Preparazzjonijiet domestiċi għall-xitwa: faqqiegħ butir pickle, riċetta għal riċetta

Vireg ta 'faqqiegħ ilha gawdew popolarità kbira. Huma snack kbira għal vodka, perfetta tikkumplimenta laħam, patata, platti għaġin. Immellaħ u faqqiegħ imnaddfin - l-aħjar minbarra l-ta 'kuljum u t-tabella tal-festi.

Preparazzjoni għall-bottiljar

Allura, Boletus pickle. Il-riċetta, li tieħu, tibda bl rakkomandazzjonijiet dwar l-għażla tal-faqqiegħ. Inti għandek tagħżel Kripen'ka mhux misjur iżżejjed, bil zokk oħxon u għatu. Idealment adatta kampjuni żgħażagħ. Boletus reassemble, ħawwad off mill-weraq li jeħel u xfafar ta 'ħaxix, ċapep tal-ħamrija, labar tal-pina. Jekk faqqiegħ huma wisq maħmuġin, soak lilhom għal xi ftit, imbagħad laħlaħ taħt ilma ġieri. minħabba aħna Boletus riċetta pickle riċetta qawwa tneħħi plakka kpiepel mukus tagħhom. Biex tagħmel dan, il-ġilda għandhom jitnaqqsu bir-reqqa off sikkina li jaqtgħu żgħar. Meta l-prodott ippreparat, inti tista 'tagħmel dan permezz ta' trattament bis-sħana. Dan isir b'diversi modi.

Ħsad: Metodu 1

Biex tibda Boletus hekk pickle. Il-riċetta tikkonsisti mill-passi:

• Faqqiegħ Għalli sakemm l-offerta. Itwi fil colander, laħlaħ sew taħt ilma ġieri, li ċċaqlaq fi saucepan, li se timla l-immarinar.
• Fuq medium sħana, sajjar sakemm sakemm il-prodott jaqa 'mal-qiegħ. Ħawwad kollox għalli indaqs. Imbagħad packagi sħun fuq il-banek sterili u rombli.
• Fit-tħejjija tal timla, fejn il-luteus pickle, bl-użu l-riċetta li ġejjin: għal kull litru ta 'ilma teħtieġ 100 g ta' ħall (tabella jew għeneb), imluħa - 50, għal kull kilogramma ta 'fungi kkunsmati madwar ¾ tferriegħ tazza. Naturalment, li irriżultaw Delicious faqqiegħ immarinat Boletus jew kwalunkwe oħra fil-immarinar bżonn li jiżdiedu ħwawar. Per eżempju, 2-3 biċċiet Leafs, 5 piżelli allspice u sinna għall-vażett.

Ħsad: Metodu 2

faqqiegħ fil-laned u differenti ftit. Ipprova dan meta taħseb dwar dak li jippreparaw minn żejt. Huwa aktar mgħaġġel minn dak preċedenti, għaliex trattament tal-prodott titwettaq fi stadju wieħed. Boletus ippreparata immedjatament ferra immarinar. Nofs tazza ilma hija meħtieġa għal kull 1 kg ta 'faqqiegħ. Poġġi immedjatament melħ (imgħaref nofs għal kull 1 kg), pour ħall (-istess kalkolu bħal għall-ilma). Agħmel nar qawwi, ħalli l-ilma tagħli. Imbagħad dawwar tistabbilixxi bit, neħħi l-ragħwa. Ferra ħwawar (per kg fungi tieħu fuq tliet affarijiet Leafs 5-6 bżar, sinniet 3 fjorituri ġewwinija, minflok dan xibt u tarragon ukoll adatti - umbrelel). Għalli għal nofs ieħor siegħa, li jagħmilha diffiċli. faqqiegħ Ready ħalli jiksaħ, imbagħad tirranġa għalihom fuq il-banek sterilizza. 20 minuta ser tkun biżżejjed għall litru għal kontenituri nofs litru - nofs siegħa. Imbagħad roll up.

Ħsad: Metodu 3

Boletus jikbru f'żoni koniferi. Jekk inti tixtieq li jenfasizzaw din influwenzata, iżid ma 'immarinar tiegħek, biex ngħidu hekk, zest, ħwawar minflok tpoġġi friegħi żgħar ta' siġar jew arżnu. Jew il-weraq tal ċirasa u ribes. Nikbru mod oriġinali ħafna, ma 'din aroma foresti u t-togħma. U teknoloġija ta 'pproċessar, tagħżel dan, kif huwa miktub fil-riċetta preċedenti.

Ħsad: Metodu 3

Fl-aħħarnett, l-immarinar żejt jista 'jsir kif ġej: 1 litru ta' ilma huwa meħud ħġieġ 200 uqija ta 'ħall sidru, 100 g zokkor u 50 - melħ. A ħwawar adattati bħala tali: fil maħkuk qoxra tal-lumi grater multa (1 kuċċarina) 2-3 u friegħi friski tal tarragon. Aroma dawriet eċċitanti, it-togħma mhix agħar!

Inti faqqiegħ isbaħ fil-vażetti!