Kif biex issajjar kejk mingħajr ħami

Tisjir - xjenza reali, u mhux kulħadd jista 'jsir fl-akkademiċi tagħha. Personalment, jien qatt ma rċevew l-għaġina. Iżda l-torti u kejkijiet familja kollha tiegħi tant iħobb dan. U l-mistednin xi kultant tixtieq li niftaħar talenti tiegħek. So I iddeċieda li tfittex fil cookbooks, kif biex issajjar kejk mingħajr forn. Ma jfissirx li huwa ħafna aktar faċli għall-ħami tradizzjonali, iżda f'dan il-każ tista 'tkun ċert li se jkun hemm problemi ta' għaġina, u l-deżerta hija ma jinħaraqx. F'dan l-artikolu I se tipprovdi riċetti, li inti ser jitgħallmu kif issajjar kejk b'berries u Cheesecake tradizzjonali fuq il-bażi tal-gallettini butir soltu.

"Delight tropikali"

Set għall-prodotti kejk: Gallettini li qabel magħġuna fil frak - 200g, butir peasant taż-żejt - nofs il-pakkett (125 g). Preċedentement biex jiddewweb l-istat likwidu.

Ukoll, għandna bżonn li jiffurmaw il-qasma, jekk ma jiġrix dan, tajbin, u silikon.
Ħallat il-gallettini u butir. Sewwa maxx idejn u rammed fil-qiegħ tal-formola. Poġġi l-kejk fil-friġġ għal iffriżat. Sadanittant, tipprepara l-mili għall-Cheesecake tagħna.

Għal dan għandek bżonn: baqta (jekk kaloriji segwitu tista 'tuża baxx ta' xaħam) - 500 g, artab ġobon tip "mozzarella" - 200 kannella g zokkor jew normali - 5 mgħaref kantins, vanillina bħala togħma litteralment niskata, kontenut ta 'xaħam 20 krema % - 1.5 tazza, 200 ml jmorru fil-mili u 100 oħra - fuq krema għat-tiżjin. Barra minn hekk, il-meraq ħtieġa mang - 100 ml (tista 'tuża likwidu mill-frott fil-laned) u ġelatina - 4 snin mid dan aħna se nagħmlu biex timla Cheesecake tagħna.

Ma 'ingredjenti mifhuma, issa ftit dwar kif jagħmlu kejk.
Imla ġelatina u mwarrba twarrib, let jinħall. Ġobon, cottage cheese, zokkor u vanilla, taħbit ukoll, żżid żewġ terzi tal-meraq u ġelatina maħlul. taħlita bastiment fil-friġġ għal 20 minuta biex għamel xi ftit magħqud. Imbagħad żid il-krema, whisk u ifrex kollox fil-forma. Residwi taħlita meraq ma 'ġelatina, pour wiċċ kejk u mqiegħda fil-friġġ. Wara l-mili u krema zastynut finalment dekorazzjoni deżerta bit-tarjola krema, huma mħallta minn qabel fil ġelatina.

Biex tipprepara l-kejk, ftit żmien hija kienet ser tieħu inqas minn siegħa, ħlief għat-tkessiħ.

"Miraklu Berry"

Dan deżerta huwa l-aħjar biex jippreparaw fis-sajf. Għall-kejk, inti tista 'tuża passolina ħamra, frawli, berquq. Personalment, jiena nixtieq lampun, so I ser juruk kif tagħmel pie ma dan berry inti.

Kejk ppreparati fl-istess bħal fil-riċetta preċedenti. Aħna tferrxu fil-forma, u tibagħtu rammed fil-friġġ. 5 g ta 'ġelatina jixxarrab fl-ilma sħun. Agħfas il-meraq ta 'żewġ lumi u togħrok il-qoxra.

krema tisjir 500 g ta 'ġobon cottage granulati, jogurt b'250 g ta' togħma lampun, 120 g ta 'zokkor trab u 0.5 litri ta' krema. Taħbit taħlita bil-mod kollu. Kessaħ fil-friġġ għal nofs siegħa. Imbagħad irridu jiksbu, jidħlu ġelatina, kif whipping. lampun mħallta bil-mod ġol-mili, toqgħod attent li ma jiksru l-integrità tagħhom. It-taħlita jitferra 'fil-forom u stabbiliti li tissolidifika fil-kesħa.

Jekk inti tixtieq kejk tiegħek tħares aktar eleganti, mill-berries jistgħu jiġu msajra mili. Għal dan il-għan, in-numru ta imsaħ taħlita purejiet lampun ma ġelatina. Berries huma mifruxa b'mod ugwali fuq il-wiċċ kollu u tkopri l-quċċata tat-taħlita.

Jekk inti diġà rnexxielhom fil-dekorazzjoni ta 'prodotti tal-ħelu, il-cottage cheese u deżerta berry jista' jsir mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ ħafna. Għal din il-krema Whip b'kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 30% taz-zokkor konvenzjonali u l-vanilla u l-użu ta 'borża għaġina tpoġġi fuq it-tarf tar-rimm ta' krema. Berries, laħlaħ, pat xott u l-post fiċ-ċentru tal- "kompożizzjoni".

Issa li taf kif issajjar kejk mingħajr ħami. Nittama li dawn tips se jgħinu ħafna drabi u inti. Huma jistgħu ukoll jiġu użu fil-pajjiż jew f'dar pajjiż fin-nuqqas ta 'forn tajba.