Kif biex jiddilwixxu 70% sa 9% ħall korrett

Mhux kulħadd jaf kif ħallat ħall 70 għall-qawwa 9%. F'dan ir-rigward, is-sottomissjoni artikolu, aħna iddeċieda li jiddedikaw dan is-suġġett diffiċli ħafna.

informazzjoni ġenerali

Qabel I jgħidlek kif li ddewweb il-ħall 70 għal 9% għandha tgħid, li b'mod ġenerali huwa dan l-ingredjent inti.

Ħall - dan huwa ħwawar kulinari popolari ħafna. Mingħajr huwa impossibbli biex tipprepara l-ħxejjex għall-xitwa, kebabs majjal fit-togħma marinate u jagħmlu kejkijiet bl-użu tablespoon ta 'baking soda.

Għandu jiġi nnutat li fit-tħejjija ta 'dawn il-platti kollha, ir-rwol importanti li jaqdu l-osservanza adegwata tal-proporzjonijiet matul aċidu tgħammir. Dan huwa għaliex kull inti għandek tkun żgur li tkun taf kif li ddewweb il-ħall 70% sa 9 th. Minħabba għoli wisq konċentrazzjoni tal-ħwawar tista 'mhux biss jħassru l-kwalità togħma konsiderevolment brewed ikla lilek, imma wkoll jikkawża avvelenament mill-ikel severa ħafna.

Allura, ejja jifhmu kif suppost ddewweb il-ħall fid-dar.

tipi ta 'prodotti

Sabiex tingħata risposta b'mod korrett il-kwistjoni ta 'kif li ddewweb il-ħall 9 70%, għandhom ikunu konxji li l-prestazzjoni tal-prodott huwa maqsum f'żewġ tipi. Fi kliem ieħor, huwa sintetiku u naturali. tħawwir aħħar miksub bil-fermentazzjoni ta 'likwidi twal varji li fihom l-alkoħol. Allura, jiddistingwu tuffieħa, inbid, ħall berry u infuża bil-ħxejjex aromatiċi u biċċiet ta 'arbuxxelli tal-frott.

Rigward ħall sintetiċi, imbagħad bħala l-ingredjent prinċipali fih jisporġi aċidu. Bħala regola, huwa prodott bi proċessi kimiċi. bażi tagħhom huma ħafna drabi gass naturali, distillati injam, kif ukoll uħud mill-komponenti tal-ġenb prodotti fl-industrija.

Naturalment, idealment, għandhom ikunu jittiekel biss ħall naturali. Iżda l-sintetiku jista 'jintuża b'sigurtà għal skopijiet domestiċi (eż, it-tneħħija ta' tbajja varji, diżinfettant u l-bqija.).

X'tip ta 'aċidu użat għat-tnissil?

L-aktar għażla ekonomika huwa l-użu fl-tisjir 70% th ħall. Iżda qabel ma tuża tali sustanza għat-tħejjija ta 'platti varji, għandu dejjem jiġi dilwit sabiex il-konċentrazzjoni mixtieqa. Dan isir pjuttost faċilment u sempliċi.

Il-proċess tat-tnissil

Peress iddilwixxi l-ħall 70 fil-mija? Biex tagħmel dan, segwi proporzjonijiet stretti. Jekk għandek bżonn tuża ammont żgħir ta 'l-tħawwir, allura inti tista' tuża mgħarfa tabella regolari bħala kontenitur ta 'kejl. Il-volum tal-apparat tal-kċina għandhom jiġu kkunsidrati bħala parti waħda.

Għalhekk, sabiex li ddewweb il-ħall għal 6 soluzzjoni 70%, li wieħed essenzi mgħarfa kbar għandhom jiżdiedu eżattament ħdax biċċiet ta 'ilma sempliċi. Fi kliem ieħor, it-tazza tferrigħ fil-10 mL ta 'aċidu meħtieġ biex ħollu 110 ml ta' fluwidu għax-xorb.

L-istess prinċipju għandu jkun segwit jekk inti tixtieq li tikseb prodott aktar jew anqas ikkonċentrata. Jikkunsidraw kif li ddewweb il-ħall għal 70% f'aktar dettall.

Osservanza ta 'proporzjonijiet li jinkiseb prodott ikkonċentrat

Għalhekk, jekk inti għandek bżonn tikseb kkonċentrata ħafna ħall, l-essenza għandu jiġi dilwit kif ġej:

• biex tikseb 30% ħall tal-mejda saħħa - 1.5 parti ilma tax-xorb ordinarju;
• biex jiksbu 10% ħall - 6 partijiet ta 'ilma tax-xorb ordinarju;
• għal 9% ħall tal-mejda saħħa - 7 partijiet ta 'ilma tax-xorb ordinarju;
• għal 8% ħall - 8 partijiet ilma tax-xorb ordinarju;
• għal 7% ħall tal-mejda saħħa - 9 partijiet ilma tax-xorb ordinarju.

