Kif jagħmlu l-inbid homemade minn meraq tat-tuffieħ?

inbid naturali magħmula minn meraq tat-tuffieħ mhux biss għandu togħma divina u riħa, iżda wkoll għandha proprjetajiet ta 'benefiċċju, iżda biss f'dożi moderati. Tuffieħ nfushom huma mogħnija ma 'elementi traċċa ta' valur u vitamini, kollha ta 'dawn is-sustanzi fil-xarba. Biex tagħmel dan, inti għandek bżonn ma tkun winemaker kbir u jkollhom tagħmir speċjali, biżżejjed ta 'xewqat tiegħek u entużjażmu. Ejja issir xarba b'saħħithom reali minn ingredjenti sempliċi li jikkomplementaw tabella festivi u surprise togħma inkomparabbli.

L-inbid tuffieħ riċetta ewwel (meraq)

Ipprepara materja prima. Frott (tuffieħ 10 kg) u tagħżel tip wieħed biss frisk, mingħajr wormholes u taħsir. Aħsilhom, maqtugħin f'żewġ partijiet, maqtugħa-qalba ma 'żrieragħ u l-firxa fi skutella enamel.

Tasal biex għafas meraq. Għal dan il-għan, tista 'tuża juicer jew istampa. Ferra l-xarba lest fil-flixkun tal-ħġieġ 10-litru. Ferra l vażett 1.5 litru ta 'zokkor u ħawwad. Għatti bi garża u ħalli għal tlett ijiem għall-fermentazzjoni.

Meta l-polpa ħin jogħla, il-meraq se jibqgħu fil-qiegħ. Bil-mod separat u biex jimlew l-istess ammont ta 'zokkor. Ferra l-meraq lura fit-tank u tinstalla nassa ilma. Huwa mibjugħa fi kwalunkwe ipermerkati - tapp monofilament speċjali ma built-in tazza u tiben. Ħalli madwar 30 ġurnata biex jiffermenta.

Innota li l-inbid tagħna minn meraq tat-tuffieħ ma jkunx fih ħmira - huwa prodott assolutament pur. Iddetermina l-prontezza tal-xarba tista 'tiġi allokata skond in-numru ta' bżieżaq. Meta kompletament jisparixxu, l-inbid jistgħu jiġu rranġati fil-kantina.

It-tieni riċetta: inbid homemade minn meraq tat-tuffieħ

komponenti:

• ħames litri ta 'meraq tat-tuffieħ;
• tazza ta 'meraq Rowan;
• żewġ kilogrammi ta 'zokkor.

Il-prodotti kollha huma mħallta sewwa flimkien. Minħabba l-preżenza ta 'meraq Rowan togħma xarba tagħna se ssir saħansitra aktar interessanti u saturati bil-mazz sħiħ ta' irwejjaħ. Ferra l-likwidu f'kontenitur u kopertura bl garża. Ħalli għal 4 ijiem, u mbagħad daħħal it-tubu tal-fwar. Jħalli barra l-aħħar tat-tubu fi barmil ta 'ilma. Allura inbid tagħna mill-meraq tat-tuffieħ għandu joqgħod għal mill-inqas 60 jum.

It-tielet riċetta

ingredjenti:

• nofs kilogramm ta 'zokkor;
• kannella (tablespoon);
• tuffieħ (2 kg);
• ħmira (20 g);
• żewġ lumi;
• erba 'litri ta' ilma jagħli.

B'attenzjoni maħsula u tuffieħ mqatta dipped fl-ammont speċifikat ta 'ilma jagħli, u l-massa ta' fuq li jiġi stabbilit istampa tqil. F'dan il-pożizzjoni, fluwidu jifilħu erbat ijiem. Meraq imbagħad jkollhom bżonn li jiskula, żid il-ħmira, kannella u meraq tal-lumi.

Ħalli l-likwidu jiffermenta. Meta x-xarba tkun tbaqbieq waqfiet (fermentazzjoni truf), huwa meħtieġ li jitħalltu u ħalli tibqa 'wieqfa għal tlett ijiem. Sussegwentement, il-meraq hija ffiltrata u jitferra 'barmil injam. Allura inbid mill-meraq tat-tuffieħ huwa maħżun għal 6 xhur, allura huwa jitferra kontenituri u maħżuna fil-kantina.

xorb alkoħoliku domestiku ma jintilfux rilevanza, minkejja l-firxa wiesgħa ta 'ippreżentata fl-suq Russu. inbid Nagħmlu jistgħu jkunu ta 'kull frotta u berries, u huwa dejjem fit-togħma, utli u faċli. Ipprova, fantasize u raduyte maħbubin tagħhom!