Purejiet qara: Delicious u b'saħħithom

Qara - veġetali utli ħafna li fih ħafna vitamini u minerali. Huwa jista 'jintuża nej jew għamla pproċessata, iservu bħala sekondarji dixx għal-laħam, użati għal diżerti u riċetti oħra. Barra minn hekk, il-qara huwa prodott ta 'kaloriji baxx, għaliex ħafna drabi huwa inkluż fid-dieta.

Mill-mod, li huwa ħaxix, frott jew berry, hemm differenzi ta 'opinjoni ta' xjenzjati. Bħala regola, ħafna nies sejħa ta 'ħxejjex qara, iżda minn lat xjentifiku, huwa għadu berry.

Staġun tal qara maturazzjoni - ħarifa. Li nisa tad-dar jaqgħu jibdew ħsad-qara għall-xitwa u tipprepara varjetà ta 'platti Delicious. Waħda minnhom hija l-purejiet qara.

benefiċċji ta 'qara

U dak huwa l-utilità tal-ħxejjex? Għaliex huwa daqshekk faħħar? użu tal-prodott ma tistax tinċaħad. Huwa biss maħżen ta 'vitamini u minerali. Wieħed irid biss li tħares lejn stabbiliti tagħhom: vitamini A, B, P, PP, E u S. karatteristika huwa l-kontenut tiegħu ta 'vitamina T, li jipprovdi titjib tal-metaboliżmu u jipprevjeni l-obeżità.

minerali ewlenin li jinkludi potassju qara, manjesju, ram, żingu, kalċju, fluworin, fosfru u l-kubrit. Ukoll, polpa qara hija rikka fl-ħadid, pektin, u beta-karotên. Ta 'min jinnota li biss 100 gramma ta' qara fih rata ta 'kuljum ta' beta-karotên għat-tfal.

X'għandu jkun il-purejiet qara għall

Għal prodott bħal purejiet qara ħamra, qara għandhom jintgħażlu misjur. Of course, fis-supermarkets li tipprova l-ħxejjex ma jistax, allura inti għandek tkun kapaċi li jagħżlu dehra tagħha. Hawn huma xi suġġerimenti dwar kif tagħżel il-purejiet qara dritt għal:

• ħaxix għandhom ikunu forma tonda jew ovali u d-daqs medju;
• piż - madwar 3-5 kilogrammi;
• qoxra qara misjur hija ħoxna, koperti bil xama naturali;
• Jekk jogħġbok innota li l-denb se tkun niexfa u skur;
• Jekk il-qara huwa maqtugħ, kulur laħam għandu jkun oranġjo jgħajjat jew isfar:
• fil qara ħamra maturi huma misjur.

Kif bake qara għall-patata maxx

Tipikament, purejiet veġetali qara preliminari moħmija fil-forn. Qabel bake, jinkludu f'forn f'temperatura ta 'minn 180 sa 250 gradi (skond id-daqs tal-ħxejjex). purejiet qara ikun imsajjar malajr ħafna. Wara inkaljar l-ħxejjex xorta jkunu jeħtieġu li jiġu maqtugħa kubi, għalhekk, mhuwiex daqshekk importanti taħt liema forma se bake.

Filwaqt warming up-forn, ħaxix tiegħi u maqtugħa min-nofs. Huwa meħtieġ ċar li l-nofs ta 'l-żrieragħ.

Mill-mod, qara ħamra - hu wkoll prodott utli ħafna, hekk aħna nirrakkomandaw li aħsilhom mill-polpa u ħallieh jinxef.

Eżenzjoni minn żrieragħ tal-qara ħamra m'għandhomx bżonn li jiġu mnaddfa mill-ġilda. Tista 'tibgħat fil-forn fil nofs l-qatgħa, imma inti tista' tnaqqas kull nofs fi 3-4 partijiet.

Prostelite ħami fojl jew karta parċmina u poġġiha fuq il-qara. Tista 'mbagħad tibgħat fil-forn għal siegħa u nofs. Minn żmien għal żmien jiċċekkja l-prontezza tal-qara bil-furketta. Meta l-prodott isir artab ħafna, jista 'jitneħħa mill-forn. Ħalli l-qara jiksaħ, imbagħad neħħi mill-qoxra partijiet tagħha u CHOP fil kubi ta 'daqs medju.

Kif biex issajjar purejiet qara

Meta qara moħmija tkun birdet u lest għall-ipproċessar ulterjuri, huwa f'idejn żgħir. Issa inti tista 'kok-qara purejiet. Il-riċetta hija sempliċi ħafna. Li jieħdu blender u l-puree f'lottijiet li qara. Żid melħ u bżar għall-togħma. Aktar huwa meħtieġ li jiddekomponu purejiet f'kontenituri ssiġillati (laned, per eżempju) sabiex tinżamm itwal.

purejiet qara bil-krema qed jitħejja bl-istess mod bħal prodott konvenzjonali, l-unika differenza hija li l-krema żejda miżjud fiha. Dan huwa bażi eċċellenti għall- soppa qara, patata maxx, varjazzjonijiet li jista 'jkun numerużi.