Riċetta ppruvata ta 'l-inbid homemade mill-berries

inbid homemade tista 'tkun faċilment ppreparati minn kwalunkwe mill-berries staġjonali. Għal kull klassi hemm teknoloġija speċjali li tippermetti li tiżvela l-togħma u l-aroma tax-xarba. Illum aħna jintroduċu inti l-aħjar riċetti ta 'nbid homemade minn berries varji.

inbid tut

Din ix-xarba għandu togħma terrific u t-togħma oriġinali. Aħna noffrulek riċetta sempliċi għall-inbid magħmul id-dar minn berries li inti tista 'faċilment tpoġġi fil-prattika:

• Poġġi fil- tub injam 2.5 kg ta 'berries u Togħrokx minnhom sewwa.
• Ferra blackberry sitt litri ta 'ilma u l-post f'post frisk għal erbat ijiem.
• Strain massa minn għarbiel multa. Ħalli l-likwidu ġo skutella separata, berries maxx u l-idejn u għal darb'oħra imla bl-ilma (bżonn erba 'litri).
• Wara sitt sigħat, razza l-tut, u mbagħad ikollhom bżonn li jingħafsu l-berries u armiha.
• Qabbad flimkien it-tnejn infużjoni, żid miegħu 250 gramma ta 'għasel u nofs kilogramm ta' zokkor.
• Ferra l-massa miksuba fil-f'bettija tal-injam, qrib huwa sewwa u l-post f'post frisk.

Wara sitt xhur, inti tista 'tgawdi xarba togħma mill-isbaħ.

Inbid mill-ġenbejn

Qabel ma inti riċetta sempliċi ta 'inbid mill-berries fid-dar. Aqra l-istruzzjonijiet tagħna b'attenzjoni u rrepeti l-sekwenza eżatta ta 'azzjonijiet:

• Sewwa nodfa kilogramma waħda ta 'selvaġġi misjur żdied u laħlaħ taħt ilma ġieri.
• Neħħi l-għadam kollu u mbagħad Poġġi berries fil-vażett ħames litri.
• Ferra fi skutella l-ġulepp taz-zokkor (zokkor għal kull kilogramma ta 'tliet litri ta' ilma) u jkopru b'ċarruta laxka.
• Poġġi l-futur ta 'l-inbid f'post sħun għal tliet xhur. Tinsiex li perjodikament ħawwad il-kontenuti tal-bott.
• Meta se-ħin speċifikat, razza l-meraq, ferragħ fi flixkun u poġġih fil-kantina (inti tista 'wkoll tpoġġihom fil-kaxxa bir-ramel).

Ftakar li l-itwal maħżen inbid, l-aktar b'saħħitha isir.

inbid qawwija passolina ħamra

Din ix-xarba se infakkarkom ta 'jiem xemxija bright dan is-sajf passat. Riċetta għal inbid homemade mill-berries tal-passolina ħamra huwa disponibbli minn hawnhekk:

• Għaffeġ sitt kilo ta 'berries u mbagħad ħallat ma' 1.5 kilo ta 'zokkor u litru ta' ilma. Jekk inti tixtieq li l-inbid kien togħma tart, imbagħad neħħi l-fergħat m'għandhomx bżonn.
• Stenna sakemm il-jiffermenta passolina, u mbagħad ferra l-likwidu f'kontenitur separat.
• Għaxar litru ta 'nbid, ser ikollok bżonn kilo ta' zokkor u ta 'litru ta' vodka (inti tista tibdilha ma brandi). Ħallat l-ingredjenti u ħallih brew għal seba 'ġimgħat.
• Wara dan, l-inbid għandu jkun iffiltrat u ferragħ fil-fliexken.

Ix-xarba se tkun lesta fil-erba 'xhur.

Riċetta għal inbid homemade minn għeneb żgħir iffriżat

Jekk ikun hemm frawli ma 'ċirasa, allura inti tista' faċilment kok minnhom xarba iġjeniċi Delicious fil-friża tiegħek. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha, ara hawn taħt:

