif mill-maġġoranza tal-prodotti tħassir. Jekk inti tbati minn stitikezza regolarment jieklu dan ħaxix, u huwa tajjeb taġġusta president tiegħek. X'iktar huwa qara butternut ikkaratterizzat? Proprjetajiet utli sa ċertu punt jiddependu fuq b'kaloriji baxxi tagħha. Minħabba dan huwa użat ħafna biex iżommu fil-forma u fil-proċess ta 'jitilfu l-piż. indiċi glycemic baxx huwa wkoll jwasslu ħafna għal dan. Għal pressjoni għolja u l-obeżità huma wkoll mħeġġa biex jieklu platti qara. Amino aċidi jgħinu biex itejbu qalb u l-attività tal-moħħ, potassju - biex ilaħħqu mal-nefħa, beta-karotên normalizes-ġisem kollu, aċidi omega-3 fatty acids tnaqqas il-kolesterol fid-demm, vitamina A se jtejbu l-kondizzjoni ta 'xagħar u l-ġilda, huwa essenzjali għall-viżjoni. Kif tkun taf tara, squash butternut, proprjetajiet utli li huma kważi mingħajr limitu, hija użata ħafna fl-tisjir.

Uża l-butternut fl-tisjir

Dan qara jista 'jittiekel sempliċement mhux raffinat, li jżid mal insalati, inti tista jimmaniġġjaw l-sħana: bake, għalli, braise, mixwi, steamed u grilled. Huwa prodott versatili li huwa perfettament flimkien ma 'ħafna oħrajn, u għalhekk huwa miżjud mal-side platti, l-ewwel platti. Butternut qara tista 'sservi bħala l-bażi ta' zlazi mhux tas-soltu u Delicious, mili huwa ppreparat minnha għall-ħami u mili tal-frott. Hija mimli ruħha. B'differenza ħafna "qraba", qara ħamra tagħna jista 'jittiekel mal vitamina b'ħafna rqiqa mqaxxar. Butternut huwa faċilment konvertit fil-soppa, mgħaffġa patata, pancakes, kejkijiet, muffins, ġamm, tħawwir pikkanti, u mitt platti oħra. Hemm ftit restrizzjonijiet fuq il-konsum tagħha. Persuni b'intolleranza għal individwu għall-prodott, bil aċidità akbar u dijabetiċi jeħtieġ li tkun attenta ħafna, u forsi, biss jagħtu up.

polpa qara ma ħjar u pitravi

Il-prodott ewlieni ta 'ftit platti jmiss tagħna se butternut qara. Riċetti huma inklużi.

L-ingredjenti għall dan il-platt: pitravi - li qara - a ħjar - wieħed jista 'jkun kemm friski u imnaddfin żejt taż-żebbuġa - erba imgħaref melħ butir, sojja zalza - żewġ mgħaref u bżar friska jintaħnu.

Preparazzjoni jibdew mit-tindif pitravi. Imbagħad huwa maqtugħa mill-erba 'ħxuna u par ċirku minuti żewġ millimetru pripuskayut tal-pan fil-butir bil-melħ, titjir ftit ilma. Qara mqattgħin fi kwarti, 15-il minuta, għalli bil-mod u jimteddu fl colander. Neħħi l-qoxra kollu. Aqta 'l-laħam fis kubi żgħar, mifruxa fuq il-ġilda. Poġġi l-istrippi fuq quċċata ta 'flieli pitravi mqatta, allura - fuq it-tliet ċrieki ta' ħjara. F'dan il-każ, jekk il-ħjar, għandek bżonn li sprinkle bil-ħall inbid għall-aċidità. Imħawwar bil soy sauce, bżar, imbexxex ma 'żejt taż-żebbuġa u dixx sakemm jiġrilha kiesaħ, serva fuq il-mejda.

snack crunchy b'żewġ tipi ta 'kaboċċi u qara

U inti, mill-mod, ara dak li jidher qisu squash butternut? Stampa familjari għalik? Hawnhekk aħna issa minħabba dan sbuħija se tagħmel Woosnam snack crunchy.

Għandna bżonn erba 'persuni: kwart - kaboċċi bojod u Kaboċċi qara żgħar - wieħed, ħall sherry - erba imgħaref, inti tista' tissostitwixxi l-meraq ta 'żewġ lumi, żejt taż-żebbuġa - tmien imgħaref soy sauce - mgħarfa waħda, bżar frisk art.

Għal 15 minuta aħna se tagħmel yummy reali. Neħħi l-żrieragħ tal-qara ħamra, bil-mod togħrok il-polpa maħkuk. Kaboċċi fin illixxat b'sikkina. Ta 'qtugħ aħmar f'erba' biċċiet u ifred it-weraq 16, kemm jista 'jkun - iebes, li l-forma tal-bastiment. Dan kollu post fuq platter, sprinkle mal-meraq tal-lumi jew ħall, żejt taż-żebbuġa, istaġun bil-zalza u bżar. Lesti biex jiġu servuti.