Osservanza ta 'proporzjonijiet li jinkiseb prodott' konċentrazzjoni baxxa

Jekk inti tixtieq li tagħmel ħall baxx ikkonċentrat, allura 70 fil-mija essenzjalment jiġi dilwit fil-proporzjonijiet li ġejjin:

• biex tikseb 6% ħall tal-mejda saħħa - 11 parti ta 'ilma tax-xorb ordinarju;
• għall-preparazzjoni ta '5% ħall tal-mejda saħħa - 13-il parti ta' ilma tax-xorb ordinarju;
• 4% ħall - 17 parti ta 'ilma tax-xorb ordinarju;
• għall-3% ta 'ħall - 22.5 partijiet ta' ilma tax-xorb ordinarju.

Ħafna konċentrazzjoni ħall użati fit-tisjir

Issa li taf kif li ddewweb il-ħall. 9 fil-mija jista 'jsir billi żżid parti waħda ta' 70% ta 'l-essenzi tal 7 biċċiet ta' ilma tax-xorb ordinarju. Għandu jiġi nnutat li tali konċentrazzjoni tal-prodott hija użata ħafna drabi fit-tisjir. Bl-għajnuna ta 'dan il-prodott jagħmel pickles homemade varji kif pickles, tadam u lecho u insalati xitwa oħra. Minħabba dan konċentrazzjoni ta 'tħawwir, inti tkun kapaċi li żżomm biċċa tax-xogħol fit-tul tagħhom mingħajr ma jinbidlu t-togħma tagħhom. Ukoll, ħall 9% tista 'tagħti platti tiegħek piquancy speċjali u togħma unika.

Barra minn hekk, tisjir, u spiss jużaw ħall 6%. Kif aħna spjegat hawn fuq, jista 'jiġi ippreparata billi parti waħda mill-essenzi 70 fil-mija 11 partijiet ta' ilma tax-xorb. Tipikament, tali aromatizzanti huwa użat għall-immarinar prodotti tal-laħam qabel ħami immedjat tagħha jew sħun fuq nar. Għandu wkoll jiġi nnotat li ħall kkonċentrat baxx (6 fil-mija) hija frekwentament użata fil dqiq tal-ħami ta 'kull prodott tad-dar. F'dan il-każ huwa użat fl-ammont żgħir ta 'baking soda għall jifga. Dan huwa meħtieġ sabiex il-lest moħmija tajjeb u għalhekk ma kellux togħma pronunzjata u t-togħma tal-ingredjent imsemmi qabel.

Nixtieq ukoll insemmi l-fatt li l-tisjir u l-użu ta 'ħall inqas ikkonċentrat. Bħala regola, dawn huma mmexxija minn varjetà ta 'insalati u basal immarinat fiha.

Minbarra tisjir platti varji, ħall baxx kkonċentrat (4, 3%) xi kultant jintuża għat-trattament. Per eżempju, xi pazjenti huma jingħorok minnhom ġisem tiegħu matul temperatura elevata.

Mill-mod, xi wħud mill-sess ġust spiss jużaw tali prodott, u għal skopijiet kożmetiċi.

Għaliex l-użu ħall għoli ta 'saħħa?

Dwar liema tip ta tħawwir hija użata ħafna drabi matul il-preparazzjoni ta 'platti varji, aħna told. Madankollu, għandu jiġi nnutat li ħafna drabi essenza ħall għandu jiġi dilwit ftit. Tipikament, dan isir għall-finijiet tad-dar. Per eżempju, inti tista 'tuża dan il-materjal biex tneħħi sadid minn kwalunkwe oġġetti, jirtira tbajja minn ħwejjeġ, tagħmir nadif, u l-bqija.

miżuri ta 'prekawzjoni

Matul il-dilwizzjoni 70% ta 'ħall th għandhom dejjem ikunu konformi ma' ċerti regoli. L-ewwelnett, il-ħtieġa li jilbsu ingwanti tal-lastiku biex jipproteġi l-ġilda ta 'idejk mill-ħruq possibbli. It-tieni nett, dixx ċeramika jew tal-ħġieġ li għandhom jintużaw għall-proċess preżenti. Barra minn hekk, il-kapaċità tad-data mhux mixtieq fil-futur tintuża għall-ħażna ta 'ikel.

Wara d-dilwizzjoni ta 'ħall huwa rakkomandat għall-post biss f'kontenituri tal-ħġieġ, li sewwa magħluqin. Ferra l-likwidu korrużivi fis kontenitur ieħor għandha tkun bir-reqqa, mingħajr titjir. Għalhekk huwa meħtieġ li jikkonforma mal regola waħda kbira: essenza ħall jirrikjedi tferrigħ fl-ilma, iżda mhux bil-maqlub.

Għandu jiġi nnutat ukoll li fiż-żmien ta 'trasfużjoni likwidu mogħtija fi kwalunkwe każ huwa impossibbli li dgħif ħafna mal-kontenitur bil-ħall kkonċentrat ħafna. Dan huwa meħtieġ sabiex jiġi evitat inalazzjoni ta 'fwar ta' ħsara.