Kif biex issajjar soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikat, laħam jew zalzett

Piżelli soppa bil-laħam affumikat - Hearty u dixx flavorful. Huwa hija kkaratterizzata minn togħma speċjali u l-faċilità ta 'preparazzjoni. Hemm diversi varjazzjonijiet ta dan il-platt. Noffru tliet riċetta interessanti u sempliċi.

Ricetta numru 1: kif issajjar soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikat

Il-punt importanti huwa l-għażla ta 'prodotti. Huwa l-kwalità tat-truf mixtrija tiddependi ħafna fuq it-togħma futur tal-soppa. Huma għandhom ikunu friski, fragranti u ratba.

ingredjenti:

• 300 g affumikat kustilji;
• Wieħed basla medju;
• 5-6 patata żgħar;
• piżelli ħġieġ (nofsijiet);
• ħodor;
• wieħed zunnarija;
• weraq tar-rand.

Kif biex issajjar soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikat: id-deskrizzjoni tat-teknoloġija

1. Wieħed mill-ingredjenti prinċipali ta 'l-soppa hija kkunsidrata piżelli. Huwa mixtieq li kien maqtugħa idur (nofsijiet). Iżda jekk dan ma kienx fil-maħżen, inti tista 'tuża sħiħ jew aħdar. Huwa meħtieġ li soak l-piżelli għal 3 sigħat. Imbagħad huwa imsajjar 1 siegħa. Fil-każ ta 'piżelli maqsuma tista' tagħmel mingħajr tixrib. Just jtenni permezz tagħha, laħlaħ u ferrgħu fi pot ta 'ilma jagħli. Għal darb'oħra, stenna sakemm l-ilma tagħli. Staġun bil-melħ. Il-fowm li tirriżulta neħħi skimmer. Għalli għal 1 siegħa.
2. Naddaf il-patata, taqtgħu fis kubi żgħar u torqod mal-brodu meta l piżelli se tkun lesta. Immedjatament iwettqu fil-kustilji pot affumikat. Meta l-likwidu tasal għal jagħli għal darb'oħra, huwa meħtieġ li jiġu stabbiliti n-nar għall-minimu. Cook għal 15 minuta.
3. Karrotti u naddaf il-gradilja. Neħħi qxur minn basal u jibqgħux bil karrotti żid mal-brodu. Għal 2-3 minuti sakemm soppa imsajjar, poġġi weraq tar-rand. Qabel jservu l-ewwel platt għandu jinsisti ftit minuti. Bħala dekorazzjonijiet użati ħodor mqatta.

Nittamaw li int irċevejt informazzjoni dettaljata dwar kif issajjar soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikat. Nixtiqulkom bon appétit lilek u familji tiegħek!

Ricetta № 2: soppa tal-piżelli bil-laħam affumikat

Lista ta 'prodotti:

• 250 g ta 'laħam affumikat (tas-sider xierqa);
• 300 gramma ta 'piżelli niexef;
• wieħed zunnarija;
• żjut veġetali (raffinati);
• 300 g ta 'patata;
• Wieħed basla medju;
• ħodor.

preparazzjoni:

1. Nibdew ma 'dak piżelli aħsel fl-ilma kiesaħ. Aħna tkompli sa dak iż-żmien sakemm ikun trasparenti. Sussegwentement, piżelli għandhom jiġu insista fl-ilma 1.5-2 sigħat. Matul dan iż-żmien, piżelli jintefħu. Huma għandhom jinħaslu mill-ġdid. Ħu pan, maħsuba għal 3 litri. Ferra l-ilma u ferragħ piżelli. Cook għal 40 minuta, waqt li tħawwad regolarment.
2. Naddaf il-basla u taqtgħu fis-biċċiet kbar. Neħħi l-qoxra mill-patata, imbagħad maqtugħa kubi żgħar. Fir-rigward tal-karrotti, huwa aħjar biex gradilja hu. Kollha dawn l-ħxejjex moqli fil-livell pan fuq iż-żejt raffinati.
3. Piżelli mgħolli jibda artab wara togħlija 40 min. F'dan l-istadju huwa possibbli li melħ u bżar brodu. Poġġi l-flieli tal-patata. Tisjir 10-15 minuta.
4. Filwaqt patata huma imsajjar, għandna biex tnaqqas l-laħam affumikat f'biċċiet żgħar. Bacon moqli fil-livell pan qali (mingħajr żejt). Huwa se jieħu aktar minn 5 minuti.
5. Żid il-biċċiet tal-laħam affumikat u l-basal u karrotti. Għal 10 minuti sakemm soppa imsajjar għall ferragħ fil-pan bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Qabel jservu l-dixx għandu brew għal mill-inqas 15 minuta.

Ricetta № 3: soppa tal-piżelli bil zalzett affumikat

Ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin:

• 2.5 litri ta 'brodu;
• wieħed zunnarija kbira;
• 2 piżelli tazza;
• 5-6 zalzett affumikat (eż, "Kaċċa");
• Wieħed basla medju;
• ħodor.

Il-parti prattika

1. Loop permezz piżelli, aħsel bl-ilma u mbagħad jixxarrab fl-ilma sħun 1 siegħa. Wara dan iż-żmien, inti għandek bżonn biex ibattal il-fluwidu. -Pan (madwar 3 litri) ta 'ilma u żid ferra piżelli. Għalli. Aħna n-nar għall-minimu. ħin tat-tisjir piżelli hija 1.5 sigħat.
2. jibqgħux basla, karrotti u Togħrokx fuq grater. Ħu zalzett kaċċa u maqtugħin minnhom f'biċċiet. Fi skillet pour fiż-żejt veġetali. Inizjalment, zalzett moqli, u mbagħad żid il-basal u karrotti. Wara ftit minuti hija kollha li hemm bżonn li ċċaqlaq fis-sistema pan li fih imsajjar piżelli. Melħ u bżar. Tinsiex li jitqiegħed weraq tar-rand. Għalli l-brodu għal 15 minuta. soppa fragranti tagħna mill piżelli u zalzett affumikat hija lesta. Imma ma immedjatament iserviha. Let lilu stand up mill-inqas 10 minuti. Ferra soppa fis skutelli. Dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

Issa inti taf kif issajjar soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikat, laħam u zalzett. Agħżel xi wieħed minn dawn riċetti u raduyte familja tiegħek l-ewwel kors Delicious.