Kejkijiet ross bil mili differenti: l-aħjar riċetti

Inti qatt kellhom biex issajjar jew tiekol kejkijiet ross? No? Imbagħad inti tilfu ħafna. Kejkijiet bbażati fuq ross jew ross dqiq tradizzjonalment magħmula fil-pajjiżi Asjatiċi. Dan l-artikolu jinkludi riċetti u struzzjonijiet dettaljati għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet ma' mili differenti. Agħżel xi għażla u mbagħad jipproċedi għall-parti prattika. Xorti tajba!

kejkijiet ross riċetta fwied tat-tiġieġ

Lista ta 'prodotti:

• żewġ bajd;
• zunnarija medja;
• 2. h. L. melħ u 1 siegħa. l. ħwawar favoriti;
• Raffinat taż-żejt - 100 ml se jkun biżżejjed;
• 0.4 kg ta 'fwied tat-tiġieġ;
• basal basla - 2 pcs;.
• dqiq (in / i) - 3 tbsp. l.;
• ilma ordinarju - 3 tazzi;
• Rawnd ross - 1.5 tazzi biżżejjed.

Il-parti prattika

1. Lay fuq il-mejda li kollha huma ppreparati kejkijiet ross. Il-riċetta tinvolvi l-użu ta 'fwied tat-tiġieġ. Minn hemm aħna se tibda. Aħsel f'ilma ġieri. Il-fwied għandu jkun mgħaffġa flieli. Sakemm aħna tneħħiha għal naħa waħda.
2. Fi saucepan pour ir-ross fil-kwantità t-tajba. Ferra 3 tazzi ta 'ilma. Npoġġux fuq pjanċa, inkluż nar qawwija. Aħna stenna sakemm il-ħin meta l-likwidu jibda jagħli. sħana Bates għal wieħed baxx. Puntwali għal 10 minuti. Matul dan iż-żmien, granelli tar-ross se soak up ilma. Il pudina lest aħna bidla fi skutella u jagħtu kompletament jibred.
3. Basal u karrotti mnaddfa. Xi jmiss? Karrotti ġew mgħoddi grater żennuna kbir. A kubi basla jibqgħux. Preheat qali pan. Aħna tibgħat karrotti u basal. Fry għal ftit minuti, bl-użu taż-żejt. Dan il-ħin għandna biex ħawwad il-ħxejjex mgħarfa.
4. Ma jiskonnettja l-nar. Żid mal-karrotti u flieli basla ta 'fwied tat-tiġieġ. Solim (1 siegħa. L.). Sprinkle ħwawar favoriti tiegħek. torti mili futuri għandhom jiġu moqli għal 15 minuta fuq medium sħana. Tinsiex li ħawwad. Imbagħad l-ħxejjex bil-fwied tat-tiġieġ aħna bidla fi skutella. Ħalli għal 15 minuta biex jiksaħ.
5. Immorru lura għall-porridge ross. Aqsam il-bajd fih. Poġġi 1 siegħa. L. melħ. Knead bil-furketta. Bħala riżultat, irridu jiksbu massa doughy.
6. Tajna lilna nfusna skutella ta 'mili. sassla tablespoon ta 'għaġina ross. Nagħmlu kejk minnhom, li f'nofs it-tqiegħed għal 1 siegħa. L. mili. It-truf għandhom ikunu sew tagħlaq. kejk tagħna xxejjen fl-agunija. Jibqa 'biex tagħtiha forma ovali, wiċċ ftit ċċattjati. Aħna tkompli sculpt kejkijiet sakemm l-għaġina u l-mili huwa lest.
7. Preheat pan qali biż-żejt. Bil-mod poġġih fil kejkijiet ross tagħha. Fry għal 2-3 minuti. Spatula biex jibdluhom lill-naħa l-oħra. Neċessarjament inaqqsu l-nar. Fry ieħor 7-10 minuti, l-għeluq l-pan bl-għatu.
8. Torti bil-firxa tat-tiġieġ fwied fuq pjanċa ċatta kbir. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu jitferra krema. Nixtiqulkom kollha appétit bon!

kejkijiet ross fil riċetta Koreani ma kaboċċi u l-laħam

ingredjenti kollha:

• 3 grammi ta 'melħ u 9 g ta' ħmira instant;
• 0.6 kg ta 'dqiq tar-ross;
• ilma ordinarju - 350 ml.

Għall-mili:

• niskata iswed (fil-forma ta 'martell) bżar;
• 3 grammi ta 'melħ u kosbor trab;
• 0.3 kg ta 'majjal jew taċ-ċanga (polpa);
• 40 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
• Basal - 40 g;
• Ċiniż kaboċċi - 350 g

Fuq l-zalza:

• 5 ml ta 'ħall u l-ħall 35 ml ta' sojja;
• tewm - biżżejjed għal tliet sinniet;
• 2 g ta 'iswed (fil-forma ta' martell) u trab tal-bżar kosbor;
• ħodor;
• bżar trab aħmar - mhux bilfors;
• karrotti Koreani 300 g (disponibbli kummerċjalment);
• 35 ml ta 'ilma distillat u 5 ml żejt taż-żebbuġa.

struzzjonijiet dettaljati

Numru Pass 1. Fi skutella pour il-dqiq. Żieda ilma sħun fil-kwantità mixtieqa. Poġġi l-ħmira. Ħallat dan kollu, hemm uniformità. -Għaġina kopertura tirriżulta ma riċiklaġġ film. Neħħi għal post sħun. Meta huwa xieraq, knead darb'oħra. Mbagħad jirritornaw fil-post sħun.

