Pass pass riċetta kejk baqta fuq STAT

Ħami għall-mistednin biex igawdu fil-ospiti jixirqilhom popolarità. Il-riċetta hija kollha maħsuba u bir-reqqa kalibrat. Madankollu, mhux kollha kemm huma ugwalment popolari. Per eżempju, il riċetta għal kejk Cheesecake għall-mistednin kien undeservedly minsija. U huwa fil vain. sottili togħma u delikata nisġa tagħha ma tistax tonqos milli jekk jogħġbok. A cottage cheese fiha huwa ma ħass. Mistednin jistgħu jgawdu 4-counter. Iżda tnejn minnhom jixirqilhom attenzjoni speċjali.

Riċetta klassika

Fl-osservanza eżatta Gostovskaya riċetta cupcake jirriżulta offerta, iqarmeċ u krema pjaċevoli. Fuq ix-xogħol, naturalment, il-prodotti huma mkejla sal-eqreb gramma fuq il-miżien. Il-house mhix nisa tad-dar kollha użati biex vymeryat ingredjenti bl-istess reqqa. Naturalment, devjazzjonijiet mid 2-3 gramma ta 'kejk ġobon mhux se jinbidlu. Ricetta għall-mistednin fil-dar jistgħu jiġu adattati miżuri konvenjenti (tazzi, mgħaref, eċċ).

Dak li huwa meħtieġ?

Biex tipprepara se jkollhom bżonn li jieħdu l-prodotti li ġejjin:

• 3 bajd tat-tiġieġ;
• 330 gramma ta 'zokkor;
• 155 gramma ta 'butir;
• 260 gramma ta 'ġobon xaħam 18%;
• trab tal-ħami 16 gramma;
• 287 gramma ta 'dqiq tal-qamħ;
• trab taz-zokkor (għall tfarfir).

Immedjatament għandu jiġi osservat li l-baqta kejk riċetta għall-mistednin, speċjalment l-ewwel darba, huwa rakkomandabbli li josservaw anki fl-affarijiet żgħar. Dan se jipprovdi opportunità biex japprezzaw il-togħma tal-kejk lest. Għalhekk, huwa importanti ħafna li ssib cottage cheese xaħam 18%. Għandu jkun uniformi fil-konsistenza, bl-ebda ħbub.

Il-proċedura għat-tħejjija ta '

1. Qabel il-friġġ tikkontrolla l-butir li tagħmel lill temperatura tal-kamra. Huwa konvenjenti li tagħmel il-lejl qabel. Huwa mixtieq li ma jużawx xi contrivances trattib (eż, msaħħan minn qabel f'banju ilma jew fil-forn microwave).
2. Żejt whisk mixer ma 'zokkor kristall żgħir. Dan l-istadju ta 'preparazzjoni biex iħallsu ħafna ħin. Piż għandu jkun omoġenju, abjad. F'dan il-każ, iz-zokkor ikun kompletament maħlul.
3. Fl-aħħar, żid il-ġobon. Whip ieħor ġdid. Jekk inti tista 'ssib biss xott, bil qmuħ, huwa meħtieġ li javvanza minn għarbiel. Xi nisa tad-dar dan il-ġobon hija art fi blender. Huwa konvenjenti ħafna.
4. Żid bajd. Għal kejk baqta huma jkollhom kbar: grad 1 jew 0. darb'oħra Mušk sakemm massa omoġenja.
5. Żid il-trab tal-ħami. 16 gramma - madwar 3 kuċċarini bi slide jew 2 boroż. Ħawwad.
6. dqiq ffiltrati aħħar u knead għaġina omoġenja artab. Naturalment, huwa aħjar li jitkejjel fuq il-miżien. Jekk ma jkunux, għal kull porzjon kejk baqta se jieħu tazzi dwar sentejn u nofs.
7. Qabel l-sħana l-forn għal 170 gradi. Poġġi l-għaġina tirriżulta fil-forma tagħhom, oiled, u poġġih fil-forn. Jekk eżattament jikkonformaw kejk baqta riċetta GOST, il-preparazzjoni għandu jsir moffa metall li tkejjel 20 * 12 ċm ( "briks"). Kejk se bake 50-60 minuta. Rieda, bħas-soltu, kampjun check "logħba xott."
8. Imbagħad il-kejk ġobon tiksaħ ftit fil-forma, jitqiegħdu fuq pjanċa u sprinkle ma trab taz-zokkor. Skond GOST hu għandu bżonn biex jgħixu kuljum fil-friġġ biex jikxfu t-togħma tiegħu u riħa. Tabilħaqq. Għandu jkun pazjent u stenna. Kejk minnha jirbaħ biss.

