Papra bil larinġ fil-forn, kif ukoll riċetti ma 'patata u isfarġel

Papra - mhux inqas għasfur fit-togħma minn tiġieġ. Jekk sewwa mgħallma tagħha kif issajjar, inti tista 'tikseb dixx ħafna fit-togħma li se delight membri tal-familja u mistednin mistiedna. Ukoll, hawn nota ta riċetti differenti ftit.

1. Papra bil larinġ fil-forn

ingredjenti:

• papra żgħażagħ - madwar 2 kg;
• oranġjo;
• għerq karfus.

Għall-immarinar:

• meraq tal-lumi;
• meraq tal-larinġ;
• kuċċarina bżar iswed;
• melħ tablespoon;
• kuċċarina "ħwawar ta 'Provence" (taħlita);
• kuċċarina ta 'salvja niexef;
• tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa.

Għall-glaze: meraq tal-larinġ, tnejn tablespoon ta 'għasel u żewġ mgħaref ta' nbejjed tal-mejda deżerta.

Preparazzjoni: naddaf il-papra mill-ġewwieni; ġwienaħ, denb xaħam u titqaxxar il-għonq bla bżonn snapped. Ħallat dak kollu li għandek bżonn għal immarinar. Poġġi l-papra fil-immarinar u lesta li tagħtiha brew għal madwar sitt sigħat. Ma jkun amiss jekk inti tqiegħed fil-friġġ matul il-lejl.

Sussegwentement, għandek bżonn li jiġu maqtugħa f'erba 'partijiet oranġjo. Papra biex toħroġ il-immarinar u l-post f'dixx ħami (li diġà hija llubrikat biż-żejt veġetali). Ġewwa jistabbilixxu l-oranġjo-papri u karfus. B'għażla, inti tista 'żżid tuffieħ. L-moffa hija mbagħad titqiegħed fil-forn u bake fil 190C. Tisjir ħin jista 'jvarja, iżda huwa siegħa u nofs fuq medja. Tinsiex li perjodikament ilma l-meraq papra, li jispikka minnha.

Papra bil larinġ fil-forn biex tikseb aktar fit-togħma, sajjar għal frosting tagħha. Biex tagħmel dan, ħawwad il- meraq tal-larinġ, inbid ħelu u għasel. Ferra tagħhom fiċ saucepan u għalli sakemm il-likwidu mhux se jkun nofs ogħla. B'mod ġenerali, għandu dawwar ġulepp oranġjo.

Nikbru papra, tneħħiha mill-karfus, iżda l-oranġjo mqattgħin f'biċċiet u tpoġġihom madwar il-papra biex iżejnu. Ferra Imsajjar papra żmalt u jservu. Papra bil larinġ fil-forn hija lesta.

2. Papra bil-patata fil-forn

ingredjenti:

• papri (preferibbilment selvaġġ);
• żewġ bozoz;
• erba patata;
• kap tat-tewm;
• ħames imgħaref imgħaref żejt taż-żebbuġa;
• kuċċarina tè tal-bżar aħmar;
• kuċċarina tè tal-bżar iswed u melħ.

Preparazzjoni: Ħallat fi skutella żewġ tipi ta 'bżar, melħ. Gradilja miksuba taħlita barra papra, u wara li - ġewwa. Jekk ikollok ħin, ħalli l-papra immarinat mill-inqas siegħa. Poġġi papra fil-forma, ferra żejt taż-żebbuġa u bake fil 220C għal ħamsa u għoxrin minuta. L-moffa hija imbagħad neħħi mill-forn, miksija patata papra min-naħat kollha, allura ma l-istess mal-basla, li huwa l-ewwel meħtieġ li jinqatgħu fil ċrieki. Poġġi lura fil-forn u bake sakemm kompletament imsajjar.

3. papra bil isfarġel fil-forn

Mhux inqas fit-togħma mill-papra bil larinġ fil-forn jinstabx l-istess għasafar, iżda biss bil isfarġel. Hawn hu l-riċetta.

ingredjenti:

• papra wieħed (madwar żewġ kilogrammi, jista 'jkun ftit aktar);
• a isfarġel;
• Ħamsin millilitri ta 'żejt taż-żebbuġa;
• tħawwir melħ;
• raġġ mint.

Preparazzjoni: Biex tipprepara l-immarinar li jitħalltu żejt taż-żebbuġa u ħwawar. Laħlaħ il-papra, neħħi l-fdalijiet ta 'rix, jekk ikun hemm. melħ għasafar gradilja u mbagħad xarrab immarinar ippreparat (ġewwa l-tajjeb). Mint CHOP b'sikkina, u isfarġel, neħħi l-żrieragħ. Aqta 'l-sfarġel f'biċċiet kbar u poġġih ġo papra. Hemm ukoll tibgħat u mint. Ġilda ta 'tjur jinqatlu l toothpicks.

Għal xiwi papra , aħna se jużaw komma speċjali. temperatura ta 'sajran - 180 ° Ċ, f'madwar siegħa għandu jitnaqqas b'20 ° C. Tletin minuta qabel it-tmiem ta 'tisjir tal-kmiem bżonn biex ittaqqab b'sikkina. F'dan il-każ, għasafar tagħna huwa kopert ma 'qoxra appetizing.

Ħafna jista 'jistaqsi dak ħxejjex aromatiċi u ħwawar aħjar li jagħżlu. Fil-prinċipju, kull. Per eżempju, bħal turmeric, ħabaq niexef, klin, ore, marjoram. Mhuwiex rakkomandat li tuża tewm u bżar, kif drown-togħma ta 'isfarġel. Papra ħares kmiem li aktar sbieħ, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.