Ketchup "SLOBODA" - naturali u fit-togħma

Ketchup - waħda mill-zlazi aktar popolari. Imħabba tiegħu kemm tfal u adulti. Sal-lum ketchup "SLOBODA" hija meqjusa waħda mill-ogħla kwalità fir-Russja, skond l-istħarriġ, il-konsumaturi mhux biss, iżda wkoll eżamijiet ta 'laboratorji istat ħafna.

teknoloġija tal-produzzjoni

L-ewwel pass huwa li jipprepara materja prima. Picking tadam jibda f'Ġunju tard-bidu ta 'Lulju. Ħsad runs tindif f'diversi livelli. L-ewwel mnittfa tadam, kif matul it-trasport, xi wħud minnhom jistgħu jiġu danneġġjati, allura dawn huma maħsula.

Sussegwentement, il-ħxejjex mibgħuta lil istampa u ppressati. It-taħlita li tirriżulta inħażnet skutella azzar li ma jissaddadx nadif sakemm dan ikun fl-Bookmarks magna tal-windscreen, fejn il-polpa hija mnaddfa ta 'qoxra u żerriegħa. Biss issa huwa jkollna materja prima lest għall-ketchup.

Sussegwentement, hija ttestjata u ċċertifikati. Inkella, l-ebda laħam, l-ebda meraq għall-produzzjoni mhux se jiġu ammessi. F'dan l-istadju, l-ingredjenti kollha meħtieġa għall-preparazzjoni ketchup "SLOBODA" - zokkor, aċidu ċitriku, melħ, stabilizzaturi, iddożati fuq l-iskala proċess. Bl-istess mod qabel it-tgħabija huwa mkejjel fl-impjant polpa.

Issa l-proċess għall-preparazzjoni taħlita niexfa jibda. L-ilma huwa zokkor imħallat, stabilizzatur, aċidu ċitriku u melħ. Ħoll l-ingredjenti xott hija mwettqa fil-kontenitur għall-pastorizzazzjoni fit-tul.

L-istadju li jmiss - it-tqegħid ta 'pejst tat-tadam. L-ammont meħtieġ ta 'dan huwa konness mal-taħlita niexfa pproċessata u ilma miżjud. Imbagħad, il-kollu kien jitħawwad sakemm omoġenju. Issa trid mħallat separatament b'10% aċidu aċetiku soluzzjoni, togħmiet u ħwawar. Il-pass li jmiss huwa li żżid l-ġulepp tal-zalza, li huwa magħmul minn zokkor u ħlewwiet.

Wara l-ingredjenti kollha huma miżjuda u mħallta, il-flussi it-taħlita mill-pass tindif u solidi fibra żejda. Imbagħad jiġi l-dawran pasturizzazzjoni - trattament bis-sħana li hija mwettqa f'temperatura ta 'aktar minn 100 gradi. F'dan il-produzzjoni ta 'l-zalza huwa kważi fuq.

Il-pass finali - ibbottiljar ketchup "SLOBODA" fil-bastiment f'temperatura ta '80 gradi. Jekk l-ippakkjar mhux maħsub għall-likwidi sħan, it-taħlita hija mkessħa sa 35 gradi.

Ketchup "SLOBODA": komposizzjoni

Fost l-ingredjenti tiegħu jkollhom pejst tat-tadam, li huwa magħmul biss mit-tadam magħżula. Bħal fil zalza klassika, ketchup zokkor, ħall, melħ, fibra tad-dieta, li permezz tiegħu il-prodott huwa arrikkit fibra miżjuda. Ħwawar jinkludu bżar, imsiemer tal-qronfol, karfus, kannella u aktar.

gosti ketchup

Ketchup "SLOBODA" tadam - l-rebbieħ tal-programm "xiri Test" fl-2015.