Pass № 2. Il-kubi maħsula laħam misħuq (1x1 cm). Basal maqtugħin arbitrarju. A kaboċċi għandu jkun ferm fin CHOP. Fil-livell pan pour żejt. Aħna saħħnu. Fry-basla u kubi ta 'laħam. Meta l-meraq minn majjal (ċanga) tkun evaporat, tista 'żżid kaboċċi mqatta. Staġun bil-melħ. Sprinkle bil-ħwawar. Ttektek 3 minuti.

Numru 3. Pass Ejjew tat-test. Jaqsamha fi 3 partijiet. Aħna roll out kull biċċa fis-ħabel u maqtugħa roundels uniformi.

Pass № 4. mili jikkonsisti minn laħam u kaboċċi, aħna bidla għall-iskutella, li tagħti jibred.

Pass numru 5. Ħu l-ċirku għaġina, jiġu użati dan. Fin-nofs tpoġġi 25-30g mili. Jiffurmaw Patty. Lepim sakemm ma jkunx hemm aktar ingredjenti.

Pass numru 6. Nirrakkomandaw li inti tipprepara l-kejkijiet ross fil-boiler doppju. L-ewwel forma daubed bit-toqob żejt. Poġġi l-għaġina fiha, li jħallu bejniethom distanza ta '2 ċm. Kemm se jiġu ppreparati boiler doppju? Madwar nofs siegħa.

Numru Pass 7. Agħmel il-zalza. Għal dan il-għan, fi skutella jgħaqqdu ż-żewġ tipi ta 'ħall - dining u tas-sojja. Żid l-żejt taż-żebbuġa u ħwawar. Hemm ukoll tgħasir sinniet tewm. Tferra l-ilma. L-zalza għandu brew għal 20 minuta.

Pass numru 8. Patties, magħmula minn dqiq tar-ross, qatgħa ftit tul il-ħjata. Aħna tpoġġihom fil carrot Korean. Pour fuq quċċata ta 'l-zalza mħejjija qabel. Din kienet l-aħħar mess - dixx imbexxex ma ħodor mqatta.

kejkijiet ross ħelu

sett ikel:

• ilma ordinarju - 1 tazza;
• lamtu mill-qamħ - 30 g;
• pejst fażola ħelu - ¾ kikkra;
• abjad zokkor - biss 3.5 Art. l.;
• dqiq minn chapsari ross glutinous - mhux aktar minn 1 tazza;
• melħ - ½ Tsp ..

proċess ta 'preparazzjoni

1. Fi skutella ħġieġ jikkombinaw dqiq tar-ross, zokkor u melħ. Ħallat dawn l-ingredjenti ma 'mgħarfa.
2. Fi skutella separata ferra l-ħmira. Ferra l-ilma mgħoddi mill-filtru. Il-massa li tirriżulta hija miżjuda ma 'skutella ħġieġ, fejn il-melħ, dqiq u zokkor. Aħna tkopri dan kollu ma riċiklaġġ film. A skutella u kontenut tiegħu jitqiegħdu fil-microwave għal 2 minuti.
3. L-għaġina lest hija meħtieġa biex knead b'kuċċarina. Dan il-proċess ser jieħu 4 minuti. Imbagħad neħħi l-iskutella bl-għaġina annullata.
4. Mill fażola pejst li jiffurmaw żibeġ 8, bl-istess mod daqs medju.
5. Sprinkle ma lamtu tal-qamħirrun. Ħu l-għaġina u jaqsamha fi 8 biċċiet. Liema huma passi li jmiss tagħna? Kull parti tal-għaġina rolled out f'ċirku. Fin-nofs skorja l ta 'pejst fażola. Jibqa 'biex tagħlaq il-ħjatat u "flatten" ballun fil pancake. Torti huma lesti għas-sħana trattament. Fry jista 'jkun deep-moqli jew pan. Dan il-proċess jieħu ftit minuti. Kannella dehbi jindika li l-deżerta jista 'jkun li toħroġ il-pan qali jew deep-qali.
6. Kellna kejkijiet ċkejkna u Delicious ħafna ross fil Koreana. Il-riċetta mhix sempliċi. Madankollu, jekk inti eżekuzzjoni ċara tal-istruzzjonijiet ta 'hawn fuq, inti jista' joqgħod fuq riżultati eċċellenti. Isforzi tiegħek u l-ħiliet kulinari se jkunu apprezzati mill-familja jew mill-mistednin.

Bħala konklużjoni

kejkijiet ross jkollhom ħarsa uniku u togħma mhux imqabbla (minħabba l-użu ta 'ħwawar differenti). Dan forn se appell lil kull Gourmet.