Kif tagħmel għerq iswed: tliet riċetti

A horseradish jissejjaħ snack horseradish. It-taħwir għall-ħwawar perfettament jaqdi bħala suppliment għall-ħut u platti tal-laħam. Kif tagħmel ħaruf? Hemm ħafna modi kif tipprepara snacks. Nissuġġerixxu li inti tiffamiljarizza ruħek ma 'wħud minnhom.

Kif tagħmel għerq iswed: riċetta l-ewwel

It-togħma pikkanti tat-tħawwir imħejji skond din ir-riċetta hija kemmxejn differenti minn dik tradizzjonali, iżda hija kkombinata sew ma 'għaġina, ħut, tkessieħ jew stew. Ipprova tagħmel u tevalwa. Kompożizzjoni:

• Għeruq ta 'Horseradish fl-ammont ta' 1 kg;
• Meraq mill-pitravi (frisk) b'volum ta '500 ml;
• Zokkor fl-ammont ta '100 gramma;
• Melħ f'ammont ta '30 gramma;
• Ħall tal-mejda - ħġieġ 1.

Istruzzjoni pass pass

Pass 1

Kif issajjar ħarrub? L-ewwel, naddaf l-għeruq ta 'l-għerq tal-ħjara bir-reqqa mill-ġilda. Tgħaddihom mill-grinder tal-laħam. Għall-konvenjenza, huwa rrakkomandat li titwaħħal borża tal-plastik fuqha u waħħalha ma 'faxxa elastika. Dan jipproteġi l-għajnejn tiegħek minn tiċrit.

Stadju 2

Qaxxar il-pitravi frisk mill-qoxra, inħasad bi grater żgħir. Agħfas il-meraq. Tista 'wkoll tuża l-juicer. Imbagħad raffi l-likwidu minn passatur frekwenti jew garża.

Stadju 3

Poġġi fil-melħ tal-meraq, zokkor. Ħawwad sew sakemm l-ingredjenti maħlula huma kompletament maħlula.

Pass 4

Żid horseradish imqatta ', ħall u ħallat għal darb'oħra bir-reqqa. Il-horseradish huwa lest. Jibqa 'jespandi l-snack fuq il-vażetti ppreparati u ssikka l-għotja sewwa. L-ippreparar lest jista 'jiġi kkunsmat immedjatament wara t-tisjir. Imma għal togħma aħjar huwa rrakkomandat li tinsisti l-ħarrqil taż-żiemel fi żmien ġimgħa.

Kif tagħmel għerq iswed: riċetta għat-tieni

Din ir-riċetta hija simili għal dik ta 'qabel. Id-dixx ukoll pitravi. U ippreparaha mill-prodotti li ġejjin:

• Għeruq tar-Ravanell taż-Żwiemel fl-ammont ta '200 gramma;
• Pitravi friski waħda;
• Ftit mgħaref ta 'l-ilma (3-4);
• Meraq tal-lumi - 2 tablespoons tea - jew nofs kuċċarina ta 'aċidu ċitriku;
• Melħ u tewm.

Istruzzjoni pass pass

Pass 1

Kif tagħmel ħarrub bil-pitravi? M'hemm xejn diffiċli f'din ir-riċetta. L-għeruq tar-ravanell taż-żiemel huma mxarrba fl-ilma kiesaħ. Imbagħad qatgħat minnhom jew sempliċiment jinbarax b'sikkina.

Stadju 2

Itħan l-għeruq ta 'l-għeruq tal-ħjar fil-grinder tal-laħam. Għal konvenjenza, tista 'tuża borża tal-polyethylene, kif deskritta fl-ewwel riċetta.

Stadju 3

Ħallat il-pitravi nejjin fuq grater. Għal 200 gramma ta 'horseradish se tieħu 3 tablespoons. Ħallat il-ħarrub u l-pitravi. Ferra ftit ilma, ħawwad.

Pass 4

Fil-ħwawar, żid il-meraq tal-lumi u t-tewm mqatta '. Ħawwad. Żid melħ. Imbagħad poġġihom f'kontenituri u aħżinhom fil-friġġ.

Kif tagħmel bir-zalzett bid-tadam: riċetta it-tielet

Biex tipprepara lil horseradish bit-tadam ser ikollok bżonn:

• Tadam misjur fl-ammont ta '1 kg;
• Horseradish - 5 għeruq kbar;
• Piper Bulgaru - 5-6 frott kbir;
• Vota kbira ta 'bżar jaħraq;
• 2 kapijiet tat-tewm;
• Mgħarfa kbira (bi slide) ta 'melħ.

Teknoloġija ta 'tħejjija

L-ingredjenti kollha għandhom jinħaslu, jitnaddfu u jgħaddu minn grinder tal-laħam. Għat-togħma, żid melħ u ħallat. Dewweb it-taħwir ippreparat fuq vażetti sterili u għafashom b'għotjien. Żomm il-horseradisher fil-friġġ. Iservu bil-laħam u l-ħut. Bon appetit!