Bake-qara ma 'żrieragħ ġulġlien

Tikkunsidra l-għażliet għall-preparazzjoni ta 'tali ħaxix simili qara butternut, ħami riċetti wkoll ma tistax tiġi minsija. Issa wieħed minnhom, u aħna ser jgħidlek.

ingredjenti meħtieġa: qara kbir daqs, tliet imgħaref ta 'għasel, kemm - żejt tal-ġirasol, kuċċarina ta' meraq tal-larinġ, żewġ kuċċarini ta 'qamħ mustarda, żewġ kuċċarini ta' żrieragħ ġulġlien.

Forn msaħħan sa 200 gradi. Aħna tnaddaf il-qara u imqatta 'f'biċċiet chetyrehsantimetrovye filwaqt li jneħħu l-żrieragħ. Cook għal erba 'minuti fil-livell pan ta' ilma. Ħxejjex għandha tkun ratba fuq barra u ġewwa li jżommu d-densità. Ixxotta l-ilma, qara u imsaħ xott. Fil-forma, ferra żejt tal-ġirasol u tisħon għal ħames minuti. Imbagħad, b'attenzjoni żid mal-butternut imfellel u ħawwad kollha madwar. Bake sakemm minuti kannella u irtubija 35. żejt Eċċess ikun ixxotta. Ħallat meraq tal-larinġ, għasel, mustarda, żerriegħa tal-ġulġlien, mifruxa b'mod uniformi fuq il-qara. Bake għal ieħor ħames minuti.

Ixwi squash butternut

Din il-varjetà qara - butternut - ideali għall-qali, minn aħna issa huma bi pjaċir kbir u self.

Għandna bżonn: 0.6 kg qara, 20 gramma ta 'butir, 15 gramma ta' soy sauce, 60 g ġobon Poshehonsky.

Il-riċetta hija mhux biss faċli, huwa aktar faċli u aktar faċli, u ma toħroġ. Aqta 'l-butternut kubi kbar u ħafif fry fi skillet bil-butir. Imbagħad żid ftit ilma, sojja zalza, tkopri bl-għatu u ttektek fuq sħana baxxa sakemm qara jiġifieri offerta. Ifrex fuq il-pjanċi, sprinkle ġobon maħkuk u jservu sħun. ħafna fit-togħma!

Krema l-krema tal-qara ħamra bit-tewm, l-ingredjenti

butternut qara aktar minn attiv użat għat-tisjir varji sopop u sopop krema, li jinkisbu mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. Aħna qegħdin hawn fl-aħħar, u jgħidlek dwar wieħed minn dawn platti. Għal dan għandna bżonn: basla, nofs kilogramma ta 'qara ħamra, nofs żgħar Zucchini Zucchini, kap wieħed tat-tewm, moħmija fil-fojl, 150 ml ta' krema 20%, tliet tazzi ta 'brodu tat-tiġieġ, 50 gramma ta' ġobon iebes maħkuk, 25 gramma ta 'butir, bżar iswed, ħxejjex aromatiċi, noċemuskata u melħ - li t-togħma. Tista 'tuża l-aħdar tat-tuffieħ.

Preparazzjoni tas-soppa krema

Issa aħna jiddeskrivu fid-dettall kif tipprepara din l-għażla squash butternut. Riċetta għal soppa krema bit-tewm quddiem tal inti. Maqtugħa nofs żrieragħ ta 'veġetali tagħna mibruxa minnha, iż-żewġ nofsijiet tal-grass ma' żejt taż-żebbuġa, sprinkle bil-melħ u bżar. Imbagħad, tpoġġi fuq bażi pan up qatgħa. Bake għal 30 minuta fil-forn f'temperatura ta 30 grad, u mbagħad aqleb u bake sakemm isir. Kebbeb fir-ras tewm fojl u fl-istess temperatura għal 15 minuta biex tipprepara l-forn. Nadif barra l-laħam tal-qara b'kuċċarina mill-ġlud tnaddaf il-tewm. Fil-butir moqli basla, fin maħkuk, żid Zucchini imqatta u polpa butternut. Simmer fil-brodu sħun fl-aħħar tpoġġi l-tewm. Ibgħat din it-taħlita ġo blender fejn pyuriruem u ferra lura fis-sistema pan. Bżar, melħ, żid il-ħabaq u ġewż noċemuskata. Saħħan il-krema ftit, jitferra 'soppa, allura hemm il-ġobon maħkuk u jġibu sakemm tagħli. Il-dixx hija lesta, neħħi mill-forn, jitferra skutelli u żid l-ħodor. Bon appétit!