Kif biex jgħadduha moonshine tieni darba, pass pass istruzzjonijiet u tips utli

Ace brew ma jistax jintlaħaq biss billi jużaw materja prima ta 'kwalità u l-eżekuzzjoni korretta tal-istadji kollha tad-distillazzjoni primarja. Il-xorb miksuba ser tibqa barra mill-togħmiet u riħa minħabba l-kontenut fil-ħmira u l-impuritajiet ta 'ħsara fi kwantitajiet insinifikanti.

Għaliex bżonn tieni moonshine distillar?

vodka distillat doppjament fid-dar mal-implimentazzjoni kompetenti se tippermetti li jinkiseb togħma eċċellenti tax-xarba u jnaqqsu hangover bħala riżultat ta 'użu tiegħu. Użu tal-metodu purifikazzjoni ta tanbur fwar frazzjonali u inti tneħħi li jifdal wara l-ewwel distillazzjoni u aldeidi , Fusel żjut, li jikkawżaw ħsara konsiderevoli lill-korp.

Għalhekk, il-vantaġġi ta 'dan il-metodu ta' manifattura brew jinkludu:

• Titjib sinifikanti fl togħma.
• In-nuqqas ta riħa.
• It-tnaqqis tal-ħsara.
• Possibbiltà ta 'manifattura tax-xorb ibbażati nobbli miksuba brew.
• F'xi każijiet, żieda ta 'grad.

Hemm sitwazzjonijiet li fihom hija meħtieġa t-tieni stadju. Dawn jinkludu:

• L-użu tal-birra magħmul id-dar fuq il-bażi ta 'frott u berries.
• Purifikazzjoni permezz idrossidu tas-sodju, soda u komposti kimiċi oħra.
• Mhux li pour, jekk l-ewwel darba li daret ħażin.

Billi tieħu l-ħin biex ċiklu ieħor, inti se tikseb distillat multa, li huwa pjaċevoli ħafna għall jixorbu, u tilqa 'l-ġirien.

It-tieni distillazzjoni ta moonshine: it-teknoloġija dritt

Wara definiti l-ħtieġa li titjieb il-kwalità, ħafna distillaturi mintix: kif brew jgħadduha-tieni darba?

xorb teknoloġija birra u l-ewwel u t-tieni ċiklu hija bbażata fuq parametri differenti ta 'temperatura tgħolija fil-kimiċi inklużi fil-kompożizzjoni, u s-separazzjoni tagħhom fiċ frazzjonijiet għas-separazzjoni minn xulxin.

Fattur importanti fil-kwistjoni ta 'kif jgħadduha brew-tieni darba fid-dar huwa l-użu biss il-frazzjoni ċentrali tal distillazzjoni primarja. Il-korp hekk imsejħa fih ordni ta 'kobor kontaminanti inqas stubborn. Kultant terz fazzjoni - il- "dnub", iżda għandu jintuża biex jipproduċu prodott ta 'kwalità huwa l- "korp".

Ewwel stadju. dilwizzjoni

L-ewwel pass fit-triq lejn il-medda tal-sekondarja - dilwizzjoni moonshine bl-ilma.

Samogon għas-saħħa trattament sekondarju għandu jkun 35 sa 45 grad. Uża Alkoħolmetri illi jiġi stabbilit b'eżattezza l-qawwa tax-xarba. Il mixtieqa wara dilwizzjoni b'konċentrazzjoni alkoħol tiddependi fuq il-frazzjoni tal-qawwa mixtieqa u bħala riżultat:

• Madwar 20 ° - jekk għandek "korp".
• Madwar 10 ° - jekk inti tuża l- "dnub".

Huwa estremament importanti li ma taqbiżx il-konċentrazzjoni speċifikata ta 'alkoħol fid żewġ raġunijiet daqstant importanti:

1. fwar alkoħol jinxtegħlu jistgħu jikkawżaw tagħmir detonazzjoni.
2. impuritajiet ħsara jinsabu fil konċentrazzjoni elevata jiffurmaw rabta kimika stabbli u huma diffiċli biex jitneħħew.

L-ilma użat għandu jkun nadif, huwa mixtieq li jdub jew nixxiegħa. Mhuwiex rakkomandat li jużaw distillat jew prokipyachonnaya. Ilma mill-vit għandu jgħaddi minn filtru tal-karbonju u ħallieh joqgħod.

