Patties bil rabarbru: mili riċetta

Kull sid, artifiċjali li bake torti bil rabarbru, inevitabbilment iffaċċjata bil-problema ta 'tnixxija ta' uċuħ abbundanti meraq. Dan il-fluwidu huwa tant li tista 'break out kwalunkwe test, anki dens, ħmira. Għalhekk, f'dan l-artikolu aħna ser tiffoka biss fuq il-kwistjoni ta 'mili. Kif biex tiżgura li hi ruħu clairière fis patties, u li l-prodott fuq il-mejda ħares pulita u appetizing, moqri fuq. Ejja tibda.

Patties bil rabarbru - riċetta ma smid

10-15 C biex tneħħi l-quċċata zkuk film roża, imqatta 'f'biċċiet ta' tul fil ċm. Fi saucepan żgħir pour ftit ilma, toss l rabarbru u jorqod żewġ mgħaref ta 'zokkor. Meta tisjir l-ammont ta 'żidiet fluwidu, għalhekk ma għandhomx jiġu maħruqa. rabarbru sakemm l-offerta mgħolli, sakemm il-zkuk tibda biex jisfaxxa. Imbagħad b'attenzjoni Ferra kuċċarina ta 'smid u ħawwad. Likwidu malajr jibda jduru fis ġelatina, u mbagħad fil mush. Wara dan, jiksaħ għal mili u t-tixrid fuq l-għaġina.

Patties bil rabarbru - riċetta ma karawett u żbib

Zkuk huma mnaddfa, imqatta 'f'biċċiet. Tpoġġihom fi skutella fond u imla bl-zokkor (nofs tazza ta 'ramel fuq lira ta' rabarbru). Neħħi għal post jiksaħ għal mill-inqas siegħa, jew saħansitra aħjar - bil-lejl. Il-meraq li tirriżulta hija imsaffi. Minnha inti tista 'mbagħad tagħmel compote. Rabarbru mince flimkien ma 'żbib. Żid imfarrak karawett. Ġewż kkunsmati tant li l-taħlita li tirriżulta kisbet l-konsistenza tal gruel. Tista 'wkoll żżid miegħu wieħed jew tnejn kuċċarini ta' kannella art għal irwejjaħ.

Patties bil rabarbru - stewed riċetta mili

Skond dan il-metodu, zkuk imqaxxar imqatta u pripuskayut fi saucepan fuq sħana baxxa. Zokkor huwa miżjud bħala s-separazzjoni meraq. Stenna sakemm il-likwidu jibda jevapora, u l-massa ta 'Uvarov. Wara dan, l-ġulepp li jifdal kien mferra permezz cheesecloth, u l-demel likwidu kien sfurzat minn għarbiel. Biex ikunu sikuri, inti tista 'ħawwad il-rabarbru ma' xi ħaġa solida, bħal lewż mitħun, mqatta steamed frott imnixxef.

Patties bil rabarbru - riċetta ma tela 'Mejju frayed

Forsi kull nisa tad-dar Ukraina maħżuna fil-vażett friġġ ma din paste solidu. Huwa sempliċi ħafna. F'Mejju, meta l selvaġġ blanzun abbundanti tela (tè mhuwiex adattat għal dan il-għan), jiġbru petali. Tagħhom ħafif maħsula u mqiegħda fil-vażett, tbexxix kull saff ta 'zokkor. It-taħlita titħalla f'temperatura tal-kamra għal 3-4 ġimgħat. Imbagħad jiġi mgħoddi darbtejn permezz ta 'kappuljat petali ħelu. Imla piż vażett sa żewġ terzi, kif din paste aktar tard tendenza li żieda fil-volum. A najlon għatti b'għatu li joqgħod u mqiegħda fil-friġġ. Xahar wara, Rose lesta. Hija konsistenza solida tajba, sew ruħu fil croissants, doughnuts u l-cookies.

Rabarbru nadif, itħan, pour zokkor. Meta hu ħalli l-drenaġġ meraq. Biċċiet ta 'zkuk mince flimkien ma' diversi mgħaref paste ta 'ward. Jirriżulta mili kbir għall torti, rabarbru: moderatament ħelwa u qarsa. Jekk jitħallew wisq ħoxna, żid ġulepp li nbiddlet mill tixrib-zkuk, jew għasel. U jekk likwidu - tela.