Kejk bil-krema baqta

Hija hekk ġara li kważi l-membri tal-familja tiegħi twieldu fis-sajf. Allura aħna għandna biex bake kejkijiet u delight minnhom birthday sweetly. Riċetti għall-ħami numru kbir ta 'kejkijiet, ma' dan, jien ma jargumentaw, imma fost dan in-numru kbir mhux kulħadd huwa denja ta 'attenzjoni. Illum nixtieq li jenfasizzaw l-kejkijiet aktar Delicious bi krema bbażata fuq ġobon.

Kejk bil -krema baqta: ibbażata fuq għaġina qasir.

Biex tipprepara l-għaġina għandna bżonn 150 gramma ta 'dqiq, tliet mgħaref kbar ta' zokkor (madwar 60 grammi), 2 isfra tal-bajd u 100 gramma ta 'butir. Ma jkun allarmat li l-ingredjenti huma meħudin fi kwantitajiet żgħar, dan kejk bil-krema baqta huwa maħsub biex jiżgura li kien hemm aktar ġobon mili u anqas kejkijiet.

Isfra mal-zokkor whisk li tipproduċi ragħwa bajda solidu. Żejt jingħorok fuq grater oħxon, jikkombinaw il-bajd u jibdew jidħlu fil-dqiq. L-għaġina għandu jkollhom dens u ma jeħel mal idejn. Neħħi fil-friġġ għal iffriżat, għal nofs siegħa l-aktar.

Sakemm l-għaġina tibbies, jipprepara l-ġobon krema. Ser ikollna bżonn pakkett wieħed ta 'ġelatina (tħares b'attenzjoni lejn il-data tal-manifattura, l-aktar frisk il ġelatina, u għalhekk huwa ta' kwalità tajba), ħġieġ tal-ħalib, 3 isfra tal-bajd, 300 gramma ta ' jogurt bla xaħam, meraq tal-lumi ftit, 250 ml krema, frott jew berries għal dekorazzjoni.

Ġelatina jixxarrab fl-ilma sħun għal 15 minuta. furketta baqta jew maxx jiġi mgħoddi minn għarbiel. Zokkor u togħlija ħalib. Agħti jibred ftit, imbagħad bil-galbu tidħol l-isfra bit-tarjola, sabiex dawn ma jkunux imsajjar. Fil-ħalib sħun ħoll il-ġelatina, żid l-ġobon u l-meraq tal-lumi (ftit kuċċarini), ħawwad. Wara filwaqt li l-krema se tibda tissolidifika. Sussegwentement, taħbit il-krema bi ftit zokkor u jikkombinaw bil-krema. Get fluffy baqta.

Filwaqt li aħna kienu involuti fil-krema, għaġina għandhom diġà jibred. Nikbru dan, aħna jinqasmu f'żewġ partijiet indaqs u kejkijiet bake. Kejkijiet jirriżulta rqiqa u fraġli. Jieħdu l-forma bi flanġijiet fuq il-kejk qiegħ stabbiliti wieħed fuq il-massa oħxon quċċata tixrid baqta, tkopri t-tieni saffi U tneħħi fi friġġ għal 4 hr. Matul dan iż-żmien il-kejk bil-krema baqta tibbies. Wara li inti tista 'dekorazzjoni kull frotta, bħal ħawħ tal-bott jew berquq. kejk bright jinkiseb permezz ta 'kombinazzjoni ta' kiwi u frawli. Il-massa ta 'għażliet, hekk esperiment, kejk bil-krema baqta se xorta waħda fit-togħma.

I, naturalment, bake kejkijiet mhux biss għall-għeluq snin, iżda wkoll fil-jiem ordinarji. Per eżempju, fl-ewwel jum tas-sajf jew fil-weekend. Speċjalment fantasija tajba jilgħab meta jimmaturaw l-berries u frott. Wasal iż-żmien li forn cottage cheese u kejk jogurt.

Għall-ħami, għandna bżonn 4 bajd, 200 ml ta 'kull jogurt, pakkett cottage cheese bla xaħam, tazza ta' zokkor, niskata vanilla u 300 gramma ta 'dqiq. Kollha ta 'dan taħlita, whisk mixer u knead għaġina mhux iebes ħafna. Formola għall-ħami grass bil-butir, ferra nofs il-għaġina u bake fil-forn għal nofs siegħa. Bl-istess mod, aħna jipproċedi bil-għaġina fadal. Fil-frattemp, sakemm l-kejkijiet huma moħmija, ejjew mili. Ser ikollna bżonn ħġieġ tal-ħalib, 100 g ta 'kwalunkwe ġobon, meraq tal-lumi jew aċidu ċitriku, 40 gramma ta' zokkor, pakkett ta 'ġelatina. Il ġelatina hija mgħaddsa fl-ilma. zokkor tal-ħalib u jġibu sakemm tagħli, berred, żid il-meraq tal-lumi, imbagħad ferra ġelatina. Ħallat u żid il-ġobon. Ħsad f'post kiesaħ għal ffriżat krema.

Il lest mkessħa kejk tixrid krema baqta oħxon, tkopri t-tieni Korzh, il-bqija krema ta 'fuq kopertura. kejk lest dekorazzjoni berries misjur. deżerti kollha huma ppreparati.

Iva, ġobon - prodott ta 'aqwa, Delicious u b'saħħithom. Mill-mod, sabiħ li jduru platti qarsa ma baqta ġobon. Per eżempju, tieħu ġobon moxx ħelwa, taqtgħu fis kubi, biss maqtugħin lanġas imqatta u l-banana. istaġun insalata mal-jogurt. Ir-riżultat kien insalata vitamina eċċellenti. Minn dan anke adulti mhux se jċedu. Bon appétit!