It-temperatura ilma jista 'jkun ambjentali, iżda jkun sbieħ li tkessħu sa 10 gradi fil-ħin ta' tqegħid fi friġġ.

It-tieni stadju. tindif

Pass ugwalment importanti fil-mod kif suppost brew jgħadduha-tieni darba, huwa tindif. L-aktar mod favur l-ambjent huwa meqjus li purifikazzjoni jużaw faħam magħmul b'mod indipendenti. BBQ Kannol, mixtrija fil-supermarket fih impuritajiet ta 'ħsara tiegħu, u fil-futur ser jeħtieġ li jeħles minnhom għadhom.

Għall-manifattura ta 'faħam huwa aħjar li tuża l-injam artab. Dawn jeħtieġ li raw fis maltunelli żgħar jew kruglyashi u neħħi l-qoxra. Huwa mixtieq li tuża siġra għadha kif ġiet maqtugħ, huwa aħjar li tingħata l-injam tinxef ftit ġimgħat. Wara t-tnixxif, il-gerbub f'munzelli sew mal-barmil metall b'kopertura stretta u toqba għat-twaħħil. Kindle-nar, perjodikament tneħħi l-faħam lest, u jpoġġi briquettes frisk.

Ħafna fil-purifikazzjoni pass bl-użu tal-karbonju attivat bħala metodu xogħol intensiv inqas.

Huwa wkoll possibbli purifikazzjoni jużaw permanganat tal-potassju. Dan isir kif ġej:

1. Soluzzjoni ta 'permanganat tal-potassju fl-ilma sħun fi proporzjon ta 1 gramma ta' manganiż kull 100 ml likwidu.
2. Ferra s-soluzzjoni fil-brew u ħawwad.
3. Ħalli joqgħod għal siegħa sakemm il-kejk.
4. Żid wieħed tablespoon ta 'baking soda u melħ.
5. Wara sagħtejn, razza minn filtru magħmula cheesecloth jew drapp tal-qoton rqiqa.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-għaġla mhux worth it. Il-kwalità ta 'tindif b'dan il-metodu jiddependi fuq l-brew trasfużjoni bil-mod fabbrikati mill-filtru.

It-tielet stadju. istadju sekondarja

Fil-fatt, kif tista jaqbżu t-tieni moonshine darba, m'hemm xejn kumplessi jew radikalment differenti mill-ewwel distillazzjoni. Il-prodott li jirriżulta huwa wkoll maqsum frazzjonijiet:

• Il-frazzjoni ta 'fuq jew pervach - l-ewwel 10-12% tal-likwidu, li fil-kompożizzjoni, aċetun u tagħha metil-alkoħol.
• Il-frazzjoni prinċipali jew korp - wara 80-90% likwidu, li jikkonsisti l-aktar ta 'etanol.
• Il-qiegħ frazzjoni - l-aħħar 5-10% ta 'likwidu.

Pervach, minkejja l-imħabba akbar għalih fil-ħin Sovjetika, tixrob fi kwalunkwe każ impossibbli. Hija għandha riħa spjaċevoli u jista 'jikkawża ħsara kbira lill-korp, iżda ma għandu jkun imferra. Dan brew jista 'jintuża għall-isparar jew naddaf il-kuntatti fuq karta. Il-frazzjoni volum tat-total stmat għal 50 ml għal kull litru ta 'alkoħol pur.

vodka distillat doppjament fid-dar timmira li tikseb l-isem tal-frazzjoni prinċipali. Iġbor niġu għall-mument meta l-effluwent fortizza jaqa 'għal 45%. volum totali tal-fortizza brew jirriżultaw evalwati fil-qasam tal-60-70%.

Denb ħafna fannijiet ta 'alkoħol dar huwa miżjud ma' l-lott li jmiss ta 'maxx biex tiżdied is-saħħa tagħha.

Għandi bżonn drum fwar għad-distillazzjoni sekondarja?

Il-preżenza ta 'ċilindru fwar jew dephlegmator mhix obbligatorja, iżda mixtieq fid-distillazzjoni primarja. Ħafna distillaturi jibdilhom jerġgħu distillar moonshine. Wara kollox, hija tipproduċi wkoll purifikazzjoni tal-prodott mis-żjut fusel mingħajr aktar ħela ta 'ħin.