Ġurija indipendenti evalwat il-kwalità tal-zlazi ta 'diversi marki mexxejja. Din ikkonsistiet ta 'l-xerrejja tas-soltu li marru l-maħżen, li ospitat il-tidwiq. Matul il-kompetizzjoni, sabiex jiġu esklużi podsuzhivanie, marki kollha ġew ikklassifikati.

Il-pass li jmiss kien li jiġi evalwat kull kampjun fil-laboratorju riċerka. Skond ir-riżultati tal-eżami, instab li kien ketchup "SLOBODA" tadam ssir skond il-ħtiġiet kollha ta 'GOST. Ġie stabbilit ukoll li l-prodott huwa magħmul minn komponenti naturali biss, mingħajr iż-żieda ta 'emulsifikanti, żebgħa u l-lamtu.

Ketchup "SLOBODA" jaqtgħu. togħma tiegħu hija idealment jalapeno piquancy, bżar cayenne u Tabasco. Ukoll, inti tista 'tħoss il-togħma tal-qronfol fil-zalza pikkanti. Minbarra l-pjaciri tal togħma, il-prodott se jibbenefikaw saħħa tiegħek. Hija għandha ħafna ta 'antiossidanti u sustanzi li jtejbu l-funzjonament tas-sistema diġestiva.

Ketchup "SLOBODA" Barbecue. Il-kompożizzjoni tiegħu ma tantx hu differenti minn tadam jew kontroparti akuta, ħlief li s-sett ta 'ħwawar. Dan Zalza huwa miżjud tewm, tursin, kosbor, bżar aħmar, imsiemer tal-qronfol, paprika. ketchup barbecue huwa adattat tajjeb għal-laħam.

X'inhuma l-benefiċċji

Bħal zlazi oħra, ketchup ssaħħaħ u tikkumplimenta l-togħma ta 'ikel, jitjieb il-valur nutrittiv tiegħu u l-kontenut ta' kaloriji. F'każ wieħed eżempju imballaġġ standard fiha 100 kaloriji, madwar 1% ta 'xaħam u proteini u 25% karboidrati.

Barra minn hekk, il-zalza għandha ammont żgħir ta 'vitamini Ċ, B, K, u l-aċidi organiċi varji: maliku, ċitriku jew aċidu ossaliku.

Naturalment, it-trattament bis-sħana numru kbir ta 'nutrijenti ta' benefiċċju meqruda, iżda antiossidanti huma. Huma, imbagħad, jikkontribwixxi għall-prevenzjoni ta 'aterosklerożi u mard kardjovaskulari.

ħsara ketchup lill-korp

Fir-rigward tal Zalza diġà miftuħa, allura dawn m'għandhomx jiġu abbużati. Huwa aħjar li tuża malajr kemm jista 'jkun. Barra minn hekk, ketchup akuta tista 'taffettwa ħażin is-saħħa tal-persuni mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Ukoll, mhuwiex mixtieq għall-użu għall mums tqal u li jreddgħu, minħabba li din tikkonsisti ta 'ħwawar varji, li jistgħu jikkawżaw allerġiji. Fir-tfal qabel l-iskola, huma, wkoll, dan il-prodott huwa kontra minħabba li jinsabu varji stabbilizzaturi u ħwawar.

Ketchup "SLOBODA": reviżjonijiet

Numru kbir ta 'konsumaturi ppruvaw "SLOBODA" zalza, sodisfatti. Huma maħkuma-togħma, li huwa mehmuż mal ħwawar bħal karfus, kosbor, imsiemer tal-qronfol, kannella. Ħafna ma jafux li ketchup jistgħu jkunu mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. aktar xerrejja skrupluż tagħti attenzjoni primarjament fuq iċ-ċertifikati tagħha.

U, naturalment, rwol kbir għall-konsumatur jilgħab li ketchup "SLOBODA" ma jsir mingħajr żebgħa u ma jkunx fihom GMOs. Veru, hemm dawk li mhumiex daqshekk sodisfatti b'din zalza. Xi jikkonfondi jenfasizzaw l-togħma ta 'zokkor u ħall.