Kif tipprepara insalata bil-ġobon u t-tadam?

Fl-istaġun tas-sajf ħarifa, bil-ħaxix frisk tant, wieħed mill-ingredjenti prinċipali ta 'insalati festivi tixtieq li tagħmel xi tip ta' ħxejjex. Huwa perfetta għal dan il-għan, tadam, minħabba li se tagħmel mmerraq u rikka kważi kull dixx. Hija perfettament tgħaqqad togħma ma 'kważi kull prodott, per eżempju, għandu togħma interessanti ħafna l-insalata bil-ġobon u t-tadam.

Riċetti għal dawn platti ħafna, inti tista 'nitkellem fuq xi wħud minnhom. ingredjenti addizzjonali, minbarra l-ġobon u t-tadam, jista 'jiġi varjat, mill-frott tal-baħar għall-prodotti tal-laħam. Per eżempju, pjuttost oriġinali u faċli biex jippreparaw insalata ta 'ġobon feta u t-tadam. Dan jista 'jkun wieħed mill-varjanti tal-insalata Grieg. Għall-preparazzjoni tagħha, minbarra l-ingredjenti bażiċi ħjar meħtieġa, bżar qampiena, żebbuġ, żejt veġetali (żejt tal-ġirasol u tista 'tieħu, iżda jkun aħjar taż-żebbuġ), ħxejjex aromatiċi, sinna tewm. Ħxejjex aromatiċi u tewm mgħaffeġ, żebbuġ imqatta 'flieli, kollox huwa maqtugħa kubi żgħar. Prodotti huma stipulati fi skutella, ħawwad, żid qatra ta 'żejt u meraq tal-lumi. Żebbuġ, f'dan il-każ, inti tista 'żżidhom mal-insalata, u jistgħu jintużaw għat-tiżjin.

Ukoll, jekk insalata bil-ġobon u t-tadam ġobon huwa mqiegħed, inti tista 'kok ma' l- blalen ġobon. Din id-dixx huwa ħarsa oriġinali fuq il-mejda tal-vaganzi. Huwa jieħu ftit tadam ta 'daqs medju, u imfettet. Bil żebbuġ ixxotta fluwidu (li huwa aħjar li żżommha handy għall-mili), jistgħu jiġu maqtugħa ċrieki jew l-użu għal kollox. Basal (abjad huwa aħjar li tieħu) hija maqtugħa fi nofs ċrieki. ħxejjex aromatiċi friski mqatta. Żewġ ħjar frisk żgħar imqaxxar u maqtugħin fi strippi irqaq. 200 gramma ta 'ġobon imrattab bil-furketta, hawn huwa miżjud ma' l-polpa tal-ħjar u ħxejjex aromatiċi. Kollha mħallta sewwa, waqt li tberred, u mbagħad minn din il-massa li jagħmlu blalen żgħar. Fi skutella fond stipulati flieli tat-tadam, żebbuġ, basal u blalen ġobon riċevuti. Kollha dressed ma 'żejt taż-żebbuġa mħallat ma immarinar ta' żebbuġ, immellaħ.

Ħafna perżut annimali domestiċi jista 'wkoll ikun parti minn insalata bil-ġobon u t-tadam. Barra minn dan huwa meħtieġ li jieħu croutons lesti jew kok yourself (għal ftit flieli ta 'ħobż maqtugħa kubi u jitħalla fil-forn sakemm tiswied). Togħrokx Ġobon fuq grater. Tadam imqatta 'f'biċċiet żgħar, huwa aħjar li jitneħħew miż-żrieragħ b'likwidu, filwaqt biss il-laħam. Perżut imqatta kubi. Qed issa tipprepara lilha nnifisha insalata: perżut, ġobon, tadam u croutons mħallta, żid sinniet ftit tewm mgħaffġa. Dressed dixx ammont żgħir ta 'mayonnaise.

Hija tmur tajjeb l-togħma ta 'ġobon u tadam ma' varjetà ta 'frott tal-baħar, bħall-gambli. Għal dan insalata huwa aħjar li tieħu gambli akbar ftit (royal adattati perfettament). Li dawn ikunu mnaddfa mill-qoxra u mqiegħda fil-livell pan mal-tewm mgħaffeġ u biċċa għerq ġinġer. Dan kollu għal waqt moqli, imbagħad jitqiegħdu fi skutella insalata. Dan jżidu wkoll flieli tat-tadam u maqtugħin f'biċċiet kbar ta 'ġobon iebes. Watered insalata Zalza, li huwa ppreparat kif ġej. Maħkuk ġobon ma 'ammont żgħir ta' ġewż mqatta (ġewż tista 'tieħu, lewż, arżnu, jew kombinazzjoni tagħhom) għandhom jiġi dilwit ma' żejt taż-żebbuġa, hawnhekk huwa miżjud ħwawar u ħxejjex aromatiċi mqatta.

Għandi ngħid li l-insalata bil-ġobon u t-tadam jista 'jkun hit kbir tat-tabella tal-vaganzi, jekk huwa, barra minn hekk, ta' dekorazzjoni oriġinali. Biex tagħmel dan, adattati perfettament żebbuġ u sprigs ta ħdura. Tista 'wkoll tuża tadam kaboċċi imqatta.