Kif Delicious biex issajjar tiġieġ fil frak tal-ħobż?

flett Chicken fil frak tal-ħobż huwa ppreparat malajr, u jirriżulta offerta u mmerraq. Dawn il-prodotti tal-laħam rakkomandat għall-tabella tal-vaganzi bħala appetizer jew dixx prinċipali sħun ma 'xi sekondarji dixx Hearty.

Offerti tiġieġ fillet fl frak tal-ħobż: riċetta pass

ingredjenti Meħtieġa għall-platti:

• sider tat-tiġieġa, imkessaħ jew iffriżat - 600 g;
• ħalib frisk ta '3% - 120 ml;
• Tiġieġ kbar bajd - 1 pc;.
• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 2-3 mgħaref kbar;
• frak tal-ħobż - 2/3 tal- cut-ħġieġ ;
• ġobon - 70 gramma;
• żejt tal-ġirasol bla riħa - 85 ml (inkaljar platti);
• melħ, bżar aħmar, xibt imnixxef - 2 mgħaref deżerta.

L-ipproċessar tat-tjur

Qabel kif issajjar tiġieġ , panura, teħtieġ l-xiri tas-sider fl-ammont ta '600 gramma, aħsilhom sewwa u bir-reqqa separati mill-ġilda u għadam. Wara dan, il-laħam għandu jinqasam f'porzjonijiet, u b'għażla ftit jirripellaw minnhom martell (ma tistax taħbit). sider trattati li jmiss teħtieġ tajjeb togħrok melħ komuni, xibt imnixxef u allspice aħmar.

Il-proċess ta 'preparazzjoni-batter

Biex flettijiet tat-tiġieġ, panura bl frak tal-ħobż tajjeb iscrapie u ingredjenti oħra bl-ingrossa, huwa rakkomandat li l-pre-dipped fil batter likwidu. Għall-preparazzjoni ta 'tali test huwa meħtieġ li ħawwad bil-qawwa l bajda waħda kbira, imbagħad ferra lilu ħalib frisk u ferra l-dqiq. Bħala riżultat ta 'dawn l-azzjonijiet għandek jiffurmaw bażi likwidu, iżda viskuż.

Preparazzjoni tal-ingredjenti li jifdal

Biex tipprepara tiġieġ fletti, ġobon panura teħtieġ ukoll prodott fin gradilja ħalib solidu. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jipprepara pjanċa ċatta li fih pour il frak tal-ħobż.

Il-proċess ta 'formazzjoni u inkaljar platti

Ladarba l-ingredjenti huma lesti, jipproċedi għall-formazzjoni u inkaljar platti. Biex tagħmel dan, tieħu biċċa ta 'flett tat-tiġieġ kompletament dip fis batter likwidu, imbagħad ma' 2 naħat obmoknut fl ġobon u ħobż frak maħkuk. B'analoġija miġbuda u l-laħam ieħor nofshom lesti.

Meta l-biċċiet kollha tal-flett li jiġu ppreparati, jeħtieġ li jiġu b'attenzjoni l-pan ma 'żejt tal-ġirasol jagħli. Fry dan il-prodott għandu jkun sakemm il- sider tat-tiġieġa ma jsirx kompletament artab u koperti ma 'qoxra appetizing.

Wara kollox l-prodotti nofshom lesti huma moqli, huma mħeġġa li dip karta xugaman u totalment mċaħħda minn xaħam. sider fragranti li jmiss għandha titqiegħed fuq pjanċa u poġġih fuq wiċċ minnhom ġobon maħkuk ftit.

Kif tressaq it-tabella

flett tat-tiġieġ fil frak tal-ħobż serva għall-mejda sħun ma sekondarji dixx Hearty ta patata crumpled jew għaġin mgħolli. Biex dan il-platt ma jiksbu wisq xotta, huwa rakkomandat li jipprepara separatament għal gravy krema. Biex tagħmel dan, inti trid Whip il-krema tqal u krema qarsa, żid ftit dqiq u ħwawar, u mbagħad jġibu sakemm tagħli.