Kif ikun determinat l-freskezza tal-bajd: ftit metodi magħrufa

bajd tat-tiġieġ użati għat-tisjir kważi kuljum. Tkun xi tkun mnissla mistress - minn ħami għal cutlets - kollha jeħtieġu ż-żieda tal-bajd. Dan il-prodott fih varjetà ta 'vitamini u elementi traċċa, barra minn hekk, proteina tat-tiġieġ eċċellenti diġestibbli mill-ġisem uman. Iżda jekk il-data ta 'skadenza tkun għaddiet, togħma immuffati huwa kapaċi li jħassru l-ikel kollu. Kif ikun determinat l-freskezza tal-bajd, biex tiġi evitata sitwazzjoni bħal din?

Metodu wieħed - it-test bl-ilma

L-eħfef mod - li jiddetermina l-freskezza tal-bajd bl-ilma kiesaħ. Biss biżżejjed biex ibaxxu l-prodott fl-ilma kiesaħ u tara x'jiġri. Frisk summien, kif ukoll tiġieġ, immedjatament sink mal-qiegħ, tidwir kemmxejn lejn il-ġenb. Qadim jippruvaw joħorġu jew jitfaċċaw, u l-ikbar se tkun il-bajd, u għalhekk huwa anzjani. Dan il-metodu huwa bbażat fuq il-fatt li maż-żmien l-kontenut tal-qoxra tnixxef taħtu jakkumula arja aktar, li jgħin biex lok għall-wiċċ l-ilma. Għalhekk, il-bajd kollu, żgur f'wiċċ l-ilma fl-ilma, tiekol aħjar li ma tużax.

Metodu Żewġ - ċekċik

Kif ikun determinat l-freskezza tal-bajd jekk l-idejn mhux kontenitur bl-ilma, u inti għandek bżonn biex malajr issib? Biżżejjed biex ħawwad lilu, tqegħid bejn il-kbir u l-werrej. Jekk prodott frisk, taħt il xejn qoxra se timxi, anki jekk il-taħwid hija ħafna, qawwija ħafna. Jekk swaba tiegħek iħossu l-moviment f'direzzjonijiet differenti isfar, il-bajd jista 'jintrema b'mod sigur.

Metodu tliet - qoxra spezzjoni

Għal dawk li ma jistgħux jilmentaw dwar l-osservazzjoni, hemm mod ieħor biex tiddetermina l-freskezza tal-bajd. Tħares b'attenzjoni lejn l-qoxra --bajd frisk huwa diffiċli, lixxa, lejn l-estern jistenna matte u xott. Jekk dan glitters, jidher xaħam u Streaked griż - shelf life jkun skada. Speċjalment, tużax biex jieklu dawk il-prodotti, il-qoxra li huwa artab għall-mess. Kontenut fihom eżattament maħmuġ.

Metodu raba - il-kontenut evalwazzjoni

Jekk il-metodi kollha ta 'qabel ma żvelatx xi suspett, imma dubji għadhom, break-bajd ġo dixx baxx separata. Spezzjona: isfar tal-bajd frisk għandu jkun sod u tond, pjuttost għoli. Proteini għandu jdawru saff isfar oħxon mingħajr tixrid fuq il-wiċċ tad-dixx. L-isfar tal-bajd friska hija aktar fgat u mhux hekk elastiċi, u proteini tinfirex fuq il-platt.

Il-bajd perikoluż imċappas?

Huwa aħjar li ma ninsew, kif jiġi ddeterminat il-freskezza tal-bajd, u jużaw mill-inqas wieħed tat-test deskritt hawn fuq. Inkella hemm il-possibbiltà li jidħlu fil-prodott dixx misnieħ. Togħma tal-komponenti li jifdal se jiġu definittivament mħassra. Jekk il-bajd kienu xtraw żmien twil, huwa meħtieġ li jibdew jużaw dawk il-metodi li jevalwaw id-dehra u ma jeħtiġux ksur tal-integrità tal-qoxra. Jekk il-kontenut huwa maħmuġ, huwa riħa intensa u pjaċevoli. Huwa rakkomandabbli li tiġi evitata din u mhux jiksru l-integrità tal-bajd, iqajmu suspett, minnufih jitfa bil-mod. Allura ikliet tiegħek huma dejjem Delicious, u l-kċina żżomm rwejjaħ cosy tagħha.