Ikel u xorb, Riċetti
Krema oranġjo: ftit riċetti sempliċi
Aqwa biex iduqu oranġjo krema - deżerta tassew unika. Din se tkun l-mili perfetta għal tubi u Eclairs, tartlets u basktijiet tal għaġina, muffins u cupcakes, dekorazzjoni kbira għall-kejkijiet u muffins. Huwa ta 'logħba eċċellenti ma' ħafna tipi ta 'testijiet: tajbin krema oranġjo kejk sponża, kejk saff, kejk għasel, prodotti custard. Fl-aħħarnett, dan deżerta tista 'sempliċement tiekol b'kuċċarina u garnish ma ċipep trab tal-kawkaw jew ċikkulata.
Custard: riċetta № 1
Oranġjo kejk krema custard għandu togħma fabulous u aċidità karatteristika, kif ukoll ma 'għaġina ħelwa.
Dak li għandek bżonn:
- wieħed oranġjo;
- wieħed lumi;
- erba bajd;
- 100 butir g;
- 100 gramma ta 'zokkor.
preparazzjoni:
- Aħsel il-frott, qoxra lilhom bir-reqqa biex jitneħħa bl-użu float mingħajr ma tmiss il-saff abjad.
- Għafas il-meraq mill-polpa tal-larinġ u lumi.
- Jgħaqqdu l-kapaċità ta 'meraq taċ-ċitru, zest u zokkor, żid bajd u ħawwad sewwa.
- Poġġi fuq banju tal-fwar, tpoġġi l-biċċiet ta 'butir u sajjar sakemm magħqud, waqt li tħawwad kontinwament.
It-tieni metodu ta 'preparazzjoni custard
Dan krema huwa ppreparat fuq il-krema oranġjo u jiksbu ġentili ħafna u faċli.
Dak li għandek bżonn:
- larinġ meraq - nofs tazza;
- oranġjo qoxra - żewġ imgħaref tabella;
- dqiq - żewġ imgħaref tabella;
- zokkor - tliet kwarti tal-ħġieġ;
- meraq tal-lumi - żewġ imgħaref tabella;
- tqil krema - nofs tazza;
- Bajd - 1 biċċa.
preparazzjoni:
- Whip il-krema u jpoġġuhom bogħod fil-friġġ.
- Il-kapaċità li jiksru l-bajd, żid iz-zokkor u ħawwad.
- Żid meraq tal-larinġ u lumi, zest oranġjo u ħawwad dqiq u mqiegħda fuq nar żgħir.
- Bil kok waqt li tħawwad kontinwament sakemm magħqud mingħajr ma tgħalli.
- Neħħi mis-sħana u kessaħ.
- Qabbad it-taħlita mkessaħ bil-krema bit-tarjola u ħawwad bil-mod.
krema oranġjo krema
Il-riċetta hija sempliċi ħafna, il-prodotti minimi meħtieġa. krema bit-togħma hija perfetta għall-kejkijiet sponża promazyvaniya u mili kejkijiet ta għaġina Choux, tubi puff u basktijiet ramel.
Dak li għandek bżonn:
- żewġ larinġ;
- 200 g butir;
- tazza zokkor granulati.
preparazzjoni:
- Larinġ fil-ġilda biex timla bl-ilma, poġġi kontenitur fuq nar, wassal il-kontenut għat-togħlija, ħalliha ttektek għal madwar ħames minuti. Ixxotta l-ilma, brew li jirrepetu darbtejn aktar.
- Kapaċità neħħi mill-sħana, ferra l-ilma, ħallih jibred frott.
- Aqta 'l-larinġ f'biċċiet u neħħi l-qamħ.
- Itħan il-flieli frott bil-qoxra fil-blender.
- Iż-żejt jitneħħa mill-friġġ bil-quddiem, sabiex issir artab.
- Biex il-butir imdewweb żid iz-zokkor u taħbit ma 'mixer għal stat lush.
- Jitqiegħdu fil-lott ta 'żejt tal-larinġ u anke taħbit up again.
souffl krema
krema oranġjo ġelatina għandha ġentili u fl-istess ħin full-bodi togħma u qed tipprepara biss nofs siegħa. Huwa ideali għall sponża promazyvaniya mimli bil likur.
Dak li għandek bżonn:
- wieħed jew tnejn ta 'larinġ;
- 15 gramma ta 'ġelatina;
- 2.1 litri ta 'krema;
- tazza zokkor granulati.
preparazzjoni:
- Maħkuk CHOP qoxra tal-larinġ u jitħnuħ ma 'żewġ tabella. mgħaref ta 'ramel.
- Agħfas meraq tal-larinġ (għandu jkun mill-inqas nofs tazza), għalli u razza li, soak l-ġelatina fiha.
- Meta jintefħu ġelatina, poġġi f'banju ilma biex jinħall kompletament.
- Whip il-krema biex qċaċet u bil-mod jgħaqqduhom ma 'zokkor, zest u meraq tal-larinġ ma' ġelatina.
- Neħħi l-krema lest fil-friġġ.
cottage cheese u oranġjo
Dan kejk krema oranġjo għandu togħma delikata u biss idub f'ħalqek fl-istess ħin qed jitħejjew malajr u faċilment.
Dak li għandek bżonn:
- żewġ larinġ;
- 0.6 kg ta 'baqta;
- 0.2 litri ta 'krema;
- żewġ imgħaref ta 'meraq tal-lumi;
- ħames imgħaref ta 'ramel;
- 20 gramma ta 'ġelatina.
preparazzjoni:
- Xarrab ġelatina ilma mgħolli mkessaħ (1/2 kikkra).
- Biex tagħmel uniformi ġobon, għandu jiġi jingħorok minn passatur u whisk blender.
- Ċar oranġjo qoxra, neħħi żrieragħ, maqtugħin f'biċċiet, jiddawru purejiet blender.
- Żid oranġjo żewġ imgħaref ta 'zokkor u ħawwad sewwa.
- Ġelatina jitqiegħed fuq il-nar u sħana sakemm tinħall (iżda ma jagħli), imbagħad jingħaqad mal oranġjo.
- Whip il-krema u ħallat mal-ġobon.
- Żid baqta jifdal tliet imgħaref ta 'zokkor, ġelatina larinġ u meraq tal-lumi.
- Kollox għandu jiġi mħallat.
krema oranġjo lesta. Huma jistgħu promazyvat kejkijiet sponża, pasti mimlija, serva bħala deżerta, imbexxex Frak taċ-ċikkulata jew mill-qoxra tal-larinġ.
Similar articles
Trending Now