Kif biex issajjar smid? Ponot, deskrizzjoni ta 'l-riċetta

Smid huwa magħmul mill-qamħ. Huwa użat għall-poriġ, għaġina, kejkijiet u affarijiet oħra tisjir. B'differenza oħra ċereali, smid imsajjar malajr biżżejjed u wkoll assorbit sew mill-korp tagħna. Dan huwa għaliex poriġ huwa ħafna drabi inkluż fil-kompożizzjoni ta menus dieta.

Dan ramp hija forsi l-unika waħda li mhix diġerit fl-istonku u l-intestini, rispettivament, għal nies li jsofru minn mard tal-musrana, smid jgħin jeħles ta 'mukus, xaħam żejjed u affarijiet oħra.

Il-lott smid ta 'proteina veġetali u l-lamtu, iżda baxxa fil-fibra u minerali, vitamini. Minħabba l-ammont żgħir ta 'żmien meħtieġ biex jippreparaw poriġ, żżomm l-nutrijenti, hekk għalf in-nies tagħha għaddejjin minn xi operazzjoni, kif ukoll nies b'mard tal-passaġġ gastro-intestinali.

Munk fl-tisjir huwa użat mhux biss għal tisjir ċereali, iżda wkoll għat-tisjir platti oħra bħal pudini, għaġina, sopop, insalati, kejkijiet, varjetà ta 'zlazi.

Ftit nies li qatt fil-ħajja tiegħu ma jieklu porridge. Fi żminijiet Sovjetiċi, dan poriġ mitmugħa kważi l-tfal, iżda ftit nies verament jafu kif issajjar smid b'mod korrett, u mhux kollha jinstabx poriġ fit-togħma u dawl mingħajr għoqod fuq l-ewwel tipprova.

Qabel ma tipproċedi direttament lill-poriġ tisjir, li jikkorrelataw sew in-numru ta 'qmuħ u l-ilma. Biex wieħed jifhem kif insajjru smid korrett, għandek bżonn tkun taf l-proporzjonijiet eżatta. Ħafna drabi, dan poriġ imsajjar fil-ħalib, iżda jista 'jiġi mgħolli u mħallat bl-ilma, ħalib. Munk żidiet fil-volum diversi drabi fil-perjodu qasir ħafna ta 'żmien - madwar tletin sekonda, matul dan iż-żmien irid mhux biss ikollhom ħin biex żid l-ilma jekk il-poriġ huwa wisq ħoxna, iżda wkoll tajjeb li tħalltu. Inkella, minflok poriġ ikollok sustanza togħma ħażina ma ċapep.

A ftit suġġerimenti dwar kif issajjar smid

Ladarba inti tpoġġi l-ilma jew ħalib fuq il-stufi, żid melħ u zokkor ftit. Ċereali bżonn timla f'porzjonijiet żgħar ta 'likwidu jagħli, filwaqt li huwa meħtieġ li ħawwad b'attenzjoni. Xi ħawwad-kuċċarina poriġ. Imma l-aqwa ħaġa hija, jekk inti tuża furketta u ċereali rqad inqas ftit se whisk taħlita, f'liema każ inti mhux biss se tikseb poriġ mingħajr ċapep, iżda se tkun dawl, nisġa Airy.

Ħu ammont żgħir ta 'ċereali, daqs li kieku inti ma għandekx ħin biex timla kompletament, imbagħad ċereali tiegħek jerġa' jkun vasti. Ladarba inti itfi l-stufi, żid l-żejt u mill-qrib l-pan bl-għatu, let kkonfigurat infushom ftit minuti. Imbagħad, jekk mixtieq, tista 'żżid fillers oħra, bħall-ġamm, marmellata u oħrajn.

Kif biex issajjar smid? Huwa sempliċi ħafna, kif tista 'tara. Flimkien ma 'dan, inti tista' żżid xi fillers - berries, frott u ġewż.

Kif biex issajjar smid ma passolina sewda u żerriegħa tal-ġulġlien

Għal waħda li sservi ta 'dan iċ-ċereali, ser ikollok bżonn ta' ħġieġ tal-ħalib jew krema (tista 'tuża nofs tazza ta' ħalib u nofs tazza ta 'ilma), żewġ imgħaref mingħajr slajds smid, butir li t-togħma, melħ, żerriegħa tal-ġulġlien, zokkor (fil-poriġ u berry zalza), nofs tazzi tal-frott, meraq tal-lumi u lumi għal dekorazzjoni.

Berries jitħallat mal-zokkor, meraq tal-lumi u zest, għalli u tieqaf għal żewġ minuti, imbagħad itfi l-zalza u ħalliha jibred.

Ħalib jġibu sakemm tagħli, żid togħma zokkor, melħ, żid smid u whisk furketta. Meta l-poriġ hija lesta, ħallat bil-butir, dekorazzjoni ma 'żrieragħ zalza u ġulġlien. Bl-istess mod inti tista 'tipprepara poriġ ma' xi berries.

Issa li taf kif issajjar smid mingħajr ċapep, dawl u l-konsistenza fluffy, inti tista 'tipprova fil-ħin liberu tiegħek, jiena nassigurakom, inti se imħabba!