Voronezh kejk ġobon

Madankollu, il-kejk baqta riċetta hawn fuq GOST mhux l-uniku wieħed. U mhuwiex anki l-fatt li ħafna nisa tad-dar biex jadattaw hija għalik innifsek u għal bżonnijiet tiegħek. Mistednin se tippermetti wkoll it-tħejjija ta 'kejk ġobon cottage għall-riċetti differenti. Għalhekk, iżda inkarnazzjoni ieħor tal-preparazzjoni se jkun ipprovdut hawn taħt. Huwa proporzjonijiet differenti ftit, u minflok ta 'butir li jużaw marġerina irħas.

ingredjenti meħtieġa

Allura, biex tipprepara Voronezh kejk ġobon, għandek bżonn:

• 2 bajd tat-tiġieġ;
• 150 gramma ta 'zokkor;
• 50 gramma ta 'marġerina;
• 150 gramma ta 'ġobon 9%;
• kwart ta 'kuċċarina baking soda;
• trab tal-ħami kuċċarina;
• 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.

Dawk li huma familjari mal-riċetta tat cupcakes, huwa ovvju li hu se pjuttost niexfa bix-xaħam tant. Għalhekk, minn naħa, mhuwiex neċessarju li jitnaqqas il-kontenut ta 'xaħam tal-ġobon, u t-tieni, biex iżommu għal żmien twil fil-forn. Il-bqija tal-proċess ta 'preparazzjoni se jkun simili ħafna għal dak ta' qablu. Għalhekk, se jkun hemm żmien twil biex żebgħa dan kejk baqta riċetta fuq STAT.

Preparazzjoni tal-passi

1. marġerina imrattab taħbit ukoll b'nofs ta 'zokkor. Huwa ċar li bħal fil-riċetta ta 'qabel, inti għandek bżonn biex tiksbu bil-quddiem, preferibbilment matul il-lejl. Whisk ukoll għal żmien twil u fuq mixer b'veloċità għolja. Madankollu, biex jintlaħaq intoppi huwa probabbli li jirnexxu, minħabba li huwa żgħir ħafna għal tali kwantità ta 'marġerina zokkor. Imma din mhix scary.
2. Imbagħad żid il-ġobon. Whip ieħor ġdid. Naturalment, għandu jkun hemm ebda frak. Kif għandu jinkiseb dan, kien diġà bil-miktub. Għalhekk, ma jagħmilx sens li jirrepetu.
3. Break fi skutella 2 bajd. Jekk inti tħares lejn il-kejk baqta riċetta skond GOST, il-piż totali li jkun 80 gramma. Dan il-grad 2. Żid iz-zokkor li jifdal u taħbit tajjeb.
4. Qabbad kemm il-massa u ħawwad bil-mod. Ikteb soda u dqiq mħallat ma 'trab tal-ħami. Ħawwad sakemm l-għaġina huwa lixx. Għandu tikseb lush, imxarrab u tqil.
5. Skond ir-rekwiżiti ta 'kejk ġobon GOST Voronezh li jiġu moħmija fi forma ovali. Jekk waħda ma tinstabx, inti tista 'tuża rettangolari regolari, kif l-aħħar riċetta, jew ċirkolari.
6. Qabel l-sħana l-forn għal 170 gradi u poġġih mal-formola tat-test (biex tneħħi l-arja żejda, huwa knocked bosta drabi fuq il-mejda) u bake sakemm isir 55-60 minuti.
7. jibred kejk lest ftit, neħħi mill-moffa u dekorazzjoni ma icing sugar. Wara li tkun birdet kompletament, inti tista 'tirreġistra kampjun. Normalment fi żmien 3-4 sigħat. F'dan il-pass riċetta pass għall Cheesecake GOST cupcake komplut.

tolleranzi

Naturalment, kulħadd jixtieq li josservaw riċetti Gostovskaya mill-bidu sat-tmiem. Madankollu, dan mhux dejjem ikun possibbli. Iżda dan ma jfissirx li għandna jieqfu preparazzjoni tagħhom.

L-ewwelnett nixtieq insemmi li l-mistieden huwa permess li żżid mal-kejk ġobon ta 'żbib. Huwa bżonn biss għall-pre-soak fl-alkoħol qawwi, u mbagħad mnixxef fuq karta xugaman. Jekk żid waħda li sservi mhux aktar minn 100 gramma fl-aħħar tal-lott.

Dawk li, għar-raġunijiet, ma simili moħmija fil marġerina, jista 'jiġi sostitwit b'dan butir. Togħma mhux se jiġu pperikolati. Barra minn hekk, mistednin huma avżati biex jużaw krema marġerina kwalità għolja.

Kien qal li l-ġobon fil-kejk li għandu rwol importanti. Għalhekk, huwa rakkomandabbli li tuża dan ma 'persentaġġ kbir ta' xaħam. Madankollu, jekk id-dar għandha biss baxx ta 'xaħam, u inti tista' tieħu. Madankollu, kejk ġobon se jispiċċaw drier milli l-riċetta jissuġġerixxi.

minflok Epilogue

Jew le biex issajjar kejk ġobon għall-mistednin? Ricetta ma 'ritratti mhux probabbli li tgħin billi tirrispondi din il-mistoqsija. Bħal ma 'kwalunkwe oġġett oħra moħmija, għandek bżonn biex tipprova. Just jesperimentaw, inti tista 'ssib riċetti favoriti tiegħek. Ebda standards ma jgħinux hawn.