• Qabbad 500 gramma ta 'ċirasa (bl-għadma maqlugħa) u 400 gramma tal-frawli fl-iskutella tal-blender.
• Ferra tazza ta 'ilma u poġġi 250 gramma ta' zokkor.
• Whisk prodotti u rikarigu minnhom fil-vażett.
• Ħawwad f'tazza ilma, żewġ grammi ta 'ħmira u kuċċarina ta' zokkor, imbagħad ferra l-likwidu li l-berries.
• Żid l-inbid għall-futur ieħor tal-ħġieġ ta 'ilma, tkopri l-vażett bil cheesecloth, mitwi f'diversi saffi, u mqiegħda fuq tlett ijiem f'post sħun. Ħawwad il-iskutella mill-inqas darba kuljum.
• Meta se-ħin speċifikat, razza l-likwidu, ferragħ fil-vażett ġdid, żid 250 gramma ta 'zokkor u mqiegħda taħt il-nassa ilma f'post mudlam.
• Irrepeti l-proċess ta 'tisfija fil-ġimgħatejn. Ipprova l-inbid u, jekk ikun meħtieġ, żid ftit aktar zokkor.

Wara dan, l-inbid jista jkun imferra fil fliexken jew biss għall-użu għal skopijiet oħra.

Riċetta għal inbid homemade mill-berries ta passolina sewda

Jagħmlu l-inbid imħabba passolina minħabba dan berry hija wander tajba u t-togħma tax-xarba jirriżulta mhux tas-soltu u Delicious. Inbid minn passolina sewda tikseb tart ħafna, iżda minħabba li huwa spiss ippreparata bl-addizzjoni ta 'komponenti oħra. Iżda rridu li noffrulek riċetta klassika għall-inbid magħmul id-dar mill-berries. Għalih, għandek bżonn biex tipprepara l-ingredjenti li ġejjin:

• It-tliet partijiet ilma.
• Wieħed zokkor parti.
• Żewġ biċċiet ta 'frott.

Kif tipprepara:

• Berries jtenni permezz u darbiet kontenitur b'għonq wiesa '. Itħan blender tagħha, mixer jew bi kwalunkwe mezz fil-idejn.
• Nofs il-zokkor jinħall fl-ilma sħun, u mbagħad żid il-ġulepp li passolina.
• Għatti l-bowl bl cheesecloth u jitilqu minnu biss għal ftit jiem. Tinsiex li perjodikament ħawwad il-likwidu jew ħawwad kuċċarina l-injam tagħha.
• Razza l-futur ta 'l-inbid, ferragħ fil vażetti u tagħlaq il-lock idrawliċi. Ipprova l-meraq u, jekk ikun meħtieġ, żid il-zokkor.
• Wara żewġ jew tliet ġimgħat, meta l-fermentazzjoni waqfien, il rack inbid fil-banek ġodda u mbagħad mill-qrib il-lock idrawliċi. Poġġi l-inbid f'post frisk.
• Kull tliet ġimgħat, l-inbid għandu jkun iffiltrat u ttestjati għall-ħlewwa.

Ftit xhur wara, ferra l-xarba fi fliexken u tpoġġihom fil-kantina. Dan l-inbid se tkun maħżuna għal mhux aktar minn sentejn, peress li aħna ma tużah għal preservattivi tisjir.

Inbid minn blueberries ma mint

Riċetti ta 'nbid homemade mill-berries huma tant diversi li huma diffiċli biex jagħmlu għażla. Iżda aħna joffru għażla kbira li hija faċli biex jippreparaw u mhux se jiswa ħafna sforz.

• Għalli l-ġulepp ta 'żewġ kilo ta' zokkor u tliet litri ta 'ilma.
• F'kontenitur żgħir, post qoxra waħda lumi u mint raġġ kbir. Ferra prodotti ġulepp huma parti ta 'u agħlaq l-għatu. Stenna sakemm il-likwidu jibred.
• Laħlaħ tliet kilogrammi ta 'blueberries, reassemble dan u itħan blender purejiet.
• Fi flixkun kbir Poġġi ppreparati ikel u ferra ġulepp. Ħalli inbid jiffermenta f'temperatura ambjentali għal sebat ijiem, ma ninsewx li ħawwad regolarment.
• Meta se-ħin, b'attenzjoni ferra off-likwidu sabiex ma jiddisturbawx l-berries.
• platti ġodda, agħlaq l-għatu, mgħammra b'tubu twil. It-tmiem tat-tubu ġie mqiegħed fl-ilma u ħallih għal ieħor għaxart ijiem.