Iżda tindif komplut matul tanbur fwar distillazzjoni primarja ma jistgħux jipprovdu. Għal nies madwar id-tistinka għall-perfezzjoni, li jużawh fl-ewwel u ri-distillazzjoni se jippermetti li jinkiseb prodott kważi perfetta.

Permezz ta 'kolonna distillazzjoni

Fil-fatt, kif jgħadduha brew-tieni darba, jista 'jgħin biex purifikazzjoni ulterjuri bl-użu ta rettifikanti. Huwa sseparati bil-differenza ta 'evaporazzjoni ta' likwidi. Fil-proċess ta 'distillazzjoni ta' l-brew, u ħalli l-ewwel klassi jinkiseb alkoħol etiliku pur.

L-użu tal-birra magħmul id-dar twassal għall-imblukkar ta 'l-rettifikanti. Dan huwa għaliex fil-kolonna distillazzjoni, huwa mixtieq li tuża vodka ddistillat doppjament.

L-output huwa l-prodott pur newtrali assoluta mingħajr taħlit biex jagħmlu infużjonijiet jew l-użu fil-forma pura tagħha.

rakkomandazzjonijiet

Kif biex jgħadduha brew tieni darba? Għajnuniet jistgħu jinstabu hawn taħt.

Għal ridistillazzjoni fattur importanti ħafna hija l-kwalità ta 'ilma għall-ewwel stadju.

Ma jaqleb l-passi ta 'dilwizzjoni u t-tindif. Ilma parzjalment jeqred l-istruttura ta 'l-impuritajiet, u l-purifikazzjoni ta' faħam jew permanganat tal-potassju rilaxxi brew ta 'residwi ta' dawn il-komposti.

Biex tiddetermina il-frazzjoni waqt id-distillazzjoni jissorveljaw kontinwament il-"momentum" użu Alkoħolmetri.

frazzjonijiet bażiċi xierqa jistgħu jiġu determinati bir-riħa. Jekk riħa spjaċevoli qawwija sparixxew, allura marret "korp".

Ma jkun greedy. Ixxotta pervach - saħħa hija aktar għalja.

Iddetermina brew tista fortizza metodu kombustjoni. Moonshine mxarrba dokument se burn mingħajr taqbila biss fil-fortizza ta 'hawn fuq 40 gradi.

Żieda qoxra tal-ballut jew ċana wara ridistillazzjoni tippermetti biex jitneħħew fdalijiet ta 'sustanzi ta' ħsara, u jagħmel brandi-brew simili.

Jużaw dawn tips, inti tkun kapaċi jifhmu kif suppost brew jgħadduha-tieni darba. U ftakar li r-riżultati jkunu jiswew l-isforz. It-tieni distillazzjoni ta moonshine - pass importanti fit-twassil prodott ta 'kwalità.

xarbiet Riċetti tad-distillazzjoni doppja vodka

In-nuqqas ta 'rwejjaħ żejda u togħmiet fl moonshine ddistillat darbtejn iħalli spazju għal distillatur kreattività. L-eħfef mod biex jixtru u jużaw fit-tħejjija ta 'togħmiet infużjonijiet. Tista 'wkoll tuża l-ingredjenti naturali disponibbli fuq ponot subgħajk.

Ħafna drabi, dilettanti brewing dar jimitaw Cognac Franċiż nobbli. Riċetti ta 'dan il- "brandi" sett. Użata ħafna drabi fil-kompożizzjoni ta 'bżar u te weraq tar-rand, il-proċess meħtieġ infużjoni jew fi barmil ballut jew tal-ballut ċipep.

qatt mhu se jkun hemm aktar minn riċetta brew Milied. Biex tagħmel dan, naturalment, huwa meħtieġ li javvanza:

1. Imla l-kanna tal-ballut ta 'tuffieħ imqatta u ferra moonshine.
2. Ħallih infużjoni għal nofs sena.
3. Razza permezz ta 'passatur fin jew drapp.
4. Żid iz-zokkor għall-togħma.
5. Tisħon sakemm tagħli tliet darbiet, b'attenzjoni jaraw għal sigurtà tan-nirien.
6. Jitpoġġa f'post frisk għal ġimgħa.
7. razza lura.
8. Dewweb bl-ilma fi proporzjon ta '10 litri ta' kwart ilma likwidu.
9. Jaqbżu u ffiltra.
10. vodka Milied lesta.

Riċetti bbażata fuq numru kbir vodka, u kull jistgħu jagħżlu xierqa-gosti tiegħek.