Wara li l-inbid huwa bbottiljat u ħalliha brew għal erba 'xhur.

inbid frawli

riċetti kollha inbid homemade minn berries jixbhu lil xulxin, imma hemm xi differenzi bejniethom. Sabiex tinqara istruzzjonijiet tagħna sew:

• Mur permezz kilo ta 'frawli, neħħi l-berries miz-zokk, imbagħad tpoġġihom fil saucepan.
• Itħan frawli blender jew Togħrokx minn passatur. Żid miegħu kilo zokkor u ħawwad.
• Ittrasferixxi l-purejiet fil-bastiment b'għonq wiesa ', ferra 500 ml ilma sħun u ħalli joqgħod għal erbat ijiem f'post sħun.
• Meta se-ħin, neħħi l-fowm u razza l-likwidu minn filtru tal-karta u għarbiel.
• Żid li tixrob nofs litru vodka, ħawwad, pour fi flixkun nadif u tpoġġihom fil-kantina.

Fi ftit jiem inti tista 'tgawdi l-inbid frawli Delicious.

Inbid Rowan aħmar

Dan huwa mhux tas-soltu xarba ħarifa probabbilment se jkollhom togħma tiegħek. Riċetta għal inbid homemade mill-berries ta Rowan aqra hawn taħt:

• Rowan berries fergħat separati minn u post fil-friża għal 12 siegħa. Wara dan, jimlewhom bl-ilma jagħli u tisħon għal nofs siegħa.
• Ixxotta l-meraq (għandek ħlief) u mbagħad imla bl-ilma sħun u berries. Din id-darba, huma għandhom jitħallew għal ħames sigħat.
• Qabbad il-likwidu tensjoni. Għal kull litru ta 'inbid, tieħu litru ta' ilma u kilogramm ta 'zokkor.
• Żid l-istarter wort ħmira u stenna sakemm il-jiffermenta inbid. Tinsiex li perjodikament ħawwad.
• Wara ftit ġimgħat, razza l-likwidu u ferragħ fi flixkun nadif.

Aħżen il-inbid f'post frisk.

Inbid minn chokeberry

Hawnhekk huwa riċetta sempliċi ħafna għal xarba fit-togħma:

• Mur permezz tal-berries u maxx minnhom b'idejk. Ukoll int tista 'tuża kappuljat jew blender.
• Żid iz-zokkor għall-muntanji irmied (1 sa 3) u l-ilma (3: 1).
• Ferra l-massa miksuba fil-vażett u poġġiha fuq il-nassa ilma. tarf t'isfel tal-manka fl-ilma u jżommha imxarrab.
• Poġġi l-kontenitur f'post kiesaħ fid-dlam.
• Wara tliet xhur, l-inbid, razza u flixkun.

Inbid tal-Viburnum

Ipprepara xorb qawwi tajba togħma tart. Riċetta għal inbid homemade mill-berries hija sempliċi:

• Issepara l-berries minn friegħi, CHOP lilhom u imla bl-ilma (200 ml għal kull kilogramma ta 'polpa) u żid iz-zokkor (100 gramma għal kull kilogramma).
• Stenna jiffermenta Viburnum (madwar tlett ijiem), u imbagħad razza l-meraq u żid aktar ilma u zokkor.
• L-inbid għandu jkun imħejji permezz ta 'tekniki konvenzjonali.

Jekk inti tixtieq li issajjar l-inbid ħelu, allura litru ta 'meraq, jieħdu 500 ml ilma u 350 gramma ta' zokkor. Fil-każ jekk inti tiddeċiedi li tagħmel tabella, ser ikollok bżonn tieħu 1.7 litri ta 'ilma u 300 gramma ta' zokkor.

Inbid mill-ġenbejn

Minħabba l riċetta mhux ikkomplikati tagħna inti tista 'tipprepara l-xarba oriġinali:

• Ħu kilogramma ta 'berries frisk, aħsel u reassemble minnhom.
• Cook l-ġulepp minn sitt litri ta 'ilma u 500 gramma ta' zokkor. Ħallat ma 'ħmira ħobż (ħtieġa 10 grammi) u kuċċarina ta' aċidu ċitriku.
• Poġġi l-ġenbejn rose fit-tank u imla bil-ġulepp. Ħalli l-xarba waħdu futur għal ġimgħa.
• Strain-likwidu u ferrgħu fi fliexken.

Jekk inti tixtieq li jagħmlu l-inbid frizzanti, imbagħad ferra l-xarba ġo 'flixkun xampanja u żid f'kull kuċċarina ta' zokkor ma 'żbib. Tinsiex li kamin l-sufra għall-għonq ma 'wajer. Fliexken maħżun f'kaxxi bil ramel, plunging minnhom fuq l